刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表4 X6 ]; V) C' z5 d" b3 Z/ V, O. {
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表. P6 m6 R4 g# t" g8 b& I; Y
怎么那么好呢?/ H1 I- X/ R4 T5 R
用的哪种发酵粉,在哪里买的? a. w. W* [1 H0 X& \6 [
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
7 h& l0 i0 j/ q7 P+ l5 x怎么那么好呢?( y6 F& ? g7 i1 y0 K E$ ~: z
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
9 Z) U. X# ~5 X$ I- `. J9 N o俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表: F1 S1 c$ q: ]/ B$ H, Y g
) _% X/ I& _! I$ e! w- u

8 R- g' Q% g5 M/ ]9 `; b蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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