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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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/ i! i& |) M, z3 O在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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% O3 H: Z2 T* c) ~; X; mAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。6 g8 d0 Y" r1 T% X
8 P2 B7 j/ h7 p( C# }AHS写道:“消毒液很脏。” |0 e8 x6 z7 B& K* D
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”/ U/ D: J: q( k% [* V. W `
( Z7 z* I8 k) u# K, E, M“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”2 S# `3 y: P5 f# s( j5 t3 P5 R
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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; V" s5 G: l8 s3 M$ Y. F在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。8 k, k% B% L& N0 H- h" |5 G
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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