埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 8020|回复: 44

祝贺埃德蒙顿中文网成立三周年!

[复制链接]
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:4 w5 W9 ?1 u7 ^, k+ Y- C3 Z: X
/ a" U! h" ?9 [( `- Z
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来,再接再厉,为华人社区创造一个更加团结友爱、充满活力的互动天地。
  r) ]: O/ [! Y
: [' G& u+ W6 U! r1 E' y9 R
吴新建: K) n/ i, v5 G7 ?5 w* c0 x
驻卡尔加里总领事馆总领事
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:16 | 显示全部楼层
埃德蒙顿市长发来的:
祝贺网站三周年_市长.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:18 | 显示全部楼层
全加华人联会、加中文化艺术学校、加中友好协会发来的:
祝贺网站三周年.jpg
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
瑶台聚八仙 * 建网三年  Z1 C7 n5 P$ q8 Q( ]# B5 }
作者:云山水月  d8 r0 R3 |! D2 V& w& ]( O5 ~$ r/ z
" }, F& M- A$ K0 ], u4 U
建网三年。, n4 y, X* j8 ]1 H  I3 v
泱泱共、
8 B2 ~& b3 \4 z; b  l0 |三万网友同坛。
- c. }& X* S& v+ S4 I( D: S* F旧朋新契,
! N' Y2 h6 A7 I) Y; E齐建网络家园。2 h- O4 s. k4 f4 q3 `, M
解惑答疑消顾虑,0 l& o4 k0 u/ q
抒情灌水乐翩跹。5 P* }1 q; T0 n+ m7 Z. g! ]
任流连。- V3 O1 ?3 d8 T4 G7 S
爱城岁月,
# ?0 [, m, l* S8 n无限娇妍。; D  D' k$ l+ D( s& P3 K! X

8 y9 O1 X* T, l+ R& F: P" F+ {7 o移民酸甜苦辣,
) @7 _1 {6 ^* v顾江东往事,0 g( e' T* c+ w3 }0 K0 Y
总作云烟。6 P. p/ U& M' i
伟业雄图,/ `$ z, e, W) x7 I5 P0 |$ Q* b
虹舞北域桃源。
7 _8 A0 u4 }. t" U- w3 L% A华人携手努力,
6 F! z8 X2 X/ P6 }; p9 \2 o弄潮立、5 A  q: s  U, c& x' c
风旗在眼前。- G0 L! ]4 I) G- P0 o
归来酒,
5 }" m/ L# S: y# |1 @' C漫指沧桑路,0 o7 O2 y$ G2 u7 Z2 I$ L+ n8 b
醉笑扬帆。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:22 | 显示全部楼层
七律 * 建网三周年
& J& L7 p* \# u  f) ]" M作者:云山水月+ P1 \) E4 t0 e% e0 ^1 `! Y, O3 l
移民数载风兼雨,/ F. w0 I$ K* z' n# e, |( H
建网三年苦亦甘。/ u2 A  K( f* y0 l/ \7 o/ a8 w
砌瓦添砖成大厦,- `, b5 W3 S3 O- T
华人兴会若家园。; U" ]  R6 G9 P3 u7 y
答疑解惑消忧虑,
! Z' w5 [& z6 [7 e1 Z叙旧抒情唱散闲。
! q. U+ ^. d6 C/ {" n展望晨曦红透处,
- ~$ M' I* I% Q0 h1 }  w烟波浩渺正扬帆。
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:57 | 显示全部楼层
市长的贺词认为网站是为mandarin community服务的,呵呵,回头让蛇王写封信去澄清一下~
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 15:09 | 显示全部楼层
同贺同贺!!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的贺词怎么不给发表一下
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 16:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-10 17:18 发表
' E" H% W6 _+ r( Q2 h我的贺词怎么不给发表一下

  S& y; M) B# q+ _% R' C
; n/ g; x7 Y, k1 N# u天豕爱美丽写的:
  o+ `. E: m% Q8 u# x! y$ Y1 J* f% B% f" s: D5 E2 E4 X9 G
吃,并快乐着
% g% p# U, C1 Q* Q# y/ w2 `& i( [' z' O
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于是乎,国人对「性」也经常做「食」的处理。说某某女士「有味」,也就是「好吃」。一个没有出息的丑男人娶了一个如花似玉的美女子,说成是「好一块肥肉,落到狗嘴里」。漂亮女子的妩媚动人,叫做「秀色可餐」。1 R* @3 ?9 m- H" N' k) c
4 I4 G( F5 j" k( m% F9 ^
人非生而知之,却生而能吃。从呱呱坠地便晓得噙着慈母的乳房吮食,到耋耄垂暮细品新米熬煮的稀粥。一息尚存,吃而不止。从小吃到老,从古吃到今。& W& ?; X- N; h; w" n+ i

