新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。


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+ e6 X1 f( H. i7 }9 vCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

' c6 \& @5 U+ {: ^65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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* e9 u) \0 I" f% Y8 Z9 C免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

- \0 z# m( O$ E* U$ r御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
5 L' |3 x( J6 O2 F6 K( ]$ Q& x/ O中式麻辣鸭头
御香熟鸡
% o( {, I! X% I: a  y& _中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
$ ?& k  C! E* S* S) r0 _+ d中式麻辣鸭翅
1 U* H3 X" y8 a( W* |6 l6 L中式凤爪
1 m( G8 F& K; o, g7 |4 a* H卤牛腱
  i$ e; K  v( Y  y" q牛小腿
) Q. H5 \0 S. P6 [& n4 i6 [1 q牛肚配辣椒酱
+ R8 `8 A  M. y' P" i完整召回产品清单及详情可参考

  c8 b2 r$ _7 D7 y( kJapanese Chasu Pork Belly
3 `% K4 G' ?2 }4 F3 SBraised Pork Belly in Brown Sauce
- g6 R) w% g: J7 zSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
# r+ j' O. V2 [% v- ?# y4 gChinese Brand Spicy Duck Neck
4 G; @- w( |8 v, I. V( rBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
( J5 n) v8 q* L8 HYushang Sausage Made with Pork and Chicken
1 g, D5 K1 Y2 j+ e# l4 V5 tSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
* s$ r5 r6 k+ D; o1 P3 h. {: ?Seasoned Pork Snout Meat
  R+ _. k. S$ E6 s( a9 t2 F9 NSpicy Pork Ear
8 [2 Z7 _5 N( }* t" nSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
+ N% C6 b1 _9 E) u/ gBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
( b" q; J6 F  ePickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
  @: T. L5 ]+ v8 U" s4 A
; ]2 i5 Z, ~5 vCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。