中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
- U0 Z1 F# L, |4 x' `) b中式早點
" _/ `1 w9 k* s- r烧饼　　　　　Clay oven rolls
# K5 ]* m- o' H( p, ]* i& o油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
* L) h' ~- k+ M4 O蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
; f( F; j, t$ y. G3 t5 l割包　　　　　Steamed sandwich
6 @8 z8 l  V, u& }4 @# T饭团　　　　　Rice and vegetable roll
4 H$ \7 T2 u& X( h& a( M& s0 r蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
4 B6 d" x# i6 x" C豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
( ~2 {' L7 ^3 V% L, F+ @# O
2 ^+ ^- x0 R$ y0 a6 v" C9 v
饭 类
! v: q$ o% {3 d) H! S7 {+ u稀饭　　　　　Rice porridge
; K& I; g, f& z/ @白饭　　　　　Plain white rice
7 k1 {' k3 z& T4 w3 t油饭　　　　　Glutinous oil rice
8 ^4 B: ~: ~% z. N糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
4 L8 ?' Z9 ~% |% {6 C: C蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
  G4 S' t/ ^# J4 y+ g7 Q刀削面　　　　Sliced noodles
0 a5 V* ~7 |% _6 c8 t2 a4 A麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
/ P2 m: b& t  W0 S7 }鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
8 j+ L4 F+ ]9 [* o& u" ?乌龙面　　　　Seafood noodles
9 |! V/ A, g$ q榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
+ M5 Q5 q9 }' r' X- w/ ~5 t; U牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
0 |5 ]# X4 W2 p  Y' b' o板条　　　　　Flat noodles
) V0 ?4 Y2 G' R. b) D  p米粉　　　　　Rice noodles
: X% a- C* I& H& g" j  l. `4 x炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle


汤 类
. ^+ h+ i8 F, A. u% x9 s4 H" M鱼丸汤　　　　Fish ball soup
* o; J8 y# _$ J貢丸汤　　　　Meat ball soup
6 m$ w4 j' _* j2 [- x% H! k9 U蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
7 V, H9 w  |' L7 D  s1 Y牡蛎汤　　　　Oyster soup
4 J7 I9 A, u- k紫菜汤　　　　Seaweed soup
" Y; g+ g) @' s# \# K酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
! ?5 g5 c0 l! S( Y8 f3 ^/ G# O馄饨汤　　　　Wonton soup
1 h0 e% [, Y; l* j$ H" w8 b猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
9 D( n4 {: c& u; I# R花枝羹　　　　Squid thick soup
- |6 [$ j# i" T6 }8 P: P  M4 X

甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
- r$ J5 A' {- N9 p/ T& q. v糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
" |! {4 Y5 s7 V) V* m5 U. c7 n长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
& _5 V: A, H( d麻花　　　　　Hemp flowers
- g( y* m" @+ ]# _6 Q# A! U双胞胎　　　　Horse hooves
# f+ T. s, ~& }; ]( ]
+ y3 v, p6 x  W, N; j' z
8 K% G: d/ o( P2 P# ]& X+ _冰　类
$ ]( U* N& b# ?1 m% a绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
+ l, S7 R7 H3 I- f" H: p6 ~八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding

1 C: e% D$ s' w1 e( W' A1 f3 q
果　汁
+ ]' n2 U8 u( m3 _4 ]甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
7 F5 m9 O# d3 I* J; F. S; y酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice


点 心
: z) c. K! _0 x+ d$ ]+ e& ?$ @' r3 _8 Q4 j* V牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
# [* Z/ @/ w# I' P: z油豆腐　　　　Oily bean curd
/ F* n" S- l* r% O& B$ x麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
( {5 f) I# i3 O) Y/ j% C" b虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
: [9 E( [) O% j  y2 e$ V. B4 N7 {蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
: g: m, @- M# O2 B) L筒仔米糕　　　Rice tube pudding
- C* Q% G/ i/ f" z& s* o! A红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
" F" ?) m% V- d, L1 G糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
) W. j0 N$ j+ A% c/ Y肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
- E2 }/ Y9 Z, m# }" `* E/ {豆干　　　　　Dried tofu

* h5 a7 B0 B- G. o
1 v, m6 _3 x) C, i& ~其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
! j4 h$ P4 [  P" M1 }% ]槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
+ @" ?6 _5 F5 F" M! S
　
) I2 {8 q3 a; m


% ]9 j0 W' j' p$ z9 `! ^' @4 k
以上言论仅代表发帖本人的个人意见

Jevons

thank you very much!

飞鸟

喜欢所有关于英语学习的转贴！

山峰

不客气

享受生活

好文