( f* b8 X9 m$ I" W五千年中华文明,吃成了文化,吃出了历史。孔子是「食不厌精,脍不厌细」,老子则说「圣人为腹不为目。有人因吃青史留名,有人因吃遗臭万年。商纣王酒池肉林,西太后一餐千金。吃的是老百姓的血汗。陶渊明不为五斗米折腰,朱自清不吃美国救济粮。显得是民族铁骨。鸿门宴上闪烁刀光剑影,吃得胆点心惊;宋太祖杯酒释兵权,喝得暗藏玄机。大块吃肉大碗喝酒豪爽盖世,杯茗自品对影独酌风雅绝伦。醉翁之意不在酒。
, V+ A$ E- [+ o$ N+ P9 H& y& x$ y  }- p
西方弗洛伊德称,性是行为根源;东方俗语里却说,饱暖才思淫欲;一顿不吃饿得慌,哲学斗不过肚皮。而人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾断言:“达到一个文化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”" g" }6 Y" L+ ?" c4 m; Z" I

5 u- ^' y  s. H* W* B9 z  r/ w5 e中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵7 b$ |, q1 q' a" C: U( q

1 g! ]  R' _1 {! r$ p+ n老鼠因为吃而爱上大米,饿狼因为吃才披上羊皮。吃不是人生的目标,却是人类活动的前提和基础。
6 m4 R0 O3 g% c8 e" B! S7 X6 u! D9 [# Z/ ], o. X
祝愿爱民屯的男男女女,老老少少们,吃的饱,吃的好,吃的开心,吃的健康. 不光是丰衣足食,还能享受美食!吃吧,并快乐着./ Z2 b3 L3 p8 ?" W' t+ n9 B! f+ ?
# F% c5 \. W9 O% d6 Z* i3 W6 f
实用篇:
+ y1 S  D4 {" E# `! d8 w! ]" W1 英文菜名:- y- {( x6 W& ]& j% B+ W
冷菜COLD DISHES4 I5 ]9 j  |) v
皮蛋拌豆腐Tofu Tossed with Preserved Egg% w) i- C3 [; L9 \
凉拌海蜇  Tossed Jelly Fish in Sauce
" N6 M" L" g' J# P白切鸡          Plain Boiled Chicken- |+ E: H; @; U8 w  B# z$ S1 F
夫妻肺片          Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce, ]4 B# k+ K5 Q/ J- V
糯米藕           Lotus Root Stuffed with Steamed Sticky Rice( ~1 t; e) |! [* {! B6 `0 j% K* t1 J
卤鸭          Cold Duck in Spiced Soy Sauce
5 w7 E$ t/ `9 c  b凉拌黄瓜          Tossed Cucumber in Sauce9 U) f" w( w7 V+ S" i8 u8 x. r
老醋泡花生  Peanuts in Vinegar
4 |" B( ~* Y4 b) a& G! I萝卜干毛豆  Dried Radish with Green Soybean- A6 V# V) j& e$ @$ o
蒜茸海带丝 Shredded Kelp in Garlic Sauce
3 s1 X% y' ^" l8 x0 N. {9 e! ~
! d0 @1 s4 z6 j( w7 X8 ^" F+ _热菜HOT DISHES$ N4 ]2 H1 r& q4 _( @4 U
辣子肉丁 Diced Pork with Chilli- s# `) }7 ]& n- P
香干肉丝 Stir Fried Shredded Pork& Baked Bean Curd! b8 I+ W4 J0 x, ]% v3 K- j
鱼香肉丝 Sauted Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce
0 }: h& Y) c' z' ]  K番茄炒蛋 Fried Eggs with Tomatoes3 _. c: C2 f: U4 ^. R
宫保鸡丁 Sauted Diced Chicken with Peanuts and Chilli
0 S, b/ m$ w6 _9 M' I回锅肉   Double Fried Pork: t0 _+ p( t$ \7 j: }( S
脆皮乳猪 Crispy Suckling Pigs
8 j. @6 j" V/ W; O7 ~% N火爆腰花 Stir-Fried Pork Kidney
+ U; Z8 T" r' ]2 H% k木须肉   Sauted Sliced Pork, Omelet & Black Fungus
7 M6 z' c0 G) g2 R' w走油蹄膀 Braised Pig’s Knuckle with Brown Sauce% p  X$ c2 y4 G) e8 M: c2 H" z
糖醋里脊 Fried Sweet and Sour Pork( h1 \! v- a& e2 R" O, p
尖椒牛柳 Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper% O$ u( h* ~7 F4 j7 l( O4 A3 G8 J
