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随着疫情的缓解，加拿大各省已开始逐步解封，许多餐厅将恢复营业，大家最喜欢的TimHortons、星巴克、麦当劳等也重磅宣布了重开计划。0 u7 F/ R1 x7 A) Q3 I2 a
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) o: K' W( Y: l: p7 s能恢复到往常自然是好事，但想像从前一样呼朋唤友、去餐馆大快朵颐，恐怕还需要时日。( j% ^8 E% @& P
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近日，一则新冠病毒餐馆传播试验视频震惊了所有人，只是短短的30分钟，新冠病毒已经传染到餐馆里全部食客，有人几乎就要将“病毒”吃进肚子！
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1 G/ a1 M' A: O6 `5 `, o% b3 m在视频中，一个参加者被假定为新冠病毒患者，手上被抹上了模拟病毒的荧光物质。& g& ^3 v# O: Q. l7 l, J6 z
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接着，他和其他9位参与者一起到自助餐厅里用餐，大家可以随意活动、取用食物、聊天，场景和日常餐馆一模一样。/ Y4 ]8 v/ F) h/ ^4 T
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7 N$ J i% Y7 ^( Q$ N8 k6 T/ k在这样再“正常”不过的环境下，病毒的传播是怎样的？
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30分钟后，实验揭晓了答案。黑光灯一开，所有的人都惊呆了——
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食客的餐盘里、纸巾上、水杯、脸上、手上，到处都是这种荧光物质。
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30分钟前，这种模拟成病毒的荧光物质只在实验者手上有，30分钟后，它几乎已经肆虐了餐馆的每一个角落！包括门把手和餐具把手。
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所有人的手上都或多或少沾到了这种“病毒”，
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许多人的脸上也沾到了，还有的人连嘴唇都在发光，一个抿嘴吞咽，这模拟病毒就直接进肚子了。2 S. N& S5 ^0 ^& U; w8 d' q
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5月14日，美国有线电视新闻网报道了这个由日本放送协会NHK和传染病专家联合进行的模拟实验。
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这个结果刺激了现场所有人。一次不过30分钟的正常用餐，只一位感染者，竟然让餐厅里所有人中招，病毒传播的速度也太快了吧。
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_7 f: `+ }$ ]2 `# ?7 K0 u; w换句话说，假定这位感染者是一个无症状患者，正常外出吃饭，根据这个实验，此时和患者同餐厅、正在享受饕餮大餐的你，根本就不知道病毒已经悄然找上了自己！
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/ _' D8 d J2 F- M事实上，在实验之前，去餐馆用餐由此感染新冠的案例在现实中多次发生。' R( e+ S. k$ {4 `
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美国疾控中心发表过一篇论文，论文细节显示，一位无症状患者外出用餐，结果同餐厅的3个家庭共9人在用餐后感染了病毒。( T+ d2 @6 S$ S4 C0 }! h( r; q
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该研究发现，病毒主要是通过飞沫传播，正是3张并排餐桌右边的空调，将带有病毒的微沫吹散，使得空调风所到之处的3桌家庭几乎全部中招。4 A" ^* W. w' U* W. X
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就在前天，美国国家科学院院刊也公布了一项实验，结果发现，日常说话时产生的唾液微沫，可以在封闭的环境中停留12分钟！( m" u5 N( C) B' W6 z+ c
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c& k5 | s: u4 v* R3 ?% h在这个实验里，参与者在一个封闭的空间大声说“Stay Health保持健康”这个词，一直说20秒钟。& j4 F5 V1 K+ Q ]1 J- e3 q
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1 K0 V% w/ z2 b/ ^0 h结果，经过激光测量，随着说话分离出来的唾沫在空气中平均停留了12分钟（8-12分钟）。( y) A: `+ J4 L
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换句话说，咱们日常说说话也能传染新冠病毒，根本不要通过咳嗽或打喷嚏，当你开口说话，微沫里的病毒就悬浮在空气中了。令人细思极恐。
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8 D' [6 Q h7 _8 E7 m6 m科研人员还认为，一个大声说话的人每分钟可以产生1000个带毒的唾沫，由此证明了戴口罩的重要作用。
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& h! `8 {1 S2 y但吃饭终究不能戴着口罩吃。, `/ k2 o2 m. S
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上周，BC省长贺瑾宣布，计划在维多利亚长周末后允许6人以下的小型聚会；并允许餐厅、咖啡厅和酒吧重新开放堂食，只需要保证食客之间有足够的距离。) j: E d- n: [. \/ N; p$ Q3 L. f
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对于已经在家“关了”近2个月的省民来说，重获自由令人兴奋。
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4 D( K0 a0 h+ ^4 r然而，解封之后我们怎么进一步保护好自己？像日本的实验，一个传播者30分钟内就将病毒传遍整个餐厅，那其他食客该怎样避免成为那个无辜被传染者呢？
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昨天，加拿大阿省已经出台了餐馆、咖啡馆的重开细则，包括：+ D N* n( U) b% `1 J, v, H. q
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上座率不能超过50%0 q6 G2 H$ H, I
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大餐桌每桌顾客不能超过6人7 U& c$ I: R) ~0 l( W
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餐桌之间间距2米或加装防护挡板+ h( t4 n) t. u( R* l% x1 m
" v3 o4 g' |% X6 y% U0 c客人需要在户外等位/ {8 b$ K$ g ~8 ^0 H
5 M- t- {: E6 o" `4 y `! X, }服务员要带上口罩
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, G! f8 b* B5 s4 m! |1 y只能点餐，不开放自助餐! R( I- T' G* v+ u/ O) G2 e
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洗手间也要提供更大的距离* ]3 f( z" s9 D8 ]8 Q
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禁止在餐厅内举行唱K或台球等娱乐活动+ s% b, l. u- W% v( ?! U
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" d( d* ?) K0 f+ W4 h唉，疫情之下，食客不能安心吃饭，餐馆生存维艰，真的都太难了。希望早日战胜疫情，回到往日美好时光。 |
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狗仔卡
发表于 2020-5-15 17:16
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