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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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2 A; R6 v3 l# a; L# { i8 s孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。3 W4 l9 ^* k7 H5 X9 G- q
, E, S/ v- }. n# c q而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。
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但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。: c' _# Y8 T' V, t. V+ o$ G
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而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。; Z8 {4 l! i9 }2 x! B* m( s
7 s4 h1 L0 q( P5 O; F目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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' n# w/ d' I* r' ]% [6 O这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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( d+ M0 `$ P, K, R, e* N因此，如果您买了此产品，* s5 X; m, L5 M. Z
: C6 \; H9 G: z1 Y; b为了安全起见，还是不要再食用了。2 }1 k8 i( l5 R, C
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发表于 2021-3-13 18:15
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