水煮牛肉 Poached Sliced Beef in Hot Chilli Oil
$ p" Y& h5 @% J/ ~啤酒鸭   Stewed Duck with Beer Sauce. b/ U2 ~2 S) _( ^; j
海鲜豆腐 Braised Bean Curd with Seafood/ \1 e: A- ~4 j9 x9 l/ \% k" k
酸菜鱼   Boiled Fish with Sichuan Pickles
; m$ p3 N1 m, l1 @% h5 `: X5 z; q0 b鱼头豆腐 Stewed Fish Head with Tofu
% r7 ?0 z+ Z7 V( K* K/ {雪菜鲈鱼 Braised Perch with Preserved Vegetable% l1 t5 \* o+ P: C! A
香菇青菜 Sauted Chinese Greens with Mushrooms# ]& m6 T$ o0 \( K, [: u
蚝油生菜 Sauted Lettuce in Oyster Sauce
# u& S, u2 w4 V1 d/ A火煺炒蚕豆Sauted Broad Beans with Ham; e0 O$ X( o! c' j, ], [( B
浓汤娃娃菜Stewed Baby Cabbage in Thick Soup
, E6 K. @* n; S8 ~' V2 D蒜茸西兰花Sauted Broccoli with Garlic
( q' a: `# b5 @+ J上汤菠菜  Braised Spinach in Superior Soup  ?7 n7 I! T! m# p4 S: f; E) n
茜芹百合  Sauted Lily Root and Celery. z7 j" q* F0 j( O1 @
素什锦   Mixed Vegetable
# w' y' Z8 u: G: ^: c  @芹菜肉丝 Shredded Celery with Pork and Dry Bean Curd
! J4 w# N# d! o* ^, f' Y* @3 [家常豆腐 Home Style Fried Tofu
; c, k" s8 P: W" o* x
0 x. x0 g" s4 b2 w2 V汤羹SOUP  T! r/ K( E, h0 k6 g
番茄蛋花汤Tomato and Egg Soup) Z# Q8 T- c  {* d! p& @
海鲜酸辣汤Hot and Sour Seafood Soup
: d: U( R4 D5 q3 @! L榨菜肉丝汤Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup
# h1 {5 `3 N; _- u7 f/ X芋头排骨汤Spare Ribs with Taro Soup! u/ s  Z2 w8 ?% u4 m4 f
西湖牛肉羹West Lake Beef soup" m1 l; X! G* G. @% O
酒水Drinks" Y. ?& a& f# x* ?6 h' b- M
苹果汁Apple Juice
( z( K/ ?1 c  r5 F+ U, g$ h橙汁Orange Juice
# u! W2 I( j+ n. ?+ @0 O可口可乐Coca Cola
1 q( G+ d" X2 g# S白酒Distilled Spirit
1 Z- C1 i. a. g  }9 X葡萄酒Wine- P) H; w: u! W8 ^' u5 J
黄酒Yellow Wine
0 q+ g2 i0 o, |' V. M0 k0 q啤酒Beer3 l) L$ j( ]1 R5 l$ M3 X9 v
$ s" h' @, g$ A
主食、点心Staple Food & Local snacks! a# e/ ]/ k4 y5 v2 N6 T! _" w" Z$ x; _
米饭Steamed Rice
- m) f3 B; s! B& }0 A9 i  K/ `菜泡饭Boiled Tender Rice with Shredded Vegetables in Soup" k4 P2 a5 g/ Y+ w* m) F: N
奶黄包Steamed Bread with Milk and Egg4 \# O# Q' r2 }
酒酿圆子Glutinous Rice Dumpling in Sweet Rice Wine' D' o. d! o5 d8 s' t
韭菜煎饺Pan Fried Leek Dumpling* d; l  J# Z' I: r5 R4 l. z
葱油饼Scallion Pancake
7 m; a" D. J2 o. x* T, b  g7 E" M: A! E0 A9 F& c  I2 d. j) m
2饮食禁忌# |+ U* v9 _5 e9 i
咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.
7 Y* I( L" Y7 B1 n+ B' e6 W腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.
& {, g% U8 ?, d5 \哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.
9 i; ]: u, K7 v9 ~7 n3 v3 Z$ Q皮肤痒忌食酸果,辣椒.
