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/ z7 w' |! L# {9 C! T" K随着疫情的缓解,加拿大各省已开始逐步解封,许多餐厅将恢复营业,大家最喜欢的TimHortons、星巴克、麦当劳等也重磅宣布了重开计划。4 Y* C; r% c/ s/ |) _; S
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( ~$ \* t+ T1 S* V) w0 l能恢复到往常自然是好事,但想像从前一样呼朋唤友、去餐馆大快朵颐,恐怕还需要时日。
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0 u/ V- A6 B% V- j" H近日,一则新冠病毒餐馆传播试验视频震惊了所有人,只是短短的30分钟,新冠病毒已经传染到餐馆里全部食客,有人几乎就要将“病毒”吃进肚子!
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8 r$ K( j0 N' ^" Y% d在视频中,一个参加者被假定为新冠病毒患者,手上被抹上了模拟病毒的荧光物质。1 n: v4 Y+ A! a3 T. K4 X7 P
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: R9 K5 l+ ]' z, R7 r/ a: N接着,他和其他9位参与者一起到自助餐厅里用餐,大家可以随意活动、取用食物、聊天,场景和日常餐馆一模一样。
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在这样再“正常”不过的环境下,病毒的传播是怎样的?
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30分钟后,实验揭晓了答案。黑光灯一开,所有的人都惊呆了——
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食客的餐盘里、纸巾上、水杯、脸上、手上,到处都是这种荧光物质。
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. p( M5 z, h/ \1 H5 q- a& v/ N30分钟前,这种模拟成病毒的荧光物质只在实验者手上有,30分钟后,它几乎已经肆虐了餐馆的每一个角落!包括门把手和餐具把手。
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所有人的手上都或多或少沾到了这种“病毒”,
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许多人的脸上也沾到了,还有的人连嘴唇都在发光,一个抿嘴吞咽,这模拟病毒就直接进肚子了。
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5月14日,美国有线电视新闻网报道了这个由日本放送协会NHK和传染病专家联合进行的模拟实验。* H) b5 n& [" b, D% {6 ]4 z9 E
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这个结果刺激了现场所有人。一次不过30分钟的正常用餐,只一位感染者,竟然让餐厅里所有人中招,病毒传播的速度也太快了吧。6 G$ o% ]+ c- X2 M- B8 u
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换句话说,假定这位感染者是一个无症状患者,正常外出吃饭,根据这个实验,此时和患者同餐厅、正在享受饕餮大餐的你,根本就不知道病毒已经悄然找上了自己!" \" G# Q: S- R7 o, ^* ]: o
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' o0 e. ]* h% w! _& ]5 u4 O2 ]事实上,在实验之前,去餐馆用餐由此感染新冠的案例在现实中多次发生。
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# n4 K. s" k [5 r: K O* o; R( w美国疾控中心发表过一篇论文,论文细节显示,一位无症状患者外出用餐,结果同餐厅的3个家庭共9人在用餐后感染了病毒。
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该研究发现,病毒主要是通过飞沫传播,正是3张并排餐桌右边的空调,将带有病毒的微沫吹散,使得空调风所到之处的3桌家庭几乎全部中招。
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5 k! }9 ?" a$ K5 X6 [" C, k9 T, [就在前天,美国国家科学院院刊也公布了一项实验,结果发现,日常说话时产生的唾液微沫,可以在封闭的环境中停留12分钟!
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( x; G3 z. [) Q' b: G3 t在这个实验里,参与者在一个封闭的空间大声说“Stay Health保持健康”这个词,一直说20秒钟。* H2 p2 K2 _" u# J
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结果,经过激光测量,随着说话分离出来的唾沫在空气中平均停留了12分钟(8-12分钟)。7 P' b- {3 ~6 S9 I* j/ a; j7 H0 P
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换句话说,咱们日常说说话也能传染新冠病毒,根本不要通过咳嗽或打喷嚏,当你开口说话,微沫里的病毒就悬浮在空气中了。令人细思极恐。: |+ S" q# V0 W( V
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( D; l# ?9 h8 Q+ T# y科研人员还认为,一个大声说话的人每分钟可以产生1000个带毒的唾沫,由此证明了戴口罩的重要作用。: W; P, ]3 s/ s0 Z. C; h
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5 ^1 B* B: u7 c% s% L% u但吃饭终究不能戴着口罩吃。2 K; ?% a, c# a0 o- i0 {9 U
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上周,BC省长贺瑾宣布,计划在维多利亚长周末后允许6人以下的小型聚会;并允许餐厅、咖啡厅和酒吧重新开放堂食,只需要保证食客之间有足够的距离。
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+ t. g9 S7 F1 }' w }对于已经在家“关了”近2个月的省民来说,重获自由令人兴奋。
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/ z* x/ D: ?/ m# P& J" F. w2 a然而,解封之后我们怎么进一步保护好自己?像日本的实验,一个传播者30分钟内就将病毒传遍整个餐厅,那其他食客该怎样避免成为那个无辜被传染者呢?0 V- v |3 J4 H0 E
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昨天,加拿大阿省已经出台了餐馆、咖啡馆的重开细则,包括:' ~( D' E6 }7 N$ B: e
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6 V+ u9 T% D- S& I上座率不能超过50%# X& s, s2 \0 t3 C! }* K0 D
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大餐桌每桌顾客不能超过6人1 z, w1 M/ L0 H
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餐桌之间间距2米或加装防护挡板
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) f y* _+ B4 |4 ~& S客人需要在户外等位
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服务员要带上口罩2 f/ X4 Z% l" B! y5 G+ S, s
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只能点餐,不开放自助餐% p: k7 h6 E0 Y! I Y5 J
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洗手间也要提供更大的距离0 N2 ^9 U* ^8 l( |8 {
* n7 p: y0 d0 P8 v3 o禁止在餐厅内举行唱K或台球等娱乐活动) S ~( |) ^! `$ Y
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, S9 T8 G8 F: p: @唉,疫情之下,食客不能安心吃饭,餐馆生存维艰,真的都太难了。希望早日战胜疫情,回到往日美好时光。 |
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