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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。- S" j) g5 S: H" F# m' j1 h J
- H( u9 E% H U/ i4 ^而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。
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/ B4 C! v- i0 S2 L# I; l# h但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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5 k9 [; T$ ]% [4 ]) Z: V. m4 p因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。
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1 X1 k# O) ^- ]$ W1 S, h而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。" Y {3 v' {8 N/ Q( p
) }8 N( @5 E% x, p- M/ D目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。$ B" _, y' J: Z. l
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这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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/ A! H1 g P1 S% G i3 V7 |- Z因此，如果您买了此产品，
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, ~: b# @6 |: n1 v u. x为了安全起见，还是不要再食用了。
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发表于 2021-3-13 18:15
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