 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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由于疫情影响,餐饮业受到重创。
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4 l% G6 Q7 N) _5 t/ W( }近日,RBI宣布,由于疫情影响,收益不佳,决定关闭旗下Tim Horton,Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。
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通勤时间大幅减少导致销量锐减0 E" x9 r1 D) S0 G6 q% V* F
8 p: i& [) P. Y9 O$ X与去年同期相比,RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响,人们在家呆着,不怎么出门,所以大大减少了路上通勤的时间。
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, a; r) V7 x3 b$ b$ p) H' o$ R8 O8 ^& x不仅如此,少了早晨出去买咖啡,下午去买些小点心的顾客,使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。' U7 j( O! \) q2 K
0 Y( e4 _9 ]) _1 aRBI的首席执行官Jose Cil表示:“这次的疫情对于我们这样,依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大,以前,通勤上班的早晨,会有很多人来买咖3 p! H! R- A3 b% j7 t
* U0 \9 A( X: {* t4 T1 E: t3 U啡,下午工作休息时,也会有很多人来买小点心吃,这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”* J: }$ C4 T- e& B, G- Z* n7 M1 [
1 X5 H- m. S% G. S8 \& vDrive-thru销售相对增加
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9 A. ^2 b2 W* M! V, A: o9 O现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加,6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右,汉堡王的销售额增加了20%左右,Popeyes的销售额增加了
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3 y* J6 \9 f8 }& A% E, s" V100%。; K; A P- m2 a$ M% \8 O
}) h9 @/ P$ y' V$ v$ t$ c9 b) t从2月开始,该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅,使得总数达到近一万家。: c: ?* L% B( i) @0 x9 ]
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Tim Hortons和汉堡王销量骤减. y2 w) B! E9 d. _
1 L: B$ E; u+ F" A, W% F; E( i由于疫情影响,RBI旗下两个最大的品牌:Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降,Tim Hortons的销售额减少了三分之一,汉堡王的销售额减, \4 x6 C' [" V9 V, i0 i
, L1 h* p; C' Q/ p3 u少了四分之一。
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: ~2 c% ~* C3 Q% ?3 Y( u. PJose Cil表示:“Tim Hortons的打击尤为严重。”% e$ h; [! E# @! ?& s* Y
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公司的计划是每年开发新的餐馆,过去三年来,保持着每年5%的新店铺增长率,到今年年底,大约会略多于到27000家。”
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预计关闭“数百家”表现不好的店铺3 R7 f) z$ c2 S' Q$ T L9 C' b
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但是,对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺,公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺,现在还没有公布,但是预计会关掉“数百间”表现不好的
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店铺。
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9 L5 C2 ]- K% O+ q/ T3 {! ?8 f- b% _. G其中,Popeyes的表现还不错,这些年一直在扩展。
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在这之前,很多餐厅因为疫情的原因,倒闭了很多。包括包括麦当劳,星巴克这样的店面,也因为业绩太差而不得不关店。! n& R! S: z2 `2 ]% U
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不得不说,这些因为表现不好的店铺被关掉,生活菌的快乐也要之而去了。5 ?) V; O/ `6 o# u+ [4 J6 r
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