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吃鱼生是很多人的一种爱好,三文鱼片,更是不少人心中的最爱。Costco卖的三文鱼肉质新鲜,价格又便宜,很多人都愿意去买来吃。
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但现在Costco现在质量真的不敢恭维啊,什么带血的牛奶啊,藏蜘蛛的罐头。。。果然连三文鱼也没能幸免!9 A% W" S1 p% h1 U! S, j% f: G
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这不在论坛里,有个华人爆料:在Costco购买了一盒三文鱼,特意选购的野生的,结果里面竟然有寄生虫存在!
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: H1 T2 Y% M6 q# J+ z, G. s0 c- s; A2 D0 H从这位网友的图片来看,可以明显的看到,有一条细长,颜色偏红的蠕虫,正在蠢蠢欲动。
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( L, L% C0 q! x1 d, h( L3 Q他表示,虽然之前网上看到过很多相关信息,但是这次真的亲身经历,才意识到自己之前不知道吃了多少有寄生虫的三文鱼!& M% X/ x D2 d
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忽然觉得自己肚子里全是寄生虫...8 |0 Q; F/ l) J, w
6 c. O! c2 K9 ^ z4 B, V/ F这位网友的经历也并不是个例,其实Costco超市中售卖的新鲜三文鱼中,经常被发现有寄生虫。在网上随便搜搜,真的有不少网友从Costco买的生鱼肉里吃出过寄生虫: h1 Q! r( V& y6 H1 b5 Q G# O
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去年,有名女士在美国一家Costco超市买了两块三文鱼。晚上回家打开包装一看,鱼肉里面竟然有一条正在不停扭动动的白色寄生虫!' _. s. w( d1 `( _' h7 J
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这条寄生虫看上去就像三文鱼的一条纹路,如果不仔细看,真的很容易就吃下去了!$ F0 e2 S9 \0 ^
, M- I# _( N5 C再在Twitter上搜索一下,居然相似经历的顾客真是不少呢,大家纷纷表示:没错,是同一个Costco,同一条寄生虫了!
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其实除了三文鱼,Costco卖的其它生鱼类,也经常发现寄生虫。不久前,一位叫Emily Randolph的女士在Costco买了一条新鲜大西洋鳕鱼,却没想到,回家在拆开包装以后,竟然发现包装袋的角落里有一条细长,蠕动的白色线虫!这可把夫妻两人吓坏了,赶紧将鱼拿回了超市退了。8 x8 O# g1 `; r% k+ R% N
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这么看来,Costco鱼类之中含有寄生虫的几率真不小啊!/ R2 i% D* b' c5 o' F; J. h
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但好像Costco并不觉得鱼肉里发现寄生虫这件事并不以为然,根据投诉客户的说法,Costco经理告诉他们,“三文鱼有蠕虫或寄生虫是很正常的。”- s( K8 z+ T5 M* ?
4 G4 J( s, _7 t8 _3 @是不是很多人也都以为,寄生虫在生肉里发现很正常嘛,拿去退了就好了,又吃不死人。。。$ N* c: ~" n3 T4 O/ i4 H" P
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但是在这里,生活菌必须提醒大家,寄生虫的危害绝对不能忽视,否则将会落得生不如死的下场。比如生活菌前几天报道的一名爱吃鱼生的男子就是个血淋淋的例子↓↓↓. D: H2 Z3 k% D" ]6 _ u
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上个月的突然一天,才刚刚40岁的林先生,发烧不退,体温一直持续在40℃,而且还伴随着白色浓痰,不管吃什么退烧药都没有效果。! v+ t6 ~. y* p) e& U' t$ L% q
3 p: ~& \1 x5 B' Q于是到医院就诊,想着如果不是大病,吃点药怎么也能好了。没想到,在医院拍了CT发现,林先生的肺部,已经出现了慢性炎症。
; d0 U7 f- e( N# L% d. r& t胸腔还有积液(就是肺部出现脓化现象),而且血液里的血嗜酸性粒细胞,超出健康人的一倍多,比例达27%
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/ T1 b& w4 @/ ]' \. r* X1 g专家表示:这是寄生虫感染!% Q# f+ j1 V( }
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林先生这才恍然大悟!意识到生病之前,自己经常吃生鱼片!
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! Y% |) `& o W# v; w+ y- Y于是,在接受寄生虫检测之后,终于得出了结果:林先生体内华支睾肝吸虫卵滋生,严重影响健康。如果延迟治疗,只能截肢换肝保命了。; ?2 b8 ]' i5 C
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在了解到病因之后,对症下药,林先生目前状况已经康复。
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- }! l$ w5 y6 n N) Q4 D0 H' e! Z9 e8 }寄生虫真的是极其可怕的,其实想要去除寄生虫隐患也很简单,杀死寄生虫的关键在温度,最简单有效的方法就是对食物进行充分的加热,而一些较为快速的烹调方法,比如爆炒、涮都可能会因为加热时间不足而无法杀灭寄生虫。9 J' X# p3 Q) k, q# l( l G
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虽然有些研究表明芥末汁能杀寄生虫,但需要泡1个小时左右,你能做到吗?而寄生虫对付酱油也不在话下,不同寄生虫在酱油里能存活数小时至数天。
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所以还是保证食品卫生,防止“虫从口入”,记住,美食虽好,但保命要紧~ |
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