中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
  N% G1 @4 i8 j1 N8 u中式早點
. ?5 R$ }# f* D7 s烧饼　　　　　Clay oven rolls
. f6 z% L2 p: a油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
. ~4 L& s: D: c; N3 O, u水饺　　　　　Boiled dumplings
2 D  c) s# w8 o/ C7 g' U$ v: @+ N蒸饺　　　　　Steamed dumplings
$ h. b6 q2 o  N5 P馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
7 n# A- x$ d$ @, `6 O. h  G饭团　　　　　Rice and vegetable roll
3 S' D! d5 j9 [$ ^' c蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
* S" J1 G/ W' P0 {; V1 X咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
( c$ Z/ ]0 p. [3 f豆浆　　　　　Soybean milk
- _4 E, m( D+ a# P, o( e% H% U8 i　　　　　
$ x" s  u3 T& q/ x8 }
+ V, C" t' f' j
- M) H) ?4 ~- b: k饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
" C+ [( [; j9 Z白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
+ {, |) }9 A) o2 V8 [/ o地瓜粥　　　　Sweet potato congee
, d4 Q: k. {! b# W" ~% i
% V0 ^2 Z" b/ Z8 @面 类
5 U* v5 u6 r( m7 Y! w: M馄饨面　　　　Wonton & noodles
* S5 ?2 k3 Y3 z4 s0 J. }; u4 T刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
; }& n3 w. g1 f# D4 ^& [7 d, a麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
; Y3 G, |2 t) y, e! P鱔魚面　　　　Eel noodles
: S( [  A+ F( ^( a乌龙面　　　　Seafood noodles
* ]9 ?& t; o1 M榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
4 ^3 B- J! ]4 e) l牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
0 T: n2 \2 f8 X5 O7 X板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
& j% p1 i  v$ {. I! l: r( J" K* t炒米粉　　　　Fried rice noodles
5 u. X: W: C+ |/ A' @. s冬粉　　　　　Green bean noodle


汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
5 }7 _& _0 H3 n蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
  _! j# i( E6 Y% S. E# l紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
; u1 j! P) f2 w馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

* i) p6 {2 x3 t* x% |6 x5 H9 b3 }
甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
- H) v- }: W4 ^! p! A长寿桃　　　　Longevity Peaches
. T$ Q+ x' |6 F3 O3 I芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
; b8 z8 r3 B2 ?8 B, |& a麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
. G& C5 S2 L* ^2 e. K. Y八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


$ o' f5 v4 B' ]9 J果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
! Q* D: r9 B" N杨桃汁　　　　Star fruit juice
. e2 r. M" {' G青草茶　　　　Herb juice
- ?' I% e, Q7 S& H

点 心
7 y" U( h+ e, h$ u牡蛎煎　　　　Oyster omelet
' b0 ?! ?$ ?  H( `0 o9 t- ?( H臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
* m0 I; I$ O- E; _7 w5 w油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
4 @9 b. y, L4 W! J虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
8 d. P9 [" a& C% K2 V9 b3 N9 G, {筒仔米糕　　　Rice tube pudding
' O) |, E  K+ a7 B8 e& m9 `7 }: [红豆糕　　　　Red bean cake
* U* P; b, S6 ^, C0 d) [3 l绿豆糕　　　　Bean paste cake
; M1 t2 y$ p2 }) o7 ]2 G糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
% L" `5 X$ R6 _3 H萝卜糕　　　　Fried white radish patty
+ {9 k0 a. _7 N5 ?芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
+ I% b/ |2 v% e0 @$ P" {6 q肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
, _9 g) ]+ ~. P
- a) \! d* v6 q% s1 u, ^# ?) ]
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
6 z+ `  F( k3 @2 Z槟榔　　　　　Betel nut
! v; |# {. ?9 U  r6 Q# q火锅　　　　　Hot pot
& t. w4 t: m% y- a5 d
　
  y7 D( D7 F( Z* ]



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