 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料
; @! w- n6 n2 r p! l" o$ Z, n# W桂花糖 3茶匙 6 k' ]8 b8 i% j- N
魚胶粉 15克
, Q) ~5 y) R* L3 J L x水 200克
, E& k# B( G+ e+ n3 e: c糖 45克 5 W$ O0 m- |& n) N+ d" |
製作
8 k2 u+ r3 H! D: Q1.
: Y5 y/ O x* C6 l$ m0 U( Q/ p6 Z3 q水加桂花糖煮滾。
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2.
5 G% N" M! p x, T: X* x糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。. s% H& F4 J; q, r7 s
. k, T3 k8 N4 U# l, c& @3.
6 Y# N; F( g, F, v: O9 |冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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貼士
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可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。9 O7 h8 ?! A* X. ^, j1 K4 b$ L" }
$ w3 R1 Z1 J& Q2. 桂花糖 在上海铺有售。8 z5 x# N7 E- f ]# J
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[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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显身卡