, S6 u5 A8 D) ]+ X6 }失眠症忌食酒.6 c/ b2 U) }6 i6 I; Z* ?3 ]( @
头痛忌食酒,大葱.8 w% @2 W1 r! \2 w4 _. m8 ^( W
鼻塞病忌食油腻,糖果.
: O! o, {% Q9 y3 ]$ k+ l" h/ e肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
/ _( l  r5 @+ U+ N  C2 W1 `7 W眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
, f/ q9 R+ o) Z9 t/ [/ v黄疸病忌食糯米,白酒.0 p! x/ U0 |; {) _/ O8 i+ e5 w
胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.
& W! \! E8 ^( ?; M牙痛忌食糖,酱油.
: {: l9 u: |" L喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
6 M& l- L" c  O, f痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
- F5 S4 D# S; _; O* |腰痛忌食葱.
2 Z% t. W5 N, n: ~浮肿忌食糯米,各种酒.# m$ @5 D$ k' m$ l5 Q. Y2 G
盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.8 L* J" p, ^$ h5 B* z" {7 J
呕吐病忌食糖,油,鱼腥.
/ s, J" L0 [. f) O) m; q泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.
. @1 v/ S' V3 a# g耳烂忌食鱼,虾.
/ U9 ~/ b; J0 v/ ^9 P. J+ x0 K. L1 Q4 z& S3 M
娱乐篇% u, M3 }" `* [, R  \6 D( x' {
《母子相会》黄豆拌豆芽!
  h2 O- _% v6 L3 n+ p《雪山飞狐》炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!- \* [( I( E* M1 i$ w: B$ v: R
《走在乡间的小路上》,红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
/ L3 P: w7 G% S! x( k0 F8 c8 O7 p《一国两制》煮花生米和炸花生米!
( J! S( c% l8 q3 r, r《波黑战争》菠菜炒黑木耳! 8 Z( s$ \% Y/ D9 i$ E3 M# Z
《火焰山下大雪》凉拌西红柿上面洒上白糖4 O0 d$ i1 B  r, d# P
《悄悄话》凉拌猪口条和猪耳朵0 @0 a  r& c9 V/ Y
《绝代双骄》青辣椒+红辣椒8 L% X0 `4 _2 Y0 y8 f, \
《红灯区》辣子鸡丁8 y! ]* v3 S# [& r. I( r
《关公战秦琼》西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸
: K/ t. e/ |$ Q$ F* ^2 I( y《乱棍打死猪八戒》豆芽炒猪头肉
& D, G1 |, h4 p《黑熊耍棍》木耳炒豆芽
- F& X( g$ q% s# X( V% X. h0 U1 p2 D. @0 c4 o& t
7 k, P9 K% d; T: f
餐饮文化篇: _! D3 F1 {$ A* M0 h
法国大餐-原味的法兰西(裙裾飘飘)
+ S) O( _. ~" P) j法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以于我们中国人向媲美,甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。
% a4 c) P5 q) n, C4 ~* ?
7 Y0 r) q7 h6 W( Q法国人甚至将饮食赋予哲学的意义,他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。
2 K( O8 X9 i5 L" e1 o: y& w) V8 d& H7 b
法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。
6 }, @- v9 M" }7 n/ }1 G/ W
( s+ N5 C' {: p( d! f" X法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。
$ `( W: l% @6 r
+ n9 D, n9 @5 z. A. g8 S$ s; p1 C法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。 % C1 Q, q* f/ x2 S
" P$ a9 M9 w7 m0 P5 q
法国料理的精神在于突出食物的原味,当法国师傅在做料理时,他所加入的调味料、配菜 甚至于搭配的酒,都只有一个目的;把主要食材的原味给带出来。正统的法国餐有五、六道菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。 " x, Z/ s9 H" K7 d% g
 
