 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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2020年,一场突如其来的疫情改变了人们的生活,餐饮业、零售业和旅游业是受疫情影响最为严重的行业。随着冬天的到来,疫情进入抗疫艰难期,持续恶化,加上政府实施的各项防疫措施,令本已惨淡经营的加拿大餐饮业彻底进入“寒冬”。! I3 q \' T6 K% D% L6 k
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温哥华的餐厅也频传关门的消息,即使是经营多年的老店,都被波及。大温地区这35家经营多年餐厅都难抵疫情冲击,在2020年和我们说再见了! V7 P9 @0 f$ r% F. F, C
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Burgoo Kitsilano位于西4街2272号的餐厅将于下月关门,最后一天营业日期为12月13日。这家连锁小店, 供应非常好喝的西式浓汤搭配清淡的沙拉和三明治,是很多上班族午餐时间最爱的餐厅。
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Frenchies Diner 在温哥华营业19年后,一直是Main街上非常受大家喜爱的餐厅,却毁于10月22日温哥华Mount Pleasant发生的一场三级大火。/ p9 _% S1 N- T' J0 t$ b% q2 C
3 X( ^: y) A7 D o$ f位于煤气镇的Tuck Craft Kitchen在营业7年后关门了。这家餐厅以其丰盛的美食和高品质的牛排而闻名,网络上评价一直都很高,尤其是Brunch,被很多食客称为温哥华最好吃的Brunch,已于8月29日正式结业。% n4 I: w. ~8 e- e" O
: f7 z: e( X7 n6 }# H6 u3 p温哥华Metropole酒馆已关闭,疫情期间对餐饮业严格的限制让运营更加困难。这家位于煤气镇的酒馆,因提供价廉的饮品而大受欢迎。
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; e/ ]8 C4 B+ H# _温哥华市中心经营24年的Angus Bakery&Cafe 9月16日已结业。这家位于温哥华百老汇西街3636号的面包坊于1996年开业,至今已经营24年,每天提供新鲜烤制的手工甜点和面包。
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8 j) B1 J1 M' O+ v: V这家位于温哥华西区的餐厅于2017年初开业,为顾客提供有趣的体验以及可口的路易斯安那风格海鲜美食,已在今年五月关闭。6 s/ G2 l9 t# _2 v, Y
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位于Georgia 西大街1616号的White Spot餐厅,为食客供应最后一餐美味的招牌汉堡和薯条后,于11月28日永久关门结业。
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位于本拿比4120 E.Hastings St,的The PearTree餐厅因“不可调和的租约问题”,最终不得不选择结业。6 `' q7 _4 s7 F) I
0 C* a* B; s+ H0 p* Y9 p9 uPearTree餐厅口碑一直不错,很多去过的客人都对食物和服务赞不绝口。而餐厅也刚刚入选2020加拿大百佳餐厅名单,是BC省18家入选餐厅之一。因为无法续约而关门,实在是太可惜( `7 V% {6 [ {( f
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意大利餐厅Campagnolo今年夏天宣布结业。* B; u/ u, c) H/ u8 m( H# V
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这家老派风格的意大利餐厅自从1980年起在温哥华Hastings东街2492号开业以来,就成为隐藏在Sunrise社区的美味小店。0 k0 `/ k% \) V; A
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颇受欢迎的L'Opera Patisserie法国甜品店在Minoru大街5951 经营了十多年,因其巴黎风味蛋糕、甜点和下午茶而闻名,8月初发布结业声明并在8月16日最后一天营业后永久关门。
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Broadmoor Bakery J! u) k: w' H' Y( B" L# R0 S
- F3 g g5 S2 ?位于列治文3号路的Broadmoor 烘焙坊是一家主打正宗荷兰风味的欧式面包坊,已在列治文经营61年,最近已正式关闭。
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Centro意大利餐厅
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% V& f0 _; U9 v- }( ECentro意大利餐厅支撑不住选择关闭。店主已经在餐厅原址,开了一家名为“Roost”的炸鸡店。
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The Boathouse — Richmond
