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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了3 {; S) \5 A' u; i& d

9 y; o, j' @8 L: |% n# M* c1 t$ a) M) j% T# `0 s

8 ~; h  `1 `* _! \0 A. ^2 h( G牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
大型搬家
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
理袁律师事务所
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
7 {+ O7 Q) ~: `: c4 ~7 ]* h- @
& r5 W7 W# ]0 h$ N不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
0 j7 }) d7 L2 {5 b* n/ K" F$ |, M5 y
! B" O7 o/ u' S( o% f春卷皮，原来是正方形的。
3 V% o6 b; R8 a" `* o* b因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。9 a( J" E' z% d, j8 m6 D; z, N' `9 T
这是蒸好后，我从中剪切了一刀
( p* S, `* z$ f$ X( ]+ \. J. S& b9 s
- [" q* U1 S1 p4 ~
; ?8 |' i. o8 h; {, [" ^' p
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。  U* V: X  b! c2 H5 c& }
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
8 v8 _( L; h2 I6 l; H7 \, s然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
- W$ ]- F! y6 R9 C4 t1 q/ J+ n' P1 e2 B/ F4 ^# M. L

- m4 W4 I  N+ ~0 X+ E6 M
- @5 P" p  M" k% V' T5 R我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。! E) ^% n  a- N, a7 @& J' M( j& ]
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
: o# z! L& |" M2 T3 ~6 w# F/ j再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
" R4 `4 |+ v) J/ Y# s. E2 a' {
- O. t- j' f, K! R  c/ j7 T0 o; S
5 t/ d4 D& X4 [9 ~% z3 Z: g* C  S! k
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
$ b/ C1 s) M5 S4 e/ u% m2 d; M- p; o7 ~* \6 v

( |: l) N3 U1 g( i. v! W; G, B% X9 p( ?, {+ g% E# y8 c' Q
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
7 {( z; B+ g4 m  C: `我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。4 T3 ]. q4 o# J' s

9 l6 W0 Y: q# L1 N" d$ y/ ~4 c& W# f6 C, G: ?/ M

. @0 A) ]9 g4 w& \- E! q4 l0 |4 d, l8 y. H再来一张炸好后的样子
+ ^& A/ C& Y8 {; i+ A! o9 U  l0 ~. J; L. n2 V5 ^( k7 ~5 N
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

+ D- ?/ u& c9 R* p, V% j; `2 F# {6 ^, d1 {8 |8 e$ W5 I- F
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
1 z" `: r( b  d# @% i五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
大型搬家
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
' J/ c  n) F1 h谢谢！7 P; u! b) F1 d
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
6 ?" ]) E2 S5 S
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。" M( Q9 ?8 c5 [' w
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门; }0 J9 `! \5 ^. p% Z1 R& n
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
* Q* F2 `" B9 u8 u4号，骊山、兵马俑、华清池
# m$ V6 D' X; p8 N& _: ~( Y; U. D5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺8 F$ H' Q  [4 j+ N
6号，翠华山、古城墙% a. E4 p6 U2 B$ t, a, Z
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
大型搬家
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~9 @  G; J- m% u1 U. f- n
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
* G2 S* g' ?: Z用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
, M" j7 O; m" s5 y+ o4 ]/ z4 S) t/ ^0 Q如果买新鲜的用，就不要蒸了
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