新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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8 x9 s" X/ _6 G. l2 }& D0 U患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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* }% J# U- Z; |$ A0 G免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
, j" I5 B" `8 Q/ E7 Z6 E5 |; d- I, ]; y御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
, {0 x, z5 g. E; v6 S( C: b中式凤爪
7 {& S3 f# y) Q/ Y/ O; S卤牛腱
" Q& x# e) P; g$ O* @牛小腿
牛肚配辣椒酱
; ^* l* M6 Q1 G7 P6 m完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
- B  L; x# h- T0 d) pSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
4 @; u0 f* T4 eBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
  I# L+ x6 O8 u: o: TChinese Brand Chicken Feet
5 Q8 g: P& M7 Y3 L3 s( E' }Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
7 |! m( H1 P! W# }! T! bSeasoned Chicken Quarter Leg
: E2 ~" o0 o+ {6 X  D, VBraised Beef Shank
5 o% o. b" ^. K; O8 R( BBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
: H7 T4 `9 @( Z7 BYu Shang Brand Cooked Pork Hock
9 C1 U" d) K6 \8 i% l9 W& |* ?Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
. l2 C& w7 I0 J  |+ f8 `Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
" D  A2 }, ^! ]& fChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
- x1 l) B$ R2 Z9 g  Y- {Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
* L0 F% E4 c' u+ j' _# g
/ Z" {* Z* M2 L) o9 ]这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

2 a  V. d- a$ ]7 c  XCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。