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+ J R @/ M* p z: I+ gBoathouse已悄悄关闭了在列治文的餐厅,并从官网上删除这个餐厅的信息。有媒体试图找到餐厅关闭的相关信息,但是一无所获。这家餐厅源自于1981年,其餐厅主打海鲜佳肴。餐厅外的大露台是极佳的户外用餐场所,同时也提供很多免费车位。关闭了实在有点儿可惜。' s6 x/ p, o( P) a
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Café Crêpe(温市中心Robson街)
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在大温经营21年的Cafe Crepe 法式可丽饼店,已经永久关闭位于温市中心Robson街1032号的门店。以前,也是顾客超多,想进去享用一客可丽饼一杯咖啡也是要排队才有的吃。$ v, V( C' F& _
* B2 y8 n2 A: n- T lAu Petit Café小小咖啡屋
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) t& c) a& A1 y0 y* G小小咖啡屋(Au Petit Cafe)位于Main街4851号,自1995年开店以来,一直是正宗越南美食的首选之一,招牌是美味的茄汁牛腩还有Bánh mì (越式法包)。在温哥华经营25年,没能等来解封重开,而是永久关门了。
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Gigi's Pizza3 n i4 g, j1 P$ g- L. V/ V1 v5 `
$ k4 u3 Y) s; l0 x! u. b6 Y. p位于百老汇西街189号的Gigi's Pizza在温哥华经营30年,已于6月15日最后一天营业后永久关闭。餐厅还特别在社交媒体发文感谢客户30年来对餐厅的支持。
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3 k/ E" E4 ]- y* F, SFederico's Supper Club
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位于Commercial Drive 的温哥华老字号Federico Supper Club 今年初宣布,餐厅在经营二十多年之后关闭。 餐厅发布声明称,政府对小型商业/企业的帮助不够。+ v3 ^# {6 \6 v& [
7 h# P/ z, m4 R8 pStorm Crow Tavern
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, K z" O3 m. m" K) m7 RStorm Crow Tavern是一家专为极客们开设的着名的本地酒吧,以古怪的装饰和良好的氛围而闻。名店内装修满是书呆子式的墙壁和各类游戏元素,在Commercial Drive大道1305号运营超过7年。' C5 q G- ~0 ]# f) T
2 r* R( ~5 J$ H+ v7 fChocolate Arts2 H- B$ V9 V: `3 L. u. Y( a
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早在2019年11月,温哥华Chocolate Arts就宣布将在经营约27年后关闭其在温哥华西3街1620号商店。Kitsilano商店于4月25日永久关闭。
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& z8 f8 D& x& s5 Z. cVij's Rangoli7 L& j& f ~% Y2 Q3 z
9 v5 I6 i# R& W3 M" m& W% j% H; UVij's Rangoli已将位于温哥华西11街1480号的餐厅关门,并将所有运营转到Cambie街店。Rangoli以其印度美食和定制鸡尾酒而闻名,该餐厅于2004年首次开业,离1994年就开业的Vij's餐厅South Granville店不远。
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) K/ V$ y% ~. E# r# oThe Sardine Can N; J7 m: m& j7 x j+ I/ S E
( a" b' i0 d5 h+ ]0 L/ ?位于煤气镇的西班牙风味餐厅Sardine Can已永久关闭。曾自社交媒体上发表声明,感谢员工、供应商和客户以往的支持。1 g; K3 r8 e0 K9 j% I6 p
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Cabrito Tapas7 Q# i' k. `( u4 r
' w3 i1 Z7 S5 @/ w( H. S# ]位于Commercial Dr大道2270号的Cabrito Tapas餐厅,以招牌的西班牙海鲜饭受到很多食客的喜爱,也曾多次在举办海鲜饭派对。非常遗憾, 餐厅已于4月5日永久关闭。+ _* D3 U, H! c8 T) n0 D* Y% M B
: h' v; ?( r5 tRoyal Dinette
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' j+ `+ T2 i# c; ~曾入选加拿大百佳餐厅的Royal Dinette餐厅位于温哥华Dunsmuir St街905号,已于3月关闭。6 |. ~, r" N# E4 d' F
