刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表- [: {$ q+ a, N2 S% j. b
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表0 E- L1 R9 t' m# p' X8 w
怎么那么好呢?# M$ d2 N' L# g$ h1 r" w/ X
用的哪种发酵粉,在哪里买的?$ z" V. a) J0 |+ ~( @2 {) S
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表6 ~' c; J" d1 b: w* H0 X
怎么那么好呢?
" B- ^. X( \6 O! [/ u/ @' b用的哪种发酵粉,在哪里买的?
$ M) [) V0 b) X8 Z# ^4 e1 Q6 s1 h俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
# P" _7 a# R+ r- E6 E4 q3 Y& @1 K2 r
, J1 }/ X0 k( T0 c8 P
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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