新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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4 C' i' |' |& b. ]CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

4 [3 Y  C$ n3 K, \. Z李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

7 c8 ^7 |5 A+ W- s2 o- P65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

/ y" q3 Z9 _% B  y. g御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
6 c6 F% f  m, x中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
( g# a6 E7 W! D3 ]; j中式麻辣鸭舌
/ R2 q9 ~+ Y9 j$ I! G1 c  x中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
3 [  ?5 b/ @7 L/ _' w2 R牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
0 y) I9 G% g! f1 D, U# P8 P7 |$ ]Braised Pork Belly in Brown Sauce
3 X8 j8 x+ K% `3 wSeasoned Pork Feet
0 O# r) x7 s8 y6 o$ e% U6 fSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
/ V$ ~9 n5 `* {* nBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
3 E' ]/ J/ k6 Q6 _& \! {4 T- RSeasoned Pork Tongues
, N9 j1 I) I9 u% p  E5 j, {Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
. F4 l: M' ]" D& l6 p. [/ q4 T7 ]Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
8 _6 T- q0 ]& GYu Shang Brand Cooked Pork Hock
1 Z& O/ x) E- p( O! e) H9 kSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
8 L0 |" p& c0 J1 p3 G: n7 u, ?0 RSpicy Pork Feet
) g" @! S6 [! g) D% g# R8 yLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
1 h. R% {6 q; _8 u4 s  YBraised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

, V6 G8 F  R) j/ i5 D, ACDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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/ K8 W. F1 U/ R# j8 zCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。