设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 【superstore材料做的红油辣椒】分解步骤图片版
返回列表 发新帖
查看: 5541|回复: 23

【superstore材料做的红油辣椒】分解步骤图片版

[复制链接]
dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！

6 ?1 @* n+ k& x8 k" f; p5 C; r9 i9 m& U8 K( {( v

" l# h! x6 ]6 m5 B( ?
4 Z+ R3 \+ H0 q) L9 ~6 M主料：hot chilli、paprike和sesame seeds，厨房用油  a$ {$ h2 ]3 ^* @- N

; d0 Y* A. A+ C, c; K0 B8 X; E6 H; p& b+ X5 T8 ~7 }" N
（主料superstore有售）
* t: R$ x9 A" T) _) j& c2 c1 K2 ?

% ?& @( C2 o3 B配料：花椒面、八角、草果、桂皮、小茴香、盐各少许4 W# A" J0 U) w4 K9 a

$ D% o; Z) G5 R（没有就表加）
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:49 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:50 | 显示全部楼层

: Y2 n4 {  ?! E2 e
- Z* W! H- N. Z( n/ i6 L没有五香料也无所谓
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
7 x# z1 _6 N% w! c7 X* o) C9 _
1 ]# |# E% A- ^9 l6 e2 H
7 x6 H2 u( G4 r4 a, o& Z
0 ]/ l' u0 x9 e+ P" l# v

0 M2 n$ \8 C/ {3 N* ?6 m) `
( r$ Y4 A6 g, B7 H; H油温不要太热，泼了搅一搅
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:51 | 显示全部楼层
" \, K/ W% P' H0 U* w: U

: B4 @% T8 ^2 b0 a( H& S- H3 F4 R
4 ?" J8 o+ R' ~; |撒白芝麻
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:52 | 显示全部楼层

* i+ M5 t# y: J) W. M+ O( b+ x; l4 N4 d) v* R( t

) L* e' ^7 J! N0 {
& U: {$ X" b* a) P 能省就省，涮碗底
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

听雪安妮
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
谢谢分享，我另外很关心，凉皮哪儿来的？
回复 支持 反对 鲜花(21) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 22:17 | 显示全部楼层
上面是肠粉。& V; N9 Y3 Y" P

8 N/ u2 a0 Y% i6 T( B凉皮可以自己做，有点麻烦
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

chmwl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 22:21 | 显示全部楼层
hoho3 o4 n; ]4 `) C' I) D( a5 \1 M, P

! d1 H  M# H7 c, I5 Q我也以为是凉皮呢) v7 {- `6 T  t* {* w4 f
9 o3 r8 |! l% q- P
原来是肠粉鱼目混珠
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 02:35 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看着很香的样子。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 08:02 | 显示全部楼层
香香辣辣的说。
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

从0开始
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 08:39 | 显示全部楼层
好厨艺～　谢谢传授
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 11:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好像大家对凉皮很有兴趣的样子，等一下，也整个图片版
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

chmwl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 13:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！

7 z% x. i- U4 y: z/ ]
4 s  e  `& y  h3 i/ |. u: H0 V4 z
原帖由 dangbl 于 2007-6-12 12:36 发表 * c( Z+ b- M3 Q
好像大家对凉皮很有兴趣的样子，等一下，也整个图片版
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:31 | 显示全部楼层
师傅说过：凉拌菜的灵魂就是一碗调制得恰到好处的辣椒油
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-14 14:19 | 显示全部楼层
是啊，对晾凉皮几度感兴趣
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

maddywanghui
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-15 23:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼住不厚道～大半夜的，我口水都滴到键盘上了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 09:50 | 显示全部楼层
请问hot chilli、paprike有什么不同的？都是红辣椒？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:53 | 显示全部楼层
原帖由 annie66 于 2007-6-16 10:50 发表
$ Q$ G) v$ v* o$ n2 `8 D请问hot chilli、paprike有什么不同的？都是红辣椒？

/ s+ _4 `9 e; i8 h; D9 g; R0 b8 {! f7 D) [! O' F3 e7 O
, e+ J! t% h5 F7 B
" N5 @, O2 ]; ?+ V1 m, u
hot chilli就是辣的辣椒粉7 D% ?0 U/ }" x% R+ a% ^/ V4 [

5 J+ V* `% b4 R$ \; O8 u' ]paprike是西班牙红甜椒粉，红，不辣。/ U. ~. f- L, R3 ^$ A: S# {
6 w- w# w$ R8 C  \; g( @1 Q
闻一下就能体会到，呵呵
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这里的辣椒粉做油辣子能香吗？
  N  A, o2 q  |/ P! h, w我做的程序和LZ差不多，但是就是没有在国内吃的香味。后来自己反复琢磨总结，得出一结论：辣椒不一样！！！
8 y1 h$ H* [3 k7 c- K* F( P我是TNT买的整辣椒，自己用CHOPPER打碎，但是吃起来还是有怪味。
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-17 10:13 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-16 22:42 发表
8 ]4 c6 D4 U, b6 {5 D" W& O9 a( g- r) Y

" N7 b" _: `/ V0 F4 E5 V+ [这里的辣椒粉做油辣子能香吗？  k- w  `) D3 Z7 `& j8 k4 i
我做的程序和LZ差不多，但是就是没有在国内吃的香味。后来自己反复琢磨总结，得出一结论：辣椒不一样！！！ 0 V3 I/ w- X+ K( o7 H: q( j1 a7 A
我是TNT买的整辣椒，自己用CHOPPER打碎，但是吃起来还是有 ...

9 b* Y: R- s8 ^& k1 B! ~# U) F, \) v; u0 _8 P0 c

, P4 S* ^1 N, r7 M$ j辣椒油要香，最好是象云老板一样，从国内带过来。 4 n% {9 f: ]9 W1 E+ ~$ }5 s0 p

/ O# b( {1 q5 m) O大童话的干辣椒就表买了，净是些快过期的产品（闻一闻就知道捏）
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-17 14:43 | 显示全部楼层

回复 #21 dangbl 的帖子

同言同羽 置业良晨
没错，就是好像霉了。看起来还挺鲜红，以为会不错，就买了一大包。结果不辣也不香。
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

沧海月明
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我都想吃了。。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

funfunfunfun
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-20 16:26 | 显示全部楼层
我每天晚上半夜三更的时候都回去wenxuecity上面看食谱和贴图
. m, a( ?" t6 U) ~8 K) A看的口水乱滴。。。。。。
4 b& v" O  f$ v' _/ l6 o第二天自己做饭没有一点兴致
: I' i: e3 D3 K* V9 {
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-23 22:16 , Processed in 0.149491 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表