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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
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爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!! v. R* b" Q! L# }' G9 c! G! C7 {( q
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: e5 a7 v( N# n& v* n; i在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。6 a _$ I& X. _! B U) Q
5 @7 q [4 ^' \' \$ o然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
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! e2 z* H6 U0 y4 w0 {6 H当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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' _$ [9 g) ?! r. a而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!7 e8 n; S4 y+ a7 i; E. p
3 G }6 ~$ z3 ], E1 J# R/ X& r由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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' j. Y; ^# j* `/ S) W5 Z; x. t5 I' O检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。( I9 d, S% x" ~' a$ L
% }1 J! ~' j0 {8 c# D! L* _多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……5 G2 ?5 D4 O3 H$ `5 M( g
$ u* c9 i9 E7 GAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。; U6 c1 B3 |. p; U3 Z" \5 m
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Z! P0 R5 \2 F: S不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”( ]3 d) J5 X- F3 b$ |1 s- B
7 q0 {1 q# M& ^! t其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——
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% l6 O4 d) w; e# s9 ~虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!
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* L- [ u$ A' N& S, |- d& H潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!+ d+ Q g# d7 c9 X1 ]
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千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
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