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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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1 F0 z L9 s* T而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。
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: ^) H( h* x4 q" H但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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3 E4 L" w" L- w$ {因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。! m+ u7 N% B' e
& T( g# h S6 M( O, G y而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。: n% m( g \6 t5 b. t( _0 V# W
, z; v& W. s, Z6 @1 S- G) {1 N6 ?- H目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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" e& ?& g8 }, L1 l6 o( g5 z这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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P& i k7 d5 h8 H3 j l因此，如果您买了此产品，
4 w! p. c# _+ N; R" A
2 W0 V+ a4 [# b* `0 y) @$ p6 V为了安全起见，还是不要再食用了。2 o1 c% y# O' _! U' }
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发表于 2021-3-13 18:15
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