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原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 06:47 发表 & P$ c5 [$ j- | 刀功不错
原帖由 dangbl 于 2007-6-9 15:15 发表 ! T% |, ]8 h$ {8 \& I1 ?" U! n刀工 ,肉不是坐墩儿,也没有蒜苗,* i- X) u5 q+ w/ ^& S/ k8 o % P0 {3 O; J2 [$ i, a0 m只能叫叫大刀回锅肉。 5 s9 V2 h3 X$ f: Y 4 U2 H p# k: D+ [* e* ? 1 V* K6 p% G, h8 t ) ?* h$ p$ [% Y. y
原帖由 年轻的心 于 2007-6-11 11:18 发表 7 f) r9 O' C% k9 [; G% A 8 _1 X8 t" @0 t ' i% K* N# y: D, R4 O2 U/ Q& {( G) V7 Z/ x L4 P: z & I* j" M( R9 x. M. p( @ 哇,这么独到的名字,是广汉过去一点的“连山回锅肉” 嫡传弟子吗?
原帖由 lililili 于 2007-6-11 13:16 发表 ( o8 D* t2 P3 b9 N0 t/ I5 |! y最爱吃的菜之一,请楼主上菜谱!!!
原帖由 dangbl 于 2007-6-21 22:23 发表 ! n0 p1 N0 m" H# r) q7 @* j: K* B 白煮,晾凉,切大薄片。: n+ E* |1 _8 U; S! s7 o $ o" z+ S; k3 P; C" X 回锅爆香,放调料和配菜。4 l* k4 g' F/ k1 k" M# x 6 F4 D% p& d; z" A; X: _. n: _- f 有蒜苗就8错
原帖由 苹果酱 于 2007-6-22 20:52 发表 & ~7 G* T, E; f) w9 J7 C+ v9 W1 |好想吃,来一大碗。
原帖由 dangbl 于 2007-6-21 22:23 发表 ' K+ g5 q# E8 X' C白煮,晾凉,切大薄片。 X7 t/ T: }3 i4 S: i 9 d- C+ ~" q J8 p2 y, l) ~5 x2 n回锅爆香,放调料和配菜。 ( f7 P- U8 \! R, p/ C: |# p% o 8 t; R# L4 i6 a7 i1 Y1 f4 ?有蒜苗就8错
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