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Costco烤鸡,一直是其当家热销品,长期被誉为“超高性价比”,深受华人同胞们的喜爱。
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$ k" |9 r/ Y; o不过,最近美国一位注册护士Nicole Shaw(@nicolekshaw9)发出了警告——她是一位之前长期购买Costco烤鸡的孩子妈妈,在查看完烤鸡成分后,开始重新审视是否应该购买这款热销食品。, T0 {7 u' t5 g5 k* g
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$ |" N& }+ R, NNicole表示:最近,她在查看了冰箱中的Costco烤鸡配料表,上面大约有10种成分,然后她非常惊讶地发现里面包含了一些“不健康配料”——
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“首先是,磷酸钠——可能引发慢性肾病,即便对健康的人也是如此。5 g- H2 Y& ?* m: K! e
S; N9 Q7 z, p. j* U5 ]第二,卡拉胶,它会导致炎症、腹胀和胃肠问题……; G3 V8 G2 ]9 b3 ~- b# O8 [
6 o% [, I6 h, q' g$ a最后,什么是‘香料提取物’?为什么不能告诉我你用的是盐、胡椒还是辣椒粉?“
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Nicole并非第一个对Costco烤鸡表示质疑的人。3 ~, j2 n/ ^6 L7 o- s( ]
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根据《Mashed》的一篇文章,Costco烤鸡的成分中确实包括磷酸钠和卡拉胶。据该文章所述,这些成分的作用是保持鸡肉的湿润和水分。虽然卡拉胶已获FDA批准,但它的安全性仍存广泛争议。
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一篇Healthline的文章指出,卡拉胶可能引发消化系统副作用,如Nicole提到的症状,甚至可能导致结肠癌。然而,目前仍需更多研究来证实其影响。% a7 z* }* f% S. }. @/ E* k
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然后,Nicole表示:以后,她不再食用这款烤鸡。7 V; W% t" y+ }! M
, f3 F$ W- C- q# k/ q6 d# N“我刚刚扔掉了冰箱里的两只烤鸡,我不在乎它们是不是只要$4.99,也不在乎它们有多好吃。我会自己做烤鸡,确保所有的成分都是我知道的。”
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, T' P3 k f/ n8 m6 N0 @$ V今年9月,还有一位营养学家@thejacked.gentleman发布了一段视频,他表示:吃了Costco的袋装烤鸡后,我已经生病两次。/ y Z. { O" L
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他认为,为了节省成本,现在Costco的烤鸡都放在塑料袋中,很容易滋生细菌。 i8 u5 f. e+ \/ G
. V7 L0 @( D3 T) T1 h他在视频中说:"自从Costco的烤鸡改成袋装之后,我吃完生病了两次。当你把它带回家放在台面上冷却后再放进冰箱时,它就会滋生细菌。"2 `. l' j' W+ D
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其他人则表示,他们吃了Costco的烤鸡后同样感到不适。
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' p' f% I0 I5 q* H f3 P8 ?一些网友也纷纷吐槽:
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; x& R! X# d: E"不,是鸡肉的问题,我第一次吃的时候就生病了。从此再也没吃过了。"' w' g) K' e: W, t- t
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"我上次吃了Costco烤鸡后就生病了,所以从那以后我再也没买过......我没想到可能是包装袋的原因。"
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# U8 Z" Z& U+ f& R7 u"说实话,我一直在想为什么过去两次吃完我都生病了,我以为只是巧合,看了这个之后,我更加确信了。"
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2 ?. ]: g" i4 \3 G0 ]"他们改用新包装后我就不再买了。"
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- F T- }1 Q$ r; \3 _# o3 n对于这件事,你怎么看?! Y8 J- s4 \. B1 K! }& E6 v8 p+ t* o
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