埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2392|回复: 1

桂花果凍 Gwai Flower Jelly

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-7 20:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料 . B8 B9 F, _+ B5 E2 s
桂花糖  3茶匙  
- V" G/ `  j% Q9 e8 U* L魚胶粉 15克
9 _, K8 ]) ^5 ~! o" z& j水 200克
  G6 L5 y' \: g/ s. _! d# ?糖 45克 : a8 c. Y4 \/ R/ R
製作  , R2 [6 M8 `5 ~( l# T7 ]
1.
7 x' |' e1 t' E# N水加桂花糖煮滾。! j5 m6 }3 ?' _$ {
2 A; V' ?% u2 y1 ^
2.
$ M1 T$ o5 ?$ H' r$ ^% P$ h. f糖和魚胶粉混合後,倒入(1)中不停攪拌至完全溶化 。
% x* i& H; m2 \3 U/ i
0 X. }: x! _5 @+ W3.
: k5 g! R+ ?* r$ M9 g5 z$ y冷卻後倒入模中,放入雪柜2小時,便成。
7 P8 j8 @/ X, a- m- d9 a6 {3 h0 g7 x2 K1 n: d! D) @; l
貼士  ! D. N) P1 l! P: }, M
1.
' u* l, X7 ?% M: @, r( I' `可以先用凍水汤一下果冻模先用,会容易。一点掉出来。% m& r* R6 k; M: I9 ~3 [! X! q& b; _
, x  S$ q& C6 [: o* B$ l9 `
2. 桂花糖 在上海铺有售。. }  p  T$ J! f7 m
9 g- L; d' k$ r
2 ^3 q" q2 h, l, r. ~* W
[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 13:40 | 显示全部楼层
请问哪里可以买果冻模型. 看到那模型很可爱.
  |* R% V0 b2 r; ~9 I7 t0 ?' b" N0 j谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-24 15:28 , Processed in 0.292498 second(s), 12 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表