埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7966|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭7 }; p9 _" `4 q2 C) r: L& |4 t1 k; w
; N# ~8 Z  w0 |; c. d: v2 U
调料
' K; M" T" g- G/ d* D3 j  j
4 M0 \% G6 D/ m7 |2 c8 ]# l8 [& F
9 K1 o' a. E& \6 i3 ~
6 Y9 i! W. z& C3 y% i" @1 j凉面( S7 u3 e- B6 [" |# `

! T* W( \- q0 _: U) p5 p  Z/ T- m' D7 R1 r8 }& E9 \9 G6 g& z

( o/ a( J. P5 f2 p+ m4 u( ]
) e; S, w& H2 {$ t$ D( n稀饭3 w6 g" D6 m9 X( A' \: ^+ i
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。
, _6 b7 w4 v7 r3 |& l. p
# t$ _  R! `4 d. |5 U; k把面尽量挑散,放入大盆。/ ?! V, x' t5 f5 A* a

: V( ]2 a: Y9 I* k3 h进冰箱4 r3 \9 N# |" Z/ W' \

1 p5 b0 \! p- m, Q  V* V5 f4 |5 H. G) I( T3 V/ H6 V

. L- _% O$ D. W: r" t+ d1 E+ s2 i5 m1 d7 T" G
3 t* r& T( r( n' R
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。4 A0 @% }  S9 v. l1 E) k

! Q1 g* W' k% k& o备好调料,切好黄瓜。/ J  P0 a+ ~' f1 w+ C! x4 c) k
, w  S* l9 O& f# C. m
取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。
' m* }3 [* l5 m' b
0 h1 P0 o7 S& |0 ~$ L5 o# _+ J0 F8 _: n& M5 G

1 X, d2 v- I; X, @# I' Y& `
- ]1 M% s. C" g! Y1 a; S4 G, A# G
7 h1 x8 }! }) V5 V, `2 o  f/ _" T6 e. n4 E& T" ?# i
4 X) Z3 v) v$ G' f
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑7 z0 l) w$ I. g& I+ l

- A  i; G7 |8 m* }) W8 N
" j  c$ s& D  J- Z! x8 w
4 |2 H" v( l- i5 k) T1 v1 |. r" m9 J" N( A
黄瓜打底
. q$ f' M. l4 A5 n. s! Z3 B1 |" {! y4 G
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
  @5 x' u/ y9 e! pLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

: k3 M  _7 ]3 b& _! _6 h! h8 w7 o$ ?5 q  ?- @" @
先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 / v1 d9 W; J  g- L* |
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

- j* Q, s. [# l) ^, t* w& O$ Q2 s' y7 T" d
把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。! j9 T* n: G' ~" ~/ S

* q4 v1 W% G$ W+ q; W. f喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
, b4 E/ L; s4 `& DLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
* A' g* z  m) Y# {9 e
# E: H; _4 L% V
来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字: q/ x4 A$ p# x  M! Y0 ^2 F4 s/ l

& @# Y, L8 u7 @& {# }; b6 ?( i+ E: f7 B6 s* i

. y* V' k4 \8 a4 `/ U7 s- H
! S, V# D! O2 g/ C6 x( Y花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-21 09:24 , Processed in 0.426111 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表