中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
0 i  a4 ?" _9 w! {8 ?烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
4 L2 ~7 T) ]: q% \& H韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
2 F1 A3 k+ A6 l7 L- N水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
6 h$ V6 f4 ^1 U" I8 s) J& y馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
! w, f! z+ Z* ?, n0 M5 k+ Y% y蛋饼　　　　　Egg cakes
  W! ^6 h& p& A1 e0 k$ Q  g2 V皮蛋　　　　　100-year egg
% u9 a7 U) c7 u! G5 D) S咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
3 Q+ f% J3 p( n　　　　　


饭 类
5 k! R& S$ C  n/ [0 ?4 \0 i. t稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
' p  e) O! a1 E( D" R油饭　　　　　Glutinous oil rice
7 f7 d  Y' Q9 P/ j& G糯米饭　　　　Glutinous rice
% g/ P$ Q% i% P4 a8 Z/ C卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
* v2 v. k* T% u2 E麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
. k' l' O7 c- g3 e0 L% W: n2 L# l鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
4 C; ^' _2 r% C2 o% w/ I: N乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
1 i( y. n) L9 r+ c7 o; P米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
/ j$ t, h. d* z. Z4 W0 }冬粉　　　　　Green bean noodle

; M! H% q  b/ y% d  K+ Y
汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
5 Z3 N$ v% R! j4 H/ N# f貢丸汤　　　　Meat ball soup
  N; `2 @0 O) A# q* [' i蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
6 z( n  l$ W1 Z. Z牡蛎汤　　　　Oyster soup
4 [# g( g0 v% x紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
, x. t' T1 n! t. |% a% K; X1 }# i猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
" [& A) e' u2 X1 L鱿鱼汤　　　　Squid soup
2 R  P1 z; Y. r$ `/ B$ W: g7 |$ z花枝羹　　　　Squid thick soup
3 [+ U) S: L% m1 C: s5 A# Q; I

& J; k; n, w: _0 b" [) l7 a甜　点
* |. M: r2 v- o8 Y, _6 g9 R0 ^爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
. b& E% U4 v' Q7 k% s0 V( I糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
+ P6 d$ d; g3 {  N芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
- t6 c) E6 R1 X; Z' v麻花　　　　　Hemp flowers
* u* ]" D& Y' b' C# A1 Y双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
1 }) I! I4 s& k& B' Q5 k3 w( a5 C紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
) d  g0 j! _& m5 n: y3 l八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
; N8 n; P" A2 ]甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
5 z2 ]9 X2 K/ s& y/ v杨桃汁　　　　Star fruit juice
' e- q9 m  R+ e  l7 ?5 d  y青草茶　　　　Herb juice
  |" r* x4 {& \+ S- j; Y" X3 M. P$ \% k& a

0 u, Z2 e+ W5 R% X% V1 a点 心
) |' i2 I; o- Z/ ?0 C牡蛎煎　　　　Oyster omelet
/ A- s+ y5 h  p. J" K+ c臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
8 v8 l* v9 |; C, Y麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
0 J1 Q! }9 }( r: v  ~5 m虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
/ _$ G4 A+ {. S春卷　　　　　Spring rolls
: O& Q# A+ v: e$ J- q: h9 f蛋卷　　　　　Chicken rolls
+ X' }9 H9 i: C; F碗糕　　　　　Salty rice pudding
; H; d# {2 h9 f* G& K筒仔米糕　　　Rice tube pudding
5 W- \# X6 I: {9 o9 H& B4 Y5 b红豆糕　　　　Red bean cake
6 F" f2 P6 w# T7 |5 [  N! B5 w绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
& E0 a. h: I9 u" s1 m; o: R# s+ \' N' M芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
* b% j7 p- a# g. [& q/ o, h肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu

4 X5 A  A. w" j$ X& U
4 F' Z/ V" Y" E; Z/ ^+ q其 他
. v! g$ u3 F. ~5 _2 [$ z  ^. H, K当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

　
$ T! p! s+ Q1 S- c( \4 q
9 t: T7 s# ?- N% A: k
6 o: o) N4 y% ~- R/ E" Z

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