" c# l. G4 C8 Y6 @/ Z$ j% E爱民屯有三家法国餐馆。它们是:6 m* K6 O- S3 A& I" L/ e0 x+ k
1:La Boheme 6427 112 Ave Edmonton T5W 0N9  T: +1 780 474 56935 V; I" E% {8 i( \& l/ ^6 N7 i( B
2: The Creperie 10220 103 St Edmonton T5J 0Y8 T: +1 780 420 6656 2 n; H( f! c: T' e* F
3: Gini's Restaurant  10706?42 St. Edmonton   T: +1 780 451 1169/ ?0 N* Z0 U" p7 U# ^

. c0 C# w0 X( c; `The Creperie 地处DOWNTOWN,跟很多那个区的餐馆一样,都没有停车位,需要停到附近付费的停车场里。 那是一个两扇的半圆门脸的餐厅。进去之后穿过玄关,顺着楼梯往下直奔Basement.我们是在阳光灿烂的中午去就餐的。乍从阳光中走入餐馆,昏暗的灯光还是让我们有眼前一黑的感觉。好一会才适应过来。埃德蒙顿,那里出名的是一种叫做的食品。其实就是我们中国人的摊饼。吃过天津粿子煎饼的人就能有更直观的感受。正餐就是煎饼里面夹海鲜呀肉呀之类的咸味食品,若是dessert就往里面加水果,cream和果酱之类的食物。这crépe的作用就是个承载体,甜咸两相宜。
& J# l' D# L7 s6 u1 X* C  T
: n4 C* \; o3 R+ v* q/ p  G4 Y推荐两款甜品:crépe glace au chocolat and chocolate fondue.有兴趣的客官可以试试。( Z0 w9 R, Y: l$ w( J

  f3 Z6 R  V3 |% w7 s- d1 i德国风味-结实、纯正的方式
8 t' x7 L7 w1 u3 M: ]) A1 H最早接触的所谓德国菜只不过是七八年前西餐厅里一道叫做“德国咸猪手”的菜。只点过一次。端上来但见一只肥厚的猪蹄膀矗立在大碟子中央,在各式蔬菜围衬下颇有天蓬元帅雄赳赳的气势。当然,征服它也是颇不容易的一件事,差不多刀枪剑戟斧钺钩叉十八般武器全都用上了。当我打着饱嗝喘着粗气向它告别的时候,感觉到德国人那种精密严谨且不苟言笑的性情./ {" z' w% {8 q/ E- |8 c% h1 T
: I, h- p; G; l. \
日尔曼民族是一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位;啤酒遍布任何场合,也正因为他们爱喝又能喝啤酒,德国的啤酒品牌数不胜数…… 0 i2 L2 C0 D- s0 r$ ^
- g+ N8 B- o" W  E# y- W/ L
由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。
/ l7 w5 q+ B$ w  {" f& _
9 o" U8 O5 w/ j3 L" k, x2 L% y. U德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了。 6 f/ O; l7 h% t+ B7 Z9 a. z

