粽子

裙裾飘飘

平生第一次包的粽子，是广式粽子，里面有腌的五花肉，咸鸭蛋黄，去皮绿豆，芋头，五香花生等等材料。味道呢，还算满意。就不贴出煮熟后的样子馋大家了。

tg77

看着很好吃啊！

NTSC

看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

草根

已经被馋死了
特别想念妈妈包的粽子

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-10 22:49 发表
" |; q& Y1 M7 I* A" x2 Q( ~看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

! f2 w  E" r; |0 L4 k) j% F
贴出来已经有不止一人提醒我了。

裙裾飘飘

原帖由 草根 于 2007-6-11 02:11 发表
已经被馋死了
特别想念妈妈包的粽子

广式和北方的粽子是不同的。MM你是南方人还是北方人？

天涯明月夜

不过做工还是不错的

常安

第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放在粽叶的旁边卖。

裙裾飘飘

原帖由 天涯明月夜 于 2007-6-11 07:43 发表
不过做工还是不错的

! ]4 }! I( Q2 N7 a' m2 Y# X: E2 ]

裙裾飘飘

原帖由 常安 于 2007-6-11 08:21 发表
! F' |( p! }' e 第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
4 E8 v$ u* u' U9 G! E+ S0 h+ k你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放 ...

勤劳勇敢，是形容三大妈的。
; d; h' l3 M/ n6 @( D3 l心灵手巧，就是形容我的专用词！

lililili

心灵手巧!!!
" A) W! w/ \% i% d0 w  Y
摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

裙裾飘飘

原帖由 lililili 于 2007-6-11 12:09 发表
8 ?& @, D! {! A2 o6 f+ N  H, }心灵手巧!!!
8 L: m& c9 H0 ]1 R
摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

& p3 o$ O1 A1 N1 Q& T赫赫，谢谢。没人夸的时候，我爱自夸。有人夸了，我又不好意思了。

$ O# u3 ^; |! w! p4 t/ y5 p最近上来视察的时候，请去我家取粽子尝尝呀！

齐天大圣

哪里搞到这么绿的粽叶?

Angel_DuDu

看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

裙裾飘飘

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-11 23:58 发表
哪里搞到这么绿的粽叶?

( p' O4 ^; f6 `7 _' Z  n和平冷冻柜，买新鲜的粽叶

裙裾飘飘

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-6-12 02:42 发表
看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

, w/ X6 V7 Q- ?
谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

天涯明月夜

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-12 00:58 发表
) H& w3 W" `! {! q" q哪里搞到这么绿的粽叶?

* [5 L0 W. B( _: S$ \& b$ l8 \大统华也有,干的,用水煮一下就绿了

糖罐

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-12 10:08 发表
$ m9 g/ j# z# i- b- l1 K% ^/ o; M- H

# Z+ Y! m/ N& W& J  e
谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

# [, E6 S6 W2 F
. `: C9 O, d4 I) r/ y4 \+ ^
1 f; t3 A/ k3 Q( M
. @1 J- s3 {1 C( E" a. q俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。
: l, S1 l! R7 [* J7 e: Y
9 M! Y# T" h  y+ k但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

bigwood

我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
9 e' i6 i( X6 c# a9 ^结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
不过粽子还是很好吃的。
* ~+ ~7 k0 D6 T: t5 {
请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

yliangca

不错，什么时候端午节？

裙裾飘飘

原帖由 糖罐 于 2007-6-13 11:15 发表


/ d  _' U( E' ~  V. J0 K

9 @" S- s2 B% [4 z俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。

% c' [# `4 u. h4 b但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

0 n4 Y: G7 q; G0 i" C  s
我没有放碱。在广东，放碱的就是碱水粽了，里面没有任何馅的。
  p/ P, y9 Z: I1 ~2 l. y
2 H1 o# b/ D6 v4 O2 m& _3 h: b不知道你指的是不是baking soda？

裙裾飘飘

原帖由 bigwood 于 2007-6-13 11:27 发表
我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
不过粽子还是很好吃的。

请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

5 Y3 k% r& h- }# z# N. y* l
; m1 ]; N" x& u8 }; V试试一元店

裙裾飘飘

原帖由 yliangca 于 2007-6-13 14:29 发表
6 P4 t  ~+ H& U# H不错，什么时候端午节？

: W: k2 o. a" O2 Z3 I: }
若没记错，是本月19日

NTSC

可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-13 21:14 发表
" i  |; X& t9 U5 K$ U可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

3 [0 z7 U  @( n& Q' w
绳子不保健，你也要么？

NTSC

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 11:26 PM 发表
* o, j5 Z' Z9 g8 ?4 C
6 J/ |6 X0 A- S  o8 [6 G6 i
4 O+ q) \. y, M& ?4 n9 ~, U绳子不保健，你也要么？

,吃！ 反正吃我老板娘做的也有N年了，她也用这种绳，最后经我说后改用麻绳。

frd2004

看见了粽子，想起了鬼吹灯，怕ing。

yliangca

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 16:38 发表
% l0 w2 {, g; @5 T4 m
0 F1 K! Y9 I6 A6 P& @2 B: P% `
% F' y0 t, t3 `+ f* a, g$ A若没记错，是本月19日

( b. {/ f+ D  {2 N嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

草根

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 13:01 发表

7 E* L% e, @0 p( m- @! P
- d* Q9 z- i! v) a嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

哇，要出生啦？恭喜恭喜

NTSC

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 01:01 PM 发表
# y" ?8 x: _" C( V- x1 S, N. [
* v+ S& \! Z; z2 F
嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

恭喜,是否会有庆祝会.(代草MM问 )