中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
& I: {4 U+ F1 p0 ?油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
, W$ g5 x$ K' s6 C" f# R馒头　　　　　Steamed buns
9 h+ \3 H6 E" M% h/ {! b" h割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
0 ~/ j. Z  T4 K4 l/ Y$ [6 t咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
8 U$ h9 F( m! d8 D! l* l豆浆　　　　　Soybean milk
, P# ^! c8 ~) R' b4 @- T  A* s# g　　　　　
2 n: l7 B$ u0 W- y

饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
- O7 [% q" N( e/ j6 b. l+ U油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
( d  f) X, r4 a& V卤肉饭　　　　Braised pork rice
) g+ E$ s7 I- Q5 B! Q蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

: {3 I9 g; U3 G6 c& a( \* z面 类
8 p. s. l) X: i$ C1 v% b3 ]馄饨面　　　　Wonton & noodles
6 W; L+ p4 c0 P/ ]$ O" `刀削面　　　　Sliced noodles
! o/ W0 R) q2 o% L0 N# x9 g+ H/ b9 f麻辣面　　　　Spicy hot noodles
6 U3 h2 }) a/ m; V5 r' d麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
; A2 C8 V4 z9 d- L, _& ]6 b7 i/ {鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
; F% j: [5 w# ]0 Z4 U) y板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
  p8 X: _- q  K3 f! m冬粉　　　　　Green bean noodle


+ J8 o9 ^* u% C# `3 V汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
5 g0 u6 ^; M+ ?( V6 N牡蛎汤　　　　Oyster soup
! @6 p4 y; j& j2 Z4 L* Q& B4 O/ {紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
/ |$ p  g, ^  k* N馄饨汤　　　　Wonton soup
+ V, \7 M7 R& K/ {+ L猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
' x* ~& q/ X& {鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
" _5 ?9 r7 m; J. }# m芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
5 S; p, ?/ |9 y3 ~% ~8 I麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
3 A2 ^" M5 U) I) k2 k$ Z) s

冰　类
. Q, N9 n" u2 q1 e) T' n绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
! w5 `. `' w' @. K0 Z地瓜冰　　　　Sweet potato ice
- w% L& P- _7 Y7 t) ^紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
% ]1 W/ t; }# v$ F7 F& t7 m八宝冰　　　　Eight treasures ice
1 i( E6 _9 T, V, n6 F! A豆花　　　　　Tofu pudding

/ n6 H! K; `* z' Y* l. D0 T1 _
果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
; |8 n) {" e0 c: K8 z* W9 g. l6 A8 ?杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
) c+ o- L7 g1 c
7 c  [3 A$ j- _+ s' D, v$ V, h2 `
6 s4 B9 l) s  h点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
" L3 a, Q, Q& V麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
0 \% v6 @0 U6 j2 K% Q1 ]% H虾片　　　　　Prawn cracker
/ b. d: {2 i) j$ V虾球　　　　　Shrimp balls
: j& m5 |. H. [春卷　　　　　Spring rolls
% b3 m4 x; s( y6 }6 e" B! x  E蛋卷　　　　　Chicken rolls
& C+ D' p& Q1 A$ Y: B碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
3 [, s) y! w6 @& ~6 _* ^萝卜糕　　　　Fried white radish patty
: a1 Q5 m$ t% ^5 J: }1 @$ |0 ?芋头糕　　　　Taro cake
2 J# w8 [# x0 ]2 [( s' W肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu

. o% i" T; M) N) D2 e3 |
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
1 A6 u2 o) L3 s3 H. m火锅　　　　　Hot pot
/ h, g8 s& J4 y" W5 _
　
8 p. b# x# U3 {& S3 H

# N7 c8 d( _6 Q% q4 p9 I

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