粽子

裙裾飘飘

平生第一次包的粽子，是广式粽子，里面有腌的五花肉，咸鸭蛋黄，去皮绿豆，芋头，五香花生等等材料。味道呢，还算满意。就不贴出煮熟后的样子馋大家了。

tg77

看着很好吃啊！

NTSC

看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

草根

已经被馋死了
特别想念妈妈包的粽子

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-10 22:49 发表
5 ^% r0 z5 \* S8 n3 k- _9 L1 [8 Z" N看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

: |5 b4 V; j1 |! i3 P/ V" y
贴出来已经有不止一人提醒我了。

裙裾飘飘

原帖由 草根 于 2007-6-11 02:11 发表
已经被馋死了
特别想念妈妈包的粽子

' `6 U- l. y' U广式和北方的粽子是不同的。MM你是南方人还是北方人？

天涯明月夜

不过做工还是不错的

常安

第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
+ O5 A1 d# W1 l+ t& x4 c9 t, b& c你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放在粽叶的旁边卖。

裙裾飘飘

原帖由 天涯明月夜 于 2007-6-11 07:43 发表
不过做工还是不错的

5 S9 T9 Q* d+ H- R; n$ P. V

裙裾飘飘

原帖由 常安 于 2007-6-11 08:21 发表
第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放 ...

* M. |. }. i0 G' k勤劳勇敢，是形容三大妈的。
心灵手巧，就是形容我的专用词！

lililili

心灵手巧!!!

摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

裙裾飘飘

原帖由 lililili 于 2007-6-11 12:09 发表
心灵手巧!!!
8 y& ~" _) A4 L5 D5 ]1 K- ~# x* E
摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

赫赫，谢谢。没人夸的时候，我爱自夸。有人夸了，我又不好意思了。

, N( x- Y( S9 b* V0 b最近上来视察的时候，请去我家取粽子尝尝呀！

齐天大圣

哪里搞到这么绿的粽叶?

Angel_DuDu

看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

裙裾飘飘

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-11 23:58 发表
6 g% J, f+ Y$ m" E哪里搞到这么绿的粽叶?

和平冷冻柜，买新鲜的粽叶

裙裾飘飘

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-6-12 02:42 发表
' ^2 I7 Q+ m! i: n" d! H6 \看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

* n- F7 O' _9 s% t; x4 Q) Q

# o+ n* C9 `" g2 f谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

天涯明月夜

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-12 00:58 发表
# \5 E( r* {. q% }2 M; q7 g哪里搞到这么绿的粽叶?

$ W) E$ r5 P* C7 d; w, {
- K+ y+ }! G' z3 Y0 L* e& Q大统华也有,干的,用水煮一下就绿了

糖罐

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-12 10:08 发表


( d# J! j- j! {# v: m0 }
& @  @% k/ s3 w4 O2 S谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

4 _. L  }- E: I+ Y4 F+ T
, m9 U0 {: a- P, l* B( p
+ ^4 E6 I& O0 q# ]
俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。

$ q1 n# t% ^: C  `' ^8 D但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

bigwood

我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
不过粽子还是很好吃的。
: U0 @0 `* _" |; F! f2 z  o
请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

yliangca

不错，什么时候端午节？

裙裾飘飘

原帖由 糖罐 于 2007-6-13 11:15 发表


# }0 |. m5 R  V
: R9 X! \1 S( l6 b% F: G
俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。
1 `' v, @- |" f1 B5 i
但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

2 m2 ]) G8 t* _% e9 E
我没有放碱。在广东，放碱的就是碱水粽了，里面没有任何馅的。
$ {3 s. A9 a& }6 M3 N7 m- ]
0 X( _; `7 l5 }2 J: k' A/ q& e不知道你指的是不是baking soda？

裙裾飘飘

原帖由 bigwood 于 2007-6-13 11:27 发表
, N8 k6 c0 M9 D" ~我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
7 D. y6 v5 g/ ^; A3 z: D; _4 U3 O( p结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
2 I! j- t, k5 |- [不过粽子还是很好吃的。
0 X: a3 ^- O5 C
" z4 U5 A4 t7 z请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

2 g2 m8 u/ |- E. Z! }: e& {
0 E1 B2 b& F; k6 l! u+ w5 A/ f试试一元店

裙裾飘飘

原帖由 yliangca 于 2007-6-13 14:29 发表
不错，什么时候端午节？

, ?. f! S6 E0 Q& f4 B, R
) w$ x2 e$ A% w" p若没记错，是本月19日

NTSC

可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-13 21:14 发表
7 g1 j- b8 \% C* ~可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

/ S, b/ ~+ d( k( b* N& v绳子不保健，你也要么？

NTSC

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 11:26 PM 发表

2 H. }3 p( ~2 y$ ]! p2 v
0 W  P$ S  L3 }! N, `( t绳子不保健，你也要么？

,吃！ 反正吃我老板娘做的也有N年了，她也用这种绳，最后经我说后改用麻绳。

frd2004

看见了粽子，想起了鬼吹灯，怕ing。

yliangca

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 16:38 发表

$ {7 \/ a7 T- r. a7 e
) t) E7 G9 A1 p7 S0 p0 @, u若没记错，是本月19日

+ a1 Y; a% w: s: P( m" v3 B% j
嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

草根

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 13:01 发表


4 q( E4 ^/ L! I- H4 g嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

% ]) b% c- D/ s
; S% B! o; p; R/ w2 G/ C# Y' J% r
哇，要出生啦？恭喜恭喜

NTSC

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 01:01 PM 发表


) {: z: O/ k( y/ @  U2 o嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

恭喜,是否会有庆祝会.(代草MM问 )