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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
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爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!* q N% A! a) q9 V
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在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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2 f) M% g6 s6 ?- s; `, ^此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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' d4 v! ^7 i1 v. C- a Q& {5 ]坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。5 q) @; ]1 ]; V; Z
: L4 o5 S4 q5 ]1 {& d然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。( ~" D1 e0 Q& t3 s; t
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当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。& l7 U2 Q3 P7 p1 a% [- p2 u
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而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!6 d$ e! \: I3 Y8 M# b
6 L C0 b6 d9 t0 f, M0 }" x由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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" q; N$ g) t4 X0 c) L检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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% B3 o8 a/ r! g/ ~多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……/ L" [0 D* z( x* N9 ~' W
( o5 t- }! R- o2 p$ T# V8 rAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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0 q8 x5 W$ Z' c/ C" Y& X餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
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# ?, X2 J# N0 y: x! r不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——
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虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!- ^0 m( Q' R" F' e% T6 R1 o
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!. q9 v" |( `& M$ Y D
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千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
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