 鲜花( 59)  鸡蛋( 0)
|
距离今年结束只有不到一个月的时间,新冠疫情还没有任何要随着2020一起跟大家挥手说拜拜的迹象。5 I* Y4 t) ]0 i
, ` z- `3 r& p! x( V O, z6 `人们的生活仍在受着方方面面的影响,不说无法旅行、不能与亲友相聚,就单看平日采购食品时,结账小票上越来越夸张的金额数字,也够人叹气好一阵的!
8 k6 d s3 B# g- [" i! \( j0 { @5 D$ g
加拿大的朋友们肯定已经留意到了,今年无论是西人超市还是华人超市,各类肉蛋奶蔬菜水果的价格一直在飙升,随随便便买些东西,账单就要上百甚至好几百加币。
5 l% p7 n U% P7 B- D
9 W: @0 G# ~; Z$ J不仅如此,最新的一份研究报告还指出,加拿大食品的价格在马上到来的2021年还要继续上涨3%-5% ,每家要为此一年多付近700加币!
5 g Y* m; n4 t6 b' B2 ~7 m* _; Y! W
9 I6 E: j: G' e. J! n加拿大各省份的食品价格升降也不同,比如在阿省、曼省等省份价格即将下降的时候,BC省却一直在上涨!
; i' w# r! D# N. W' D& Y) C- \1 o
4 y1 I9 r' K% G$ x
+ h& G& H Q1 Q# ~/ m& a2 m8 K这份加拿大年度食品价格报告,是由UBC,达尔豪斯大学(Dalhousie University),圭尔夫大学(University of Guelph)和萨斯喀彻温大学(University of Saskatchewan )联合发布,通过预测模型、市场时局和消费者行为分析来估计了8大类食品的价格变化。
0 j, O, K8 M. Z8 P1 R9 J3 `7 j& T, z: H
其中,肉类、蔬菜和面包的价格涨幅是最大的。肉类的整体涨幅约为6%,其中主要在加拿大本土供应的鸡鸭等禽类从7月起已经涨了7%,而且因为成本还在涨,零售价格还要继续上升!" |, P% v4 W; m) F
3 n) n" a/ I7 z& p. k1 \3 @
不仅肉价变贵,加拿大的打工人们连吃素都要吃不起了。各种绿叶蔬菜和易腐烂的农产品比如西红柿、黄瓜都更贵了,卷心菜、菜花和芦笋也的身价也是日间提升;幸好还有土豆和萝卜基本维持原价,可以考虑多囤一点!
1 O, q. X9 H) p0 _! r/ ?% o& t
% e3 \9 ~6 ^9 _# [1 ?7 H; [" t# {
" p: n6 ]0 A' B: {8 D0 z疫情期间,很多原本热衷于下馆子、点外卖的小伙伴纷纷变身中华小当家,在家钻研各类新奇美食,顺便解锁了烤蛋糕、烤面包的烘焙达人技能。然而,研究人员好心地提醒你,烘焙食品也都要涨价了!
! f# I9 p7 N4 e* H V/ F
+ F P0 R1 A6 Q3 v3 W1 k食品报告显示,烘焙食品已经水涨船高,比如买1蒲式耳(27.216kg)的小麦在1年半前只要将近4加币,到了今年11月就涨到6加币,还要在明年上涨5.5%!& N5 B, L9 B0 Z( S
: l" h1 m; y0 {2 V
此外,水果要涨2%-4%,奶制品涨1%-3%,海鲜1.5%-3.5%,餐厅价格也要涨3%-5%……感觉吃啥都不香了!7 ]+ t0 [+ D+ K* c) q% R$ k
: w1 m; X" X& O; h% Q9 x- f. y: Z
1 k* H5 x% _# K8 F4 q$ n( {* ~) C0 l) t' H& \ p. k
/ S: l! n6 D6 ^虽然食品价格每年几乎都有调整,但2021年的涨幅相比去年和今年都高很多。一个四口之家一年的食品花销,在2018年到2019年涨了$411,2019年到2020年涨了$487,到2021年就变成要涨$695,单为了“吃”全年大概就要花$13907!
( Q+ z- U8 m. J" n& w9 ~8 e& I7 M4 V; ?; A) `4 y) \8 F
( w+ M& `2 h% g- H* \9 D" m
不仅是四口之家,报告还指出了个人平均食品的成本,显示31-50岁的男性明年为食品采购将多付$169,同年龄段女性则多付$152。
9 t+ P' j. `4 u/ X8 {; g, b |
* r7 T- E( T8 V& Q1 k/ `* L" q1 _/ P% d0 @" r9 l# ^
这种加剧的涨幅,当然也和新冠疫情息息相关。很多食品加工与经销公司都因疫情导致缺乏劳动力、物流延后、封锁关闭,再加上今年发生的气候变化、山火、洪水等灾害,看似距离日常生活遥远的天灾人祸集结在一起,从而造成了现在的局面。
, J8 \- I0 @1 A7 R! @1 W: ]- L& q6 W9 P1 m& j+ i+ k
, l$ T& y7 E" p8 y7 E2 T8 d看完了这份报告,感觉整个人都不好了。大家平时还是多关注不同超市的价格信息,捂紧钱包精打细算地过日子吧!
4 u4 W$ m" ^/ z |
|