 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去，会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下，您知道应该吃什么，不应该吃什么吗？我们就从营养学的角度来告诉您，空腹状态下，该怎么吃才最健康。- {& x) F( I9 b4 M9 k! K
k( e9 C { G# N+ b6 b# G牛奶PK粥
& F. C/ S. a1 ]* X5 q: ?/ E) t$ n" A
很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯，简单方便有营养，比熬粥省事儿多了。& y$ B; C7 x! n% o0 j+ p
" `' q' M- A% ~4 N' O K解析：牛奶是不错的早餐之选，但是不宜空腹饮用。空腹饮奶，牛奶会被快速排出体外，其中的营养物质来不及被人体吸收。
6 {# S1 I3 Z( | v4 L1 z, l- U0 G0 n; D" P% k+ j
碳水化合物是我们最主要的能量来源，在能量最低的空腹状态，无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入，而谷物正是碳水化合物的最佳来源。此外，谷物还含有丰富的维生素Ｂ族，同时也提供一定量的无机盐。熬大米粥有些费事，但是熬小米粥以及燕麦粥却相当省时省力。; a- }$ i% p3 {4 J. m1 u$ A# {
8 } K$ b% W% W+ e
空腹还拒绝：
% y0 F6 d) y! O; S" j. T3 q' g* ~$ i- i/ S7 a0 \
豆浆和牛奶一样，豆浆也是富含蛋白质的食物，如果空腹饮用，其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。+ t5 b7 I& p2 v# x# q
5 _9 F, ?- w% C( E5 B
酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用，或睡前喝，既促进消化，又排气通便。9 B3 d$ _5 V9 A
9 X6 }4 n8 g2 ^, v& O2 P温水PK蔬果汁
. ~0 d7 Y: o$ o% M5 q! p8 a; ?6 _0 f
7 V) ~5 `- z: z! j' {在有些人随随便便搪塞肚子的时候，另一些人对于营养的追求却是很高的。既然早晨要补充水分，那么何不利用营养丰富的蔬果汁替代常用的温水呢？
( L" w: s) w2 U0 Z! O9 X6 |+ o+ A# u# x( ?/ B4 I, H
解析：人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。所以，在空腹时不要喝有营养但却冰凉的蔬果汁。4 N3 ]8 Z2 h0 X& n8 A8 z" }7 V
, \/ U5 I- t: _2 v+ ]
早晨，人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养。所以，早上起来后应空腹饮用１～２杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，还可以在温水中加入蜂蜜或柠檬，排毒养颜。1 d2 b J" W% K! m W, T* c
& h! J0 O1 @2 j# I6 Z, \7 n空腹还拒绝：2 H6 V# n2 R( E
4 R* u9 o" V' H6 v) G冷饮料无论什么季节，只要是空腹状态，就不要喝冷饮料。% { [& ]3 Z9 e% ]
z7 U" J) D2 `+ w
浓茶空腹时饮茶会稀释胃液，影响消化功能。此外，空腹吸收率高，致使茶叶中某些成分大量吸收入血液，引起头晕、心慌、手脚无力、恍惚等症状。, o& m* [- Q4 y* G
( }0 F+ c! m: w6 a
酒空腹喝酒，大量酒精被吸收进血液，易引起酒精中毒。5 n: [" Y7 @6 v Z. h! P! [* i2 _ L
$ B# X5 g1 b! i) [" a
苹果PK香蕉. ]. D. A, ?* O8 e j
# Q" J" c& ^5 ?$ B赶时间的上班族，没有时间吃早餐，往往习惯吃一个香蕉当早餐，据说香蕉热量高，而且吃起来最不费事。
Y% t% q; |" M, }4 I4 k' v) V" y/ b+ o1 ^1 A1 }
解析：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，所以香蕉不宜空腹吃。
4 N1 n7 Y: @" n- a( a; U& `3 f( q2 U; N! W3 j1 n
苹果是最有营养的水果之一。每日早晨空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。此外，苹果对肠胃也有很好的调理作用，民间就一直流行着用苹果来治疗腹泻和调理肠胃的做法。1 {) {. m' u1 f; Y0 H
1 u4 W* Z9 Y- `
空腹还拒绝：
* e8 G g# b1 ^& n- S5 f `/ F5 @% @5 d
番茄含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物，使胃里的压力升高，造成胃胀痛。7 v9 L3 }' `1 n( r( v' A" z+ X
1 b% l, h3 n4 c+ r
柿子早晨胃酸较多，柿子中的柿胶酚容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。
3 w; F/ o2 x7 Z, p; g/ D$ Q2 I- V) N
橘子橘子含有大量的糖分和有机酸，空腹吃橘子会刺激胃黏膜。
! x1 @8 ~, J4 n1 V& ]" T2 g& ?
8 U, |, R6 l8 |9 v, x山楂山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，会增加饥饿感并加重胃病。 |
|
狗仔卡
发表于 2007-5-31 11:33
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2007-5-31 18:46
