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查看: 3116|回复: 29

包子

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-12 04:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
旅游回来觉得很累，天气又热，好多天都没有正经做饭吃。, x' f3 Y! J5 k* Z: @( D

* U0 \* n8 r' [. K6 R昨天突然想吃包子，就立刻动手，不然就又要偷懒了。
$ R; J  K; k4 a8 ]( ^( t0 p6 R' x- q- A% z
- Z0 T0 o4 {4 l1 n( j, f5 u& s

% A$ C: n- w/ d, r# j# g还没有出锅呢，热区腾腾的* M: g6 H) t+ f/ X8 z( {

& i. E. O& e/ ^4 A" P2 I
4 z# o% l# P; k1 [% }+ z: ^& U# i
9 l* \* k+ z9 o* l白菜馅的，有些淡了
4 b/ N- d1 p& D4 m( `& y
; f3 T. f5 M# B; l
理袁律师事务所
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luguokankan
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 09:28 | 显示全部楼层
想学如何做
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 10:34 | 显示全部楼层
赞一个！
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爱城浪子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 17:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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blsj
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:28 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-12 05:02 发表
- H; {! O) j' B+ p旅游回来觉得很累，天气又热，好多天都没有正经做饭吃。# B% _6 x; \$ C: W* G

/ ?  e1 H- J& F7 N; F( ^$ b昨天突然想吃包子，就立刻动手，不然就又要偷懒了。  i) O9 [+ t( q8 _' i0 \
1 K; p3 [! j/ f4 Z* h' s) ^4 C

0 [/ E5 D. e5 i7 s0 d$ A2 L4 Y' W* W+ c$ t1 a# ~) p/ j" a
还没有出锅呢，热区腾 ...

3 e$ h# L; I8 N, f5 _. ]  n7 G4 I0 i7 l3 n  X* X% E
楼主好手艺，馋的我直流口水，也想学做包子。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 02:19 | 显示全部楼层

回复 #2 luguokankan 的帖子

这个云大师才是专业
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
面发的真好啊，
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:05 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表 , P% [0 H1 r5 F' i: h
这个云大师才是专业
% D" @6 v) E" n1 A, R
虽然有云大师，但是还有秀大师，日常生活中能自己做各种好吃的是最实在的．
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 22:55 | 显示全部楼层

回复 #8 帅妞妞 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
第一要不闲暇时间，第二要有好的心情。
$ E. b8 e/ p& F+ }6 u3 J不过我心情不好的时候，喜欢做面点，看着手里的东西变成美食就有成就感了
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
肚子又饿了
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:53 | 显示全部楼层
是云老板家的包子嘛？？
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zizhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 21:27 | 显示全部楼层
  O$ E) |* q0 @, v1 P

5 M: g/ @! m# p* u' k2 J$ YLZ是专业厨师吧？
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:30 | 显示全部楼层

回复 #11 又见清风 的帖子

同言同羽 置业良晨
我的作品
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 zizhu 于 2007-5-14 22:27 发表 4 V" R$ G5 a+ s7 G3 Q' b
* a& K% _: N/ Q% T& H+ f/ q
7 F1 I9 h% p3 H* t% k
LZ是专业厨师吧？
) G( W5 \9 N  U

  c3 c' I: G7 u: e1 A. k  Z0 B7 P; k0 ?2 A- q2 x' v( b8 I/ W
非。专业厨师都有方向的，或者面点或者烹饪。我是全能
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 06:48 | 显示全部楼层
喜欢喜欢！很成功很成功！
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江南丝雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 12:50 | 显示全部楼层
好馋人啊，为啥我的包子总是发不起来呢？
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云山水月
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 23:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表 * Q4 \! _5 i- F
这个云大师才是专业

: B: P: V* c. I) t2 ^: O6 `1 I6 d1 S汗流浃背！* m( A7 r: c4 m: E6 s) X) j
不敢当，不敢当。# \# Z- Z' X2 K  M5 g, G
说真的，偶家的作品，当然是好于大统华那种大批量冷冻了外卖的，但是，相对于楼主自己做自己吃的这种，那还是会有差距，决不会有这么精致和细腻。3 J4 c: w$ w: b" {5 ]& u7 g
生意和艺术，终归是有本质的区别的，呵呵。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:19 | 显示全部楼层

回复 #16 江南丝雨 的帖子

要么是皮擀得太薄，不好发起来1 N! I) W2 h1 A/ J$ H/ Z4 @
要么是馅水分太多，面皮也不好发起来
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:20 | 显示全部楼层

回复 #17 云山水月 的帖子

为了在这里显示，才做得这么精致
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看着好香啊 lz厉害厉害！！
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
哈哈 被杂种了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 19:27 | 显示全部楼层

回复 #21 legendcx 的帖子

同言同羽 置业良晨
看了半天才反应过来6 b7 X' \5 @& G' J2 O
/ @6 w. C' m2 j
砸中+ w% t& a! d' v" M

. P2 i( z& x% U4 U/ h, \拼音输入法~~~~~
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 21:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-16 07:19 发表 9 u: k2 h, D/ g6 v6 b7 m" I
要么是皮擀得太薄，不好发起来" X: ^2 q8 G' d& |5 `0 z; H5 |2 q
要么是馅水分太多，面皮也不好发起来
4 j% Z/ k; n" j# o' G. E
分析的太对了！！！再加上一条，馅太大了。 ( Z7 i$ m' g  e, y2 A, X4 d. D/ o
我是经历了无数次的失败才发现了这个真理啊！
' I  c5 y( D6 `+ _. Y, i, u因为我总是想追求“薄皮大馅”，结果是没有一个完整的，全都“漏油淌水”。所以每次做完包子，我想撞墙的心都有。
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 09:45 | 显示全部楼层
家中有那么会做食物的高手真是一个宝
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 帅妞妞 于 2007-5-17 10:45 发表
. |5 u0 e% ~: k6 @* X# k家中有那么会做食物的高手真是一个宝

. J9 x- o, _" k
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Wind
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-18 22:00 | 显示全部楼层

谗啊!

羡慕楼主
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-19 20:26 | 显示全部楼层

回复 #23 万年小腰 的帖子

是啊，我也不是每次都能掌握好，这次孩子就说包子皮有些厚
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听雪安妮
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 20:55 | 显示全部楼层
有了孩子，就开始用心琢磨厨艺了，我就是这样的。- E" y; Y5 a( Y( Y9 ~
打电话跟妈妈汇报我的厨艺，一样样一条条，她听了很惊讶，很感叹地说：是啊，你现在是孩子妈妈了，有孩子了，当然就开始琢磨这些了。, w3 I5 Q/ X2 b3 m1 S6 G( q* K

; {9 P  m# U$ t6 y3 D楼主肯定也是这样，为了给孩子吃好，怎么也得练出来十八般武艺。
9 u0 n: A9 J. u& a5 {4 G
1 Q) k' a5 }0 f, M& A; p+ I[ 本帖最后由 听雪安妮 于 2007-5-21 21:56 编辑 ]
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
lz讲讲怎么捏的，我每次都封不上口
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-22 02:52 | 显示全部楼层

回复 #28 听雪安妮 的帖子

正确，我女儿就像你使用的图片
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