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原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 06:47 发表 # c& W4 y* [, V6 ]/ M刀功不错
原帖由 dangbl 于 2007-6-9 15:15 发表 3 X4 {- f+ n. O3 c刀工 ,肉不是坐墩儿,也没有蒜苗,+ ]3 f6 _6 `: D- g* o, X- B; K % z: w: K4 |% Q3 V( H: }3 f只能叫叫大刀回锅肉。 % _1 ^5 I; \: X; J1 K- w& O ; Y1 h \2 T3 v8 c, F 6 h, g, Q3 u# X T* i) J1 A M% e7 j' w" @- t, }& J; a, z
原帖由 年轻的心 于 2007-6-11 11:18 发表 ) M1 F4 I5 i+ D& [) x4 G1 K: @8 y U; G. N% S7 t* @ 2 d0 G1 }/ U; A8 |5 I j0 O% ?8 V* |' v% v, E : d: T$ [! e! X1 Z哇,这么独到的名字,是广汉过去一点的“连山回锅肉” 嫡传弟子吗?
原帖由 lililili 于 2007-6-11 13:16 发表 ' t& I9 k% ~- g 最爱吃的菜之一,请楼主上菜谱!!!
原帖由 dangbl 于 2007-6-21 22:23 发表 $ u j5 Y- y: h, N7 p! {/ v2 B白煮,晾凉,切大薄片。0 k; `2 K/ g2 h. S5 A2 h( A - ?( `( \% i: L1 X5 B6 _; i7 `, \+ b# t 回锅爆香,放调料和配菜。 , ~' B. o2 c/ I% ]6 b, e( N: N6 z u" D 有蒜苗就8错
原帖由 苹果酱 于 2007-6-22 20:52 发表 $ A6 M V) _8 N9 H; P1 k 好想吃,来一大碗。
原帖由 dangbl 于 2007-6-21 22:23 发表 % Z( o' Y, T" V0 B$ n+ w/ Z. ]2 ` 白煮,晾凉,切大薄片。# A& s/ _8 W0 t; Y 5 u9 |. e g$ {4 J, [, l1 I回锅爆香,放调料和配菜。 9 d0 c! [4 l* K* S; k 4 A5 C% {) T/ e8 l% v7 c有蒜苗就8错
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