/ K9 O+ [( p  p6 E! v那间位于99street 夹72Ave的德国菜馆叫做:Barb & Ernie’s Restaurant.老板是对德国老夫妇。我猜丈夫叫做Ernie,而太太就是Barb了。一楼是他们经营的餐馆,二楼就是他们所居住的地方。一楼餐馆的窗户前停着一辆深蓝色配银色的Smart小车。据说是老两口的。一进门口的玄关就是厨房的出入口。一地两用,非常节省地方。整个大厅有大大小小九张桌子。四周的墙上挂满了木雕盘子,上面雕刻的都是德国著名的城堡。还有一些有年头的水粉旧画,画下面还挂了好几只小熊小狗的公仔。整个布置非常随意且温馨。他们的儿子媳妇(也许是女儿喝女婿呢)也在店里帮忙。因为大人们都忙,虎头虎脑的小孙子一个人骑着铁粗线的玩具车在餐桌间穿行,让人更觉得家庭化。德国人酷爱喝啤酒。这间餐馆供应各种各样的啤酒,客人甚至可以到冰箱里自行挑选,由店家为你倒在高一尺的细长杯子里慢慢品尝。那天配晚餐的是牛肉浓汤,配着切成薄片的自制的粗面包还有外面买来的creamy butter,味道是一级棒!主菜都是用白色的粗瓷盘子端上来的。盘子并不算大,但里面的菜摆的满满的――从肉类到蔬菜,还有水果(只有两片)和source都齐全了。
+ |$ O5 }, w. W' y0 o
7 i6 T5 j* L8 d9 a4 r# u+ w" ?. P这家餐馆的早餐非常受欢迎,常常客满。因为德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,而在普通百姓家,早餐的内容一般都大同小异;首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。德国人非常爱吃马铃薯,烹调的花样千变万化,除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、火烤马铃薯、马铃薯泥,以及炸马铃薯饼和炸马铃薯条。相反的,在德国,米的种类就少的可怜,只是简单的水煮米,米粒又大又硬,和我们习惯吃的白米饭大不相同。
# Y' i8 q% u5 _5 P- x' h2 ^" U* ?4 v4 O9 I- e2 c) f% Y
爱民屯各国风味餐馆一览:- P1 W! t* {) P  h# O
African
- U, K% o1 o: T- LMebrat Cafe
) C8 {8 Y- m+ W) S2 x. v0 t- d111, 10603 107 Ave. Edmonton Central
* I' ~1 c4 y- s5 b
7 ~2 T- Z: V8 d1 A' e( Q9 FCaribbean
. ^) Z4 a5 H, r7 K5 p* NCaribbean Menu
2 ^7 ?0 b9 a4 @6 o! u7 s6 a' P4218 66 St. Edmonton Mill Woods A Touch of Caribbean4 j$ G9 G1 ~5 X7 C: S
5819 118 Ave. Edmonton North East Calabash Cafe & @8 G- `" J! B8 G) B% L
10630 124 St. Edmonton Central Ms. V's   
- E  @6 K+ ^7 ]# B, d+ L6620 127 Ave. Edmonton North East Masalaz * S9 S7 L$ ^/ @6 w6 s; X
4218 66 St. Edmonton Mill Woods Classic Caribbean Cuisine - e" x& Q! K# M. R
8624 53 Ave. Edmonton South East Sit & Chat
8 ^" n! x2 \# u10049 156 St. Edmonton North West Teddy's Grill
" v- d% c& }9 v% w11361 Jasper Ave. Edmonton Central Irie Foods
6 a. l+ N  o& V$ p1 G" k7 v' }. k2807 Millwoods Rd. Edmonton Mill Woods 4 x5 U  H2 n7 K' j
8 y  B  Q0 X1 l) m/ Y- n" T6 g
French) m6 ^+ A+ y/ }3 V, ^! D# `& J6 Y0 L
The Creperie
# ^  R; M. G# o' ^9 A) D/ H' K6 F10220 103 St. Edmonton Central Jack's Grill 2 J0 w/ `" d$ D4 X
5842 111 St. Edmonton South West La Boheme
2 B6 Q. j) f: x( i2 g5 @6427 112 Ave. Edmonton North East The Blue Pear Restaurant
8 U0 f/ X5 s. `10643 123 St. Edmonton Central Capitals
9 y2 g2 W6 t" {& f7 T3 y$ J10235 101 St. Edmonton Central Chandler's Restaurant  ^; R/ u4 {9 c
11754 124 St. Edmonton North West Hardware Grill! c& K7 v) w* s2 k
9698 Jasper Ave. Edmonton Central Gini's Restaurant" y' {2 \8 Y8 t" O3 {
10706 142 St. Edmonton North West Normand's
' v' H* T% B1 M3 Y11639A Jasper Ave. Edmonton Central La Table de Renoir
+ T/ H1 W, x5 Q* w10046 101A Ave. Edmonton Central! T+ y2 I" t1 C9 U+ {
7 B6 Y, v' H; k: N; f
German
