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太难了！加拿大龙虾也遭殃！中国春节旺季也滞销!
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中国传统新春佳节本周五来临，本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节，但今年不一样了，由于疫情大流行影响，龙虾也滞销了。" U3 O' Z2 L4 ]& `, d( Z) _% X
1 i3 x+ F$ Z# {% }随着中国中产阶级家庭的大幅发展，在过去十年间，中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色，代表繁荣的颜色，所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。# `# K2 t' J- W# S$ `$ _
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农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一，每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日，但业内人士表示，今年是牛年，不是龙虾年。1 M9 a' v& o" d: }+ s: T& n
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加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾，属于同一品种。3 I: K. m7 n# w# z' V6 A
5 k, g! J- l9 b7 Y中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾，而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。% k0 {! P+ w: J' a/ g
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但是近日，美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少，加拿大也好不了多少。& m( M6 C, ?, ?) x' S, D
) I" U: T4 G T6 F加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击，主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。
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0 K8 U7 N0 n" W! A7 U5 i$ d出口本来已经大幅减少，现在更难了。
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2 Q& h" L- G( O, A# Z农历新年通常是在中国游客的旅行旺季，但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多（Stephanie Nadeau,）说，预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少，部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。* m! H6 x4 z3 L4 v) v# H
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更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。
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1 c1 h; P5 |) [+ R- q r0 T; W由于新冠大流行，首先是货运航班减少，美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯（Mike Tourkistas）：“主要是由于航空货运不足，我们不再有很多航班。”0 r" @9 z+ N# ~* _; Q5 v: b
. W1 h. Z% b4 x8 M+ T出口中国减少，只能寄望内销加拿大，但是，同样是因为新冠大流行，旅游业遭到重创，今年春节，不但中国游客到美加旅行基本已经没有，连本地人也不会有旅游。
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没有游客，同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。 X3 g9 K. H% D/ w' Y
- D, T4 n; }5 d- c) {% ?6 j春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市，包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。3 e; I) a8 D1 j; b' v5 s1 j) R& C7 g
F" i$ x& U5 k但是，大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施，关闭了餐饮业和食品服务业，安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后，华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期，龙虾的销量在春节期间能上去吗？
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出口不行，游客不来，连本地餐馆也关门，加拿大龙虾也很无奈了.../ |+ ~/ d+ p/ T' p
! x1 l6 {# V7 a- b5 l) S+ v" g大流行实在太难了，连龙虾都遭殃。7 ]) Z" o* _3 H$ e+ f: l: ]
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发表于 2021-2-9 20:34
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