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原帖由 dangbl 于 2007-5-31 14:17 发表 . Z' p7 ~, l3 v6 A# C% Q: M0 k如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-5-31 17:21 发表 2 e" E1 x' A K , X8 ^, |' ~' m( \7 g0 v+ { a, [; p2 P+ a7 ~" O: ]用保鲜膜将每一个包起来。
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 19:00 发表 * g3 v2 Y) e5 [& I, W. [# S6 E4 r8 h6 X5 h' @% O 8 ` [ @2 |7 l; O' f) O# o, e& N, c$ ^8 F3 x* m. i8 N 试过,还是发硬
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-1 02:28 发表 ! ~' z( n9 N1 I4 H 1 a- {& K+ ]* K. T c: X W3 N - x7 ^: J. r# @6 T% P也可能是面粉有问题,有些糯米粉里面掺了大米粉,肯定特别硬
原帖由 个性小西红柿 于 2007-5-31 19:53 发表 ) d; b& ]* |1 F, t* {我想当你闺女,你就收留我吧,我想吃驴打滚,
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:05 发表 % _5 `! g# W1 N/ M d 上哪找黄豆面去呦?唉!
原帖由 Cynthia 于 2007-6-1 13:31 发表 ; x0 O' H: t Z8 o% P我试过做豆沙粘包,但每次我放了很多很多淀粉来防粘,却还是擀不出来形状,而且它还是很粘,怎么办呢?
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:04 发表 6 m. r% Z1 @, N$ {6 v! V ! q! ^5 h' C) ?7 o& b 3 v+ c; u( R( w6 S# _呵呵,秀大师快认了吧!
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 09:52 发表 ( D' [ f2 q! j( v8 k3 j ! ^! s$ ?: Q* b9 P ! X9 r7 F; Z8 k7 o豆沙粘包?我们老家叫粘豆包,是生面粉包的,装锅的时候很讲究,要一个挨一个,挤紧紧地。(过去公交车人多,大家总说跟蒸豆包似的)
原帖由 Cynthia 于 2007-6-12 04:12 发表 # O8 x9 q; e4 c6 @" R/ g1 B0 s, E- g/ o( ?5 H 不是粘豆包啦,我的意思是豆沙馅的年糕,自己先一个 不过您北方哪里人啊
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 15:17 发表 ; Y) i2 {: K B' z7 q2 y, f 如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
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