 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去，会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下，您知道应该吃什么，不应该吃什么吗？我们就从营养学的角度来告诉您，空腹状态下，该怎么吃才最健康。
5 H+ ^1 N9 d2 N" L. S2 \% b7 ~( J) I: _
牛奶PK粥
! ~. m2 H1 ]+ c6 [6 ? O j% A2 n# |% w9 R2 U8 G1 n
很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯，简单方便有营养，比熬粥省事儿多了。
' V8 \/ x, p! a. m. I' ?2 E+ _; ~3 A
解析：牛奶是不错的早餐之选，但是不宜空腹饮用。空腹饮奶，牛奶会被快速排出体外，其中的营养物质来不及被人体吸收。# z+ ^5 {! x% j% d* T7 P
% [: v* [: L0 W5 U( h/ Q碳水化合物是我们最主要的能量来源，在能量最低的空腹状态，无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入，而谷物正是碳水化合物的最佳来源。此外，谷物还含有丰富的维生素Ｂ族，同时也提供一定量的无机盐。熬大米粥有些费事，但是熬小米粥以及燕麦粥却相当省时省力。
: S. h5 _* A# }7 n3 w4 D. C/ e
5 _0 V# _0 I; P0 x/ m' s( h+ e0 D2 |空腹还拒绝：
- q# B- g u3 I! B; U
1 t( C1 z9 C& v" L& U豆浆和牛奶一样，豆浆也是富含蛋白质的食物，如果空腹饮用，其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。, ?, j/ ^ `" d+ V8 p
0 G5 h6 b( U; h& i! G7 }6 m酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用，或睡前喝，既促进消化，又排气通便。
( Q$ `* T2 a% `- Q( C6 a& v8 U/ x6 ]% q
温水PK蔬果汁8 I$ h$ ~$ |/ @! k8 Y' }
/ y1 a" O. p" D4 K! O; {7 A5 k
在有些人随随便便搪塞肚子的时候，另一些人对于营养的追求却是很高的。既然早晨要补充水分，那么何不利用营养丰富的蔬果汁替代常用的温水呢？
v1 _! Q% _, `+ k# b4 p" i) K" W5 V% } {
解析：人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。所以，在空腹时不要喝有营养但却冰凉的蔬果汁。
3 I; D0 T1 k ~+ {# E2 x
* g+ x( G- H; n/ O3 Z# Q早晨，人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养。所以，早上起来后应空腹饮用１～２杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，还可以在温水中加入蜂蜜或柠檬，排毒养颜。! L4 ~" L$ ], {3 ]$ E. x
* l% W( m ?0 S
空腹还拒绝：5 K" Z! J( ]' J1 v8 L+ l
" P* S0 B5 J: U8 ?6 x" H+ w冷饮料无论什么季节，只要是空腹状态，就不要喝冷饮料。* n* D" G$ S# r$ F( A0 G- K
" p: S9 M o* O6 I& \! x浓茶空腹时饮茶会稀释胃液，影响消化功能。此外，空腹吸收率高，致使茶叶中某些成分大量吸收入血液，引起头晕、心慌、手脚无力、恍惚等症状。
( g& F% T& S5 k; s' X# W4 d2 A# P' J5 N
酒空腹喝酒，大量酒精被吸收进血液，易引起酒精中毒。$ V) c7 E# \7 S/ s4 T4 x6 d- |
' O0 {5 L, V% f! }# q
苹果PK香蕉
" B1 @7 u- ]. R% F' A( G9 L3 o; r$ J2 `# a1 d/ L
赶时间的上班族，没有时间吃早餐，往往习惯吃一个香蕉当早餐，据说香蕉热量高，而且吃起来最不费事。
% w/ O$ A7 I4 |( ]4 E8 f8 ]9 v3 d
解析：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，所以香蕉不宜空腹吃。" H5 Z L3 ~) N# w, j- X* }
( V9 O5 A$ r, E7 c8 Z7 a3 ?' a
苹果是最有营养的水果之一。每日早晨空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。此外，苹果对肠胃也有很好的调理作用，民间就一直流行着用苹果来治疗腹泻和调理肠胃的做法。1 b% |6 S! `8 E% h
6 a- x) {5 `. s$ T" O9 X
空腹还拒绝：
* `( G4 p8 ^# p' f2 L2 x; U" U+ b/ F, k( M0 o' Y8 Z
番茄含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物，使胃里的压力升高，造成胃胀痛。
1 ]# M$ u) T1 O9 R4 N9 T2 u' G; D/ u. m" j: E* H
柿子早晨胃酸较多，柿子中的柿胶酚容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。( D' }3 ~2 W. s; z
5 C. x! \0 b" i: `橘子橘子含有大量的糖分和有机酸，空腹吃橘子会刺激胃黏膜。" }4 G, t, Q2 F; c" V% `1 V5 _
9 y% E% ?8 q" N* A/ t# [! S: Z
山楂山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，会增加饥饿感并加重胃病。 |
|
狗仔卡
发表于 2007-5-31 11:33
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2007-5-31 18:46