& w8 O9 e: Z: A1 n( aGasthaus Zur Muhle
$ C/ Z4 z( w4 d7 [2 k6 X& C8109 101 St. Edmonton South East
" V; @( e7 j1 TThe Mill Restaurant . W) {$ {$ C7 h+ Y; V
8109 101 St. Edmonton South East 1 [1 ~! w/ x2 C# L, M
# j! A% e4 ^7 i. {% Q" l
Latin American7 z& p5 [% A  N& j6 }# A
Churros King3 D: O  H2 C- u; ]
10152A 82 Ave. Edmonton South East+ [1 |+ l" ^3 Q8 h
Gypsy Cafe 3 K. J% l7 g; u* s/ f7 F7 D0 n
11162 82 Ave. Edmonton South West) \1 V" o' u/ w% |4 M
3 b1 o- P" r  F4 G5 n3 @
Pakistan3 w/ q' f8 b: a6 L2 x8 W8 U- `6 Y
Shan-E Punjab Sweets & Restaurant, k: X9 N' p. o9 w! e& m& p& j
9393 34 Ave. Edmonton South East
9 P; g$ f  u" c( l9 S: m" Z
7 ~0 N% v3 G1 S+ @. A0 cMalaysian6 B* `0 R9 L- E$ t  ~- w
Matahari * J8 N: ~5 X/ v$ l: l6 h4 L
10108B 124 St. Edmonton Central
- z3 l4 P% b4 W; [; b# qThai Valley Grill
$ ^/ i1 x+ T: [2 w6 G9403 98 Ave. Edmonton South East6 P; {* W  w$ o
Malaysia Kitchen
2 ^& N' v0 j* u/ ]! J9715 118 Ave. Edmonton North West
% r1 Z& h; W* kTropika Malaysian Cuisine
+ W) x7 l* L# a3 A4 s0 t9 I6004 104 St. Edmonton South West
/ a. ?& U# x- u8 ?$ Q9940 106 St. Edmonton Central7 \: f6 M. w: J( S+ A  n6 w% Y
Tropika Malaysian Cuisine
/ |* M( ?  L8 h6 R5 U14921 Stony Plain Rd. Edmonton North West
2 ?! ^6 ?6 o& m* l" C) U4 s1 m
% A0 h, U4 o' l! U2 RMexico
% d& U; |! g/ X1 g+ t& b6 gAmigo's Cantina & Margarita Bar6 s: W0 G5 W% S1 M9 R) d2 ~0 ?! l
6 Blackfoot Rd. Sherwood Park Sherwood Park
% ~- R0 ^6 m/ j3 A4 _Julio's Barrio Mexican Restaurant1 t9 p& w4 A" c
10450 82 Ave. Edmonton South West
/ L8 [+ u, R2 h, A+ [+ L) O6 _
' J) {5 ~1 [/ x+ @Julio's Barrio Mexican Restaurant
  j' Q9 ?; t# t" _# X9 f17021 100 Ave. Edmonton North West
! s3 I' ~, u0 D! U: X$ @1 X" z11302 107 Ave. Edmonton Central
9 i; C/ U: c. m3 N6 q4 uJulio's Barrio Mexican Restaurant
; w1 Z& s+ h2 Q) s1638, West Edmonton Mall Edmonton North West
+ ^' _7 ]9 k% C( C: ~4 WEl Toro Mexican & Mediterranean Grill
" s3 Y' l4 M  i/ @2 p, c10425 100 Ave. Edmonton Central
5 r: `  ?+ I* w2 t/ r: K0 N$ o# H  |, ~' h
Lebanese( r" o  P  {1 w6 p. b
Parkallen Restaurant
) M- G  p' P! L) C  Y; e7018 109 St. Edmonton South West
5 p! _4 o8 j1 r7 i5 W4 J5 v: A# ]La Shish 7 }# ]9 |6 A$ p$ U6 h
10106 118 St. Edmonton Central
. p( G6 l1 a: y. c8 P, wCo Co Di Restaurant
7 n/ K6 C: R& P* f4 z: @10160 100A St. Edmonton Central
( M% T. g/ Q, z# q: u# }& c& M
% \" o! z! `7 @7 ?( c/ }, ^) C% ?: YPortuguese
0 q: ~5 ?  p& f% a% B4 sJSpago Restaurant" j  ~& l; i: R, E9 O) r/ o& C8 b
12433 97 St. Edmonton North East
# v, c( e. u5 T5 D% N' XCafe Cubita
4 R+ }% r; p( w) I: \7 O3 W1 ]11732 95 St. Edmonton North East ! t$ K  V0 \( b# _2 o" Q. ^

