燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
# e  O8 Y8 |0 h) Z　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
! q$ m: N5 o3 ]% R: e　　　 莲子（生鲜）半斤
　　 　甘杞１两
【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
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5 p  Y/ K8 e1 F( e【材料】：香菇１５朵
: K. K: h' o5 Z/ n# o5 `4 k2 mＡ料：玉粉
　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
! x# X* h* m- H7 d3 K% S九层塔
8 W& {% L5 n! J' Y; H$ Z　　　　　　砂糖
2 R; i7 L" _0 ?- U% E& B' q　　　 酱油
味素
香油
4 {" M6 W' E, O( T' k+ ~4 y【作法】：
  i! @! r! f( k& `- H１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
' ~( x+ G" h8 B. [　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
$ p/ m' L+ I/ e7 Z２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
6 m& Y! M8 @3 q. z7 _8 X" E。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好