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Timber 非常适合家庭、朋友聚餐,位于robson街区一角,夜晚坐在饮酒区小酌一杯也不错。已于3月22日永久结业。+ ^: D6 w5 z' o1 P. B6 A
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Bottleneck# y+ W" `# @4 E* d k, c
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The Bottleneck 餐厅位于870 Granville Street,餐厅以其特色精酿啤酒、鸡尾酒以和美味的牛肉汉堡包而受到欢迎,还有各种与音乐相关的活动,以及现场DJ演奏更是令用餐者心情愉悦,餐厅气氛浓烈,欢乐时光的价格非常吸引人。非常遗憾,餐厅于3月21日为最后一位客人服务后,永久关闭。4 Y: O h7 ~4 }- C6 I
2 U; A* }, L0 |* PThe Charles Bar
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The Charles Bar位于市中心,是个喝酒的好去处,这家酒吧是说关就关了。" ^, a) l# w/ S$ b: a# |& ?" ]
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Mamie Taylor's
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这家位于佐治亚街251号的Mamie Taylor's已于2月23日关门。这家餐厅以美式舒适食品和独特的动物标本装饰而闻名。玛米·泰勒(Mamie Taylor)已经经营7年。业主在Instagram上分享了一条信息,感谢一直以来支持他们的顾客。
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Coquille Fine Seafood! e4 ^1 u2 b- n2 B& W9 S0 d% C) k: `5 Z
& E! [& J7 X( _! e9 p4 y2018年开业的 Coquille Fine Seafood 拥有4100平方英尺的宽阔空间,精心打造了充满创意的菜单及缤纷的酒水饮料,是一家高档海鲜餐厅。却不知何故,已经结业。1 A) A" Y. ^3 X7 Y! y' o% p
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Musette Caffé! a" H) |. _- ~2 G5 q; q
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位于Burrard街1325号MusetteCaffé是一家持牌的咖啡馆和酒吧,自2016年春季开门营业。现在已永久关闭。
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! D0 u+ E0 K0 l. G6 S- ~YEW seafood + bar (温哥华四季酒店内)1 J) L: [* T9 S) Y- x) `/ |
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加拿大开业超过40年的温市中心地标酒店之一的四季酒店将于1月20日接待完最后一位顾客后永久关闭,而位于酒店内的YEW Seafood + bar餐厅也在1月20日提供最后一次早餐服务后关闭。: p+ o7 X9 O$ R
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Memphis Blues — West Broadway
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d4 Q; J( R9 [% MMemphis Blues餐厅过去19年以来,因屡获殊荣的烧烤特色菜而闻名,今年年初关闭。* A& Z5 r7 c+ d( c
# s5 x7 k4 A8 X. ?. I d. s6 i$ NMing Wo Cookware 明和厨具– Chinatown唐人街
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明和厨具不是一家餐厅,但却是温哥华美食界的巨大损失。 自1917年3月开业以来,在长达102年的岁月里面,这家温哥华市东区唐人街上的店铺见证了中国城的兴衰,Ease Pender 23号的Ming Wo明和厨具店已经成为当地地标之一。
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9 ^1 `+ Z/ [; e5 E tJuniper Kitchen & Bar; P, i4 _: Z& I6 x
7 N3 p/ y' @7 [2015年进驻唐人街的Juniper Kitchen & Bar在去年12月底悄然关闭。
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West Restaurant
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8 ]6 e7 u' R4 N- y, g经过20年的运营,备受欢迎的温哥华West Restaurant + Bar 西餐厅也难逃关闭的命运。餐厅位于South Granville,用餐环境高雅舒服,高品质的食物和服务,以及高性价比成为很多人用餐的选择,遗憾的是餐厅已于12月底关闭。
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