 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去，会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下，您知道应该吃什么，不应该吃什么吗？我们就从营养学的角度来告诉您，空腹状态下，该怎么吃才最健康。6 g, h: x0 `+ H2 ?2 n) B+ U z2 y
5 e/ T2 J$ W& s2 Y @# ]5 i牛奶PK粥
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很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯，简单方便有营养，比熬粥省事儿多了。+ H/ q) o* x1 u% B/ `
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解析：牛奶是不错的早餐之选，但是不宜空腹饮用。空腹饮奶，牛奶会被快速排出体外，其中的营养物质来不及被人体吸收。* d* g+ a8 t q* F
& b7 C8 M" I0 ?9 ]1 Q. F碳水化合物是我们最主要的能量来源，在能量最低的空腹状态，无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入，而谷物正是碳水化合物的最佳来源。此外，谷物还含有丰富的维生素Ｂ族，同时也提供一定量的无机盐。熬大米粥有些费事，但是熬小米粥以及燕麦粥却相当省时省力。
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空腹还拒绝：
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2 ?( Q2 r6 u1 E/ p+ y. u豆浆和牛奶一样，豆浆也是富含蛋白质的食物，如果空腹饮用，其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。
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酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用，或睡前喝，既促进消化，又排气通便。
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/ K! x3 V6 y) j温水PK蔬果汁
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8 w: Y( W) T3 H, P, J+ k! ]在有些人随随便便搪塞肚子的时候，另一些人对于营养的追求却是很高的。既然早晨要补充水分，那么何不利用营养丰富的蔬果汁替代常用的温水呢？
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解析：人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。所以，在空腹时不要喝有营养但却冰凉的蔬果汁。0 ?: z* c$ n, h* Q/ b
+ _* [, E* ]5 o, s; e2 }早晨，人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养。所以，早上起来后应空腹饮用１～２杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，还可以在温水中加入蜂蜜或柠檬，排毒养颜。- O B: h5 ^1 _
/ A% [% M0 n( ?4 c' D0 G; z0 l空腹还拒绝：% W- }+ l% Y# W% o1 s
6 I" h- e/ v& k% W7 v. n冷饮料无论什么季节，只要是空腹状态，就不要喝冷饮料。8 q* r3 ~7 t/ F1 a' e f
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浓茶空腹时饮茶会稀释胃液，影响消化功能。此外，空腹吸收率高，致使茶叶中某些成分大量吸收入血液，引起头晕、心慌、手脚无力、恍惚等症状。, ~5 Q0 I; n1 {# W% c
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酒空腹喝酒，大量酒精被吸收进血液，易引起酒精中毒。! j/ H9 _% ?) d0 [
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苹果PK香蕉( ^1 `1 f/ C+ b n; d, J* T" ~6 A- V
4 \- _2 A# r- R5 A( ~7 I W赶时间的上班族，没有时间吃早餐，往往习惯吃一个香蕉当早餐，据说香蕉热量高，而且吃起来最不费事。) w% G* t# i* l
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解析：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，所以香蕉不宜空腹吃。4 R) J n x( R; n0 t$ N4 ^1 G; }: g
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苹果是最有营养的水果之一。每日早晨空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。此外，苹果对肠胃也有很好的调理作用，民间就一直流行着用苹果来治疗腹泻和调理肠胃的做法。; u- u3 F3 H* g$ C
. s$ ~! F+ J! { `) u/ u0 N: }/ g1 p空腹还拒绝：2 B7 h* p7 G6 S4 n) V. E
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番茄含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物，使胃里的压力升高，造成胃胀痛。 y, A1 Q& q* S* [" V
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柿子早晨胃酸较多，柿子中的柿胶酚容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。& m2 X' F* R( j( S8 {
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橘子橘子含有大量的糖分和有机酸，空腹吃橘子会刺激胃黏膜。; d1 L- J% c& m# n! b( k
C& L: F; a$ |3 D- z山楂山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，会增加饥饿感并加重胃病。 |
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狗仔卡
发表于 2007-5-31 11:33
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发表于 2007-5-31 18:46
