Costco烤鸡引争议？美国护士研究完配料表："千万别吃！"

片儿刀

Costco烤鸡，一直是其当家热销品，长期被誉为“超高性价比”，深受华人同胞们的喜爱。

! m* {# ^. [; ~3 S: s3 P7 W- A不过，最近美国一位注册护士Nicole Shaw（@nicolekshaw9）发出了警告——她是一位之前长期购买Costco烤鸡的孩子妈妈，在查看完烤鸡成分后，开始重新审视是否应该购买这款热销食品。
6 X6 s( Q1 C1 f3 m( W
, r& q! v9 _. i! H4 y

Nicole表示：最近，她在查看了冰箱中的Costco烤鸡配料表，上面大约有10种成分，然后她非常惊讶地发现里面包含了一些“不健康配料”——
! R- ?4 }5 @1 I" ^
“首先是，磷酸钠——可能引发慢性肾病，即便对健康的人也是如此。

第二，卡拉胶，它会导致炎症、腹胀和胃肠问题……
/ q  S# ?  J6 r8 e. o: o% p9 m  E
+ U  j! x0 R" ~- z, Y  X最后，什么是‘香料提取物’？为什么不能告诉我你用的是盐、胡椒还是辣椒粉？“

: Y$ U: Q! X) M8 F  ZNicole并非第一个对Costco烤鸡表示质疑的人。
' [1 s7 k! V- r- S( q7 `0 `2 L
! \# h( W+ O* s( k; R根据《Mashed》的一篇文章，Costco烤鸡的成分中确实包括磷酸钠和卡拉胶。据该文章所述，这些成分的作用是保持鸡肉的湿润和水分。虽然卡拉胶已获FDA批准，但它的安全性仍存广泛争议。

0 X4 H% A$ D3 ?" L一篇Healthline的文章指出，卡拉胶可能引发消化系统副作用，如Nicole提到的症状，甚至可能导致结肠癌。然而，目前仍需更多研究来证实其影响。
+ N6 k) a* _: K/ N
. h0 t+ o4 W* M7 u( x然后，Nicole表示：以后，她不再食用这款烤鸡。

“我刚刚扔掉了冰箱里的两只烤鸡，我不在乎它们是不是只要$4.99，也不在乎它们有多好吃。我会自己做烤鸡，确保所有的成分都是我知道的。”
# a! d8 K0 b" n2 Y
/ Q9 N( r( {  B( \" Z4 {  d' ]今年9月，还有一位营养学家@thejacked.gentleman发布了一段视频，他表示：吃了Costco的袋装烤鸡后，我已经生病两次。
9 ^  ^; b2 u5 M4 a

( m4 t, e* H% T
3 l: ], `6 [3 Q; r* u( K他认为，为了节省成本，现在Costco的烤鸡都放在塑料袋中，很容易滋生细菌。

他在视频中说："自从Costco的烤鸡改成袋装之后，我吃完生病了两次。当你把它带回家放在台面上冷却后再放进冰箱时，它就会滋生细菌。"
( l6 ?6 f% U9 X9 @2 ~
9 b6 [0 ?. {$ h2 k其他人则表示，他们吃了Costco的烤鸡后同样感到不适。

一些网友也纷纷吐槽：
; O/ _% O/ @: r" F0 s- w
"不，是鸡肉的问题，我第一次吃的时候就生病了。从此再也没吃过了。"
5 O" K. O- n8 E! F
"我上次吃了Costco烤鸡后就生病了，所以从那以后我再也没买过......我没想到可能是包装袋的原因。"

7 N; e7 f4 m4 n1 I. V) l& Z"说实话，我一直在想为什么过去两次吃完我都生病了，我以为只是巧合，看了这个之后，我更加确信了。"

"他们改用新包装后我就不再买了。"
8 ^3 N& a! u: u: \
# ^% Q, @) B& s4 X

对于这件事，你怎么看？
/ g! D* S% _: j# t0 X1 O