阿省等5省61人感染 迷你糕点引发沙门氏菌疫情

片儿刀

加拿大食品检验局 (CFIA) 因沙门氏菌疫情爆发而召回了一种迷你糕点品牌，该疫情已导致五个省的 61 人患病。



0 L( }" f5 l5 D5 j加拿大食品检验局表示，不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省、安大略省、魁北克省和新不伦瑞克省均已报告与 Sweet Cream 迷你糕点有关的疾病，其中 17 人住院治疗。
( [- n+ a0 R3 r
根据加拿大食品检验局的通知，患病年龄最小的为 3 岁，最年长的为 88 岁。
7 y* o! M8 e/ }2 |# u
监管机构表示，这些糕点分发到各种地方，包括面包店、酒店、餐馆、医院和养老院，并且还在餐饮活动中供应。
0 y6 a/ b/ ?$ w$ s/ Z( N
此次召回涉及以下产品：

甜奶油“Mini Patiesserie”，4 公斤盒装 — UPC 8 058302 730028，最佳食用期从 2025/06/17 到 2025/11/15（含）

甜奶油“Mini Patisserie Tray A”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730004，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）

6 ~/ Q3 I/ c6 J/ S2 I甜奶油“Mini Patisserie Tray B”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730011，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）

/ s' G+ t/ T3 F' P" M: _任何拥有召回产品的人都应将其扔掉或退回到购买地点。
* `6 u  E$ r( s# a' T( O  L
# P% ]: o5 D) X5 S# J- d) E& Q1 p加拿大食品检验局表示：“大多数感染沙门氏菌的人无需治疗，几天后便可完全康复，但也可能导致严重疾病和住院治疗。”

4 W$ t  a; a# P* C% }高风险人群包括老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。
" @& f) [7 e$ {% [6 L1 M2 y
* a' S  Q1 k) L4 S! A( N症状包括发冷、发烧、恶心、腹泻、呕吐、胃痉挛和突然头痛。症状通常在接触后 6 至 72 小时内出现，可持续 4 至 7 天。