中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
: l2 D# t0 v- d& y  w4 j烧饼　　　　　Clay oven rolls
- \- O3 g* C' @+ [3 V* h! d油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
: n1 B2 B( F2 j水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
, x' J( C4 o8 _: q  h* N3 d5 T馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
+ i& C* s# E5 t蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
/ V* K- E9 n1 V6 F4 X咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
$ h8 O1 Z$ ^; O# W6 H# }+ u

* X, ]# a" ^9 k0 O3 w$ O. H饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
- H( q4 Z, c+ x9 C4 ]8 @; {  J0 g; ?油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
: B% v+ ]' a  U/ q+ V7 ~/ H8 H蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
- w7 {# l6 O0 J' P8 i- O刀削面　　　　Sliced noodles
  C' T  B/ p7 @0 w8 U麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
" d* o/ {- V7 U! d鱔魚面　　　　Eel noodles
' e3 R6 e$ ?, H乌龙面　　　　Seafood noodles
' P8 [7 d' M, d; P榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
- C3 C. A7 O9 h1 O6 _7 `# N7 l米粉　　　　　Rice noodles
8 ]. q/ C6 l) ?' t* ]0 G, z炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
9 q2 y& ?$ @9 A0 [2 ^

4 P: n4 ^5 o& a& O0 F& G汤 类
. H$ E0 j4 P# f- |; K. k% C5 h鱼丸汤　　　　Fish ball soup
4 S0 d* Y4 n/ |  S& E0 }貢丸汤　　　　Meat ball soup
7 }+ I% a( W# j" l2 s蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
& g6 h8 O6 I3 W) Y蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
6 O/ D  O4 v/ C8 F4 o紫菜汤　　　　Seaweed soup
; N! B- v" R7 t0 f+ r& v" \8 A' \酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
) {  z8 p  h# S% H& j2 E6 J馄饨汤　　　　Wonton soup
- O! n% F: ?+ W& m: e猪肠汤　　　　Pork intestine soup
) `, b% _6 [6 t3 R6 l4 H* L肉羹汤　　　　Pork thick soup
' B: ]) q2 R+ F4 X) a+ P3 G鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
5 A0 L$ f2 o( ]0 g
% D0 t" A9 ^$ k% ]
, x3 f3 n! U$ [7 S' H" Y; E4 n; C+ ^甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
, U* @6 G, f7 a9 a长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
: i; j4 p) N' i' x麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves

2 X( v) e# L3 \9 K1 v
( @  U$ l. n# M0 {- I. V冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
* r1 A+ _# {& x) X4 k$ u/ B紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
* i& {8 }, C0 g
3 O) i! S8 @1 G+ Z2 K; i, \8 }- u
" L1 i9 v  E. q- F# ?果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
7 I8 P$ Y. E* k/ C" J酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
* @5 O3 m+ w5 p9 W% v0 k% V

# _3 k) h6 l9 T8 b( t/ K; y( w点 心
) _' G+ L4 Z2 v, F! }" |2 k牡蛎煎　　　　Oyster omelet
& B  B4 u/ P  g% Q: l6 ]" z臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
) {+ T( e! c" F3 Q! u. R% @麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
( |# F0 ~9 `/ g) a2 u2 T虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
* S/ p3 m$ Q3 T7 V8 i: l; I, \" T4 }筒仔米糕　　　Rice tube pudding
1 i0 P8 u' B! S2 |+ Y7 P1 L红豆糕　　　　Red bean cake
  g4 M2 b0 F# d9 E7 H, J绿豆糕　　　　Bean paste cake
! s7 l; b+ h* B- \- v7 i# f; b糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
" N: ]2 F' `" y$ O5 J% k肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu


% F% s  s' ^0 t" l8 ^; V其 他
* `) H9 D+ l2 n+ Y当归鸭　　　　Angelica duck
$ [1 C/ s! u9 w2 j/ b槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
$ z2 ]* Y% G: x3 t& F. ]5 Q0 W+ f
　
; d7 M; Q3 T4 w3 P& J


: v5 u2 T7 Z9 x  G2 x( |
& B4 ~: w# l- T; ]1 H- k' W以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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