& }2 }8 N- t5 r6 t& XSpanish$ s& D+ X$ L' ~
La Tapa Dining & Pub/ V# K+ C# h8 D$ F5 B
10523 99 Ave. Edmonton Central
" x; f, m  T' q5 J# wEl Rancho Spanish Restaurant
0 S8 b* D/ s0 J8 R5 ]" i$ P11810 87 St. Edmonton North East) Q1 |: C" L" F1 ]; z( a! u
Gypsy Café5 `* N& J$ g: U+ V; `
11162 82 Ave. Edmonton South West
3 I. V/ B2 b; L4 Y# p
% {' G! {. ^, \$ s; m+ pUkrainian
* B' [  N) J. Z* R$ t3 j5 EEUncle Ed's Restaurant : I8 X' K( h- G: `! O7 X
11401 50 St. Edmonton North East . c% b! @' f# S8 |
Shumka Ukrainian Foods
. w! H( }  S  X. C3 z* r16520 95 St. Edmonton North East c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-5-10 17:32 发表 * \, t2 b+ z- k/ S! q  X# l

0 u: z1 k( ^- V+ S/ m3 d+ @6 ?9 J5 z7 l+ c# }; w, X
天豕爱美丽写的:
0 g2 x& M, T* R* X: ]( H! l& T& |. F2 i- {
吃,并快乐着; p7 v# ?, }( g  j1 U

/ ]3 \6 w! R- L- G8 M+ \# g. E食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于 ...

  x' b  D5 ^4 @7 p$ r& ~, l, O0 [+ E5 _+ r& y  d
2 E  a# J9 d# w* c$ r! C

# ?: `6 x* i! r5 q* [这个贺词,我喜欢.
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 20:39 | 显示全部楼层
热烈祝贺!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺!祝贺!!祝贺!!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2007-5-10 15:58 发表 6 E$ C  Z( S) l5 J' L
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。

$ n1 X# r+ j/ X7 i+ t
6 B! _8 H" J* ?9 p猪刀真细心,看得出来...这个~~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:27 | 显示全部楼层
隆重祝贺!!! 祝愿网站一年更比一年好,网友一年更比一年多!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 00:08 | 显示全部楼层
天豕爱美丽  
( s+ G7 g0 D8 }# e3 \8 X/ c* m( I! L6 C/ M: v; z, e* S$ S2 _/ F1 Z
你的介绍真的好好喔~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 02:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺一个,自从知道 edmontonchina 之后就再也不去那个该死的 163.ca 了!!!
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 11:31 | 显示全部楼层
祝贺祝贺
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 网站信息发布 于 2007-5-10 15:15 发表 7 H2 |+ c6 Q8 m; O! Q( L' z( B
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:  B" L* y: {& P: M- e
4 @4 D3 {' v5 B) J4 z' C! A/ t* K
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来, ...
! D, o7 q+ }1 M4 ]

7 F: ~9 Z0 H0 L9 n( |3 q" Q. S0 U/ m1 s9 M2 K
. \0 c, w" Q# M+ Z+ u4 R2 E8 \; K1 o
5 q5 z6 l5 \( h6 Q, `
也无风雨也无晴和众同学的声声祝福如下:
' J. J; D* `# {9 C! c
/ g2 f) i( q1 D& h7 C+ m& K; nhttp://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wow! very old!!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 21:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
恭喜恭喜
理袁律师事务所
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 22:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一周年  祝贺!
# U  _: i# n( P1 v
) K- W6 V7 p- \1 N$ I* b两周年  热烈祝贺!!8 U6 j0 u( }- A% @3 D8 i

$ @6 L# _3 m% Y三周年  最热烈地祝贺!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 也无风雨也无晴 于 2007-5-10 18:25 发表
* S% F+ l& s, {* H0 J. ^; m# V6 J
5 A0 v8 z( |/ L# T( e9 _2 q
+ l# I3 h- L! X5 n: u+ u0 L7 H7 x6 t$ h+ v: `1 \5 D

9 b! V$ w; j" c/ ?. d. L这个贺词,我喜欢.
6 @$ m8 m6 L1 ~
  K. H2 \' @9 T4 r  P5 F6 K
还是三无产品好
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
干杯!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 11:33 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-12 00:21 发表
: {6 u5 m$ q; g1 G* c
' w; J4 T8 \; \/ S# u$ a; E1 {0 G8 y: y3 D$ v" [
还是三无产品好

3 n  r# W9 R) [
( |2 J( W% i* O" g; M  `7 b; ?4 g. x& v/ Q8 d' Z
赶在三周年庆典之前,终于还是知道我三无产品好了.
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:41 | 显示全部楼层
祝明年更好!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 21:04 | 显示全部楼层
祝贺祝贺!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺!祝贺!祝贺中文网年年更上一层楼!. ]( O( v9 z9 }* A: H
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 12:43 | 显示全部楼层
今天刚到这里注册,进来祝贺下!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-20 19:27 , Processed in 0.221625 second(s), 53 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表