 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
趋势专家表示,越来越多的消费者注意到,因“农作物收成不好”,今年复活节巧克力价格将上涨。6 c. `$ E7 Q! \+ ^
, A( S4 N* F: @; z' I6 _过去几年,因天灾人祸导致了很多农产品的价格暴涨,比如:加利福尼亚州洪水导致的生菜价格飙升;农作物欠收导致橙汁价格上涨;俄罗斯-乌克兰战争导致的小麦价格上涨……
' Z8 k7 i/ i; G0 N- p2 d# U. }
6 [' E, z% M2 U" o5 L这一次,轮到了巧克力的主要制作原料——可可。
& K% U7 n8 S; M! m; u
H6 h% }, [5 M% a专注于农业的合作银行 CoBank 2 月份的一份报告称,目前可可的价格比一年前上涨了近 65%,纽约期货价格创 46 年来新高。* |! }) @3 W$ F W% p3 u
% @3 Z, b" {, D/ S+ V/ a5 q专家称,西非的恶劣天气和疾病损害了农作物产量,影响了万圣节、情人节和复活节糖果的产品供应。
5 n; h$ x- B, z" A2 j+ h* ]! R) C; [# s1 v
大多数可可,尤其是许多流行巧克力产品中的可可,都来自西非。科特迪瓦的可可产量占世界总量的 40%,但由于气候变化和疾病,该国去年的产量下降了 30%。3 x: E1 G; x$ e7 k+ A5 z3 W7 L
' M6 z, p' |6 _* u9 M
与某些作物不同,可可生产高度集中,这意味着全球供应的很大一部分是在少数几个地区种植的。这使得农作物及其供应链更容易受到干扰。
* Q$ J+ D2 d, R+ Q: S5 S0 J; P0 |4 @$ U
根据加拿大统计局的通胀数据,2023年1月至2024年期间,糖果的价格上涨了 9% 以上,而从商店购买食品的总体通胀率为 3.4%。- L* M1 |8 O; f8 \, ^
: G ~- b& G" V$ @Sobeys 母公司 Empire Co. Ltd. 的CEO迈克尔·梅德林 (Michael Medline) 在 3 月初告诉投资者,该杂货商发现其一些供应商的价格“大幅”上涨,这将“不可避免地影响顾客”。
J, r% n& r" \8 s& N1 Q0 Z% a5 C2 R$ `: G; j F; z- c# J
复活节的巧克力,大家且吃且珍惜哦! |
|