埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 850|回复: 0

[加国新闻] 美国中餐馆迎来“倒闭潮”.

[复制链接]
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2020-5-6 08:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据美国《世界日报》报道,从2月初出现第一例新冠肺炎病例以来,美国波士顿中餐馆生意就一落千丈,在马萨诸塞州防疫措施陆续颁布后,部分中餐& n7 B& O* b* e; c$ l8 h" D
+ C8 x7 B5 @: }6 e+ G
馆选择关门,业者形容此次疫情为行业带来的伤害为“灭顶之灾”。. p  x( e8 z3 J  `  Q2 Z6 L
) c& {  c: }8 d0 y
在华埠拥有多家餐厅和烘焙店的陈文栋说,到店用餐禁令颁布后,他的餐厅做了一段时间外卖,将库存食材尽量用掉,但生意并不理想;员工自愿上
- J) P3 i- `( F( K9 G
1 R4 O2 r4 T3 O& h班,如果害怕感染也不勉强。3月中旬后,他旗下的餐厅都关闭了,四家烘焙店也减少到一家。
8 I! @% K2 o8 R3 ?
$ t7 |% V! B+ k6 m疫情前,华埠日夜热闹,用餐高峰时段停车一位难求,现在白天街上都空无一人。陈文栋说,自己从来未遇到如此情况,经营餐厅这么多年,这是头一
3 @# U) M& y% F) d6 g7 X
4 |$ w  W- X+ w! ^# T( Q$ B次被动关店。& Q; q) s0 h! B! I4 @# e
4 ^5 V" ?" o9 ~& o4 j6 Z' N6 o* v* Y
目前,他旗下的面包坊开门时间缩短,员工采轮班制,做好个人防护;天气允许就开门通风,每小时都用消毒纸清洁。
# Y& t& C- G9 H; S0 o$ z. ]/ U! v1 z; y' t! ?" c
火锅店业者郑旭晖说,疫情暴发后,他就开始担心生意受影响,预料一旦马萨诸塞州出现确诊病例,就会出现恐慌。从波士顿出现第一起病例起,该店生( I( n% |  `7 x

/ z6 i! e! ~, d3 F意起初下降四成,后来逐渐减少六成。
2 R$ n" R+ z) m0 l0 S
3 h+ d" I, c* I+ s6 j& L# r& {, D此情况维持到州长宣布餐厅禁止到店用餐。由于外卖配套措施没有准备,设施不到位,就算做好防护,员工上下班也有风险。因此他决定储存好食物,& |, T$ ?' Y2 Q2 ]0 J8 J9 l

% J8 p  a: M. F! o7 c让员工暂时休息,不再对外营业。- N4 |3 D& E% Q# ?  X

6 Y5 O, O; z  B郑旭晖预计,未来生活方式可能随疫情发展而改变,餐厅行业可能在两三年内转向以外卖为主。餐厅业或迎来“倒闭潮”,到店用餐为主的餐厅半年到一
; b; n, Y2 L, u' ^* U1 X9 n
" o# R" f$ b- ?. ]1 d% t0 d年内生意都会冷淡,复工后会更难熬;经营外卖的话,小店易生存,大店较艰难.
  S$ z+ G+ b  ?! X
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-24 13:52 , Processed in 0.107008 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表