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话说今天中午,小编和朋友中国路过Chinatown,打算去美餐一顿,结果发现“皇城”馆子的私家停车位正在修建,想要吃饭,需要缴纳公共停车每小时$2.5,对于钱包一向很瘪瘪的小编来说,这无疑是“割肉”一般……) {% { X* w; A# n
2 A& U) l2 J. ~2 F6 s7 D1 M于是俺们果断转道,来到了路对面的“潮楼”,印象中这也是一家不错的馆子!结果一下车,小编就傻了——饭店被封了!0 o4 r6 e+ W" V' j' K
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大门紧闭,口贴着通知。这已经是这家中餐馆连续三周关闭了!
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此前的8月30日,AHS就发表检查报告称,这家餐厅处于“危害公共健康“的状况,此后,在本月(9月)18日,阿尔伯塔省卫生服务中心,再次向位于10604 101街的这家中国餐馆发布了封闭通知!
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: C/ N) N& K, Y3 H其实,小编去他们家吃过好几次,味道还真的是很赞!
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6 ~ w" p; ?6 s& C1 g# @网络评分也一直不低的!
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& G; @1 I3 ?0 c+ _8 N不过,这次据CBC报道,“卫生检查员在这家中国餐厅发现了不安全的食物处理证据还有蟑螂……”
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最近的一次检查,称发现餐厅没有在适当的温度下储存食物。在检查中,检察员注意到“有几袋未经煮熟的虾正在比较污浊的水中融化”,在另一个水槽中,装满了没有经过烹煮的绿叶沙拉,而此时,水槽中的水已经“非常接近顶部边缘”——/ K! Z5 N" ^2 e4 y- J8 T* H! x1 q
9 o+ ^$ u, M# {- i* X6 w6 l卫生检察员,还在整个餐厅中都发现了活蟑螂和死蟑螂……还发现一名工作人员戴着手套洗碗,然后再用同样的手套处理食物……) S+ o, `8 ?2 d3 |
7 H5 T) A4 i: b7 `于是,在9月18日,这家餐厅被勒令关闭整改。业主已经被责令彻底清洁餐厅并完成维修清单,教育员工遵守安全食品的处理方法,请确保洗碗机等设备的正常清洁和消毒。- _2 j/ v; m6 i) [, w+ k
1 Y& r! g) x) C. s: f1 d5 \: j据了解,这家餐厅将会持续关闭,直到按照要求完成阿尔伯塔省卫生部门的所有指令,让检查员满意,才可以恢复营业!( u; b4 U" a j( b8 O1 j
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好吧!爱城不大,华人互通,其实小编看到大门上贴着的“通知单”心里也不好受,想我还是一枚学生时,曾经在本地的麦当劳等餐厅打过工,其实卫生状况真的也就是……(此处省略诸多不雅表述),但是这次是我们华人的餐厅,心里觉得有些难受。
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! |/ o0 f6 i) U2 I希望这件事情,也能让更多的餐厅经营者引以为戒,食以安为先!希望有则改之,无则加勉!( I' K: H0 K+ P1 Y4 E6 m8 P
' d. q% X& _- s2 r6 T备注:本文部分内容来源于CBC,网址为https://www.cbc.ca/news/canada/e ... ose-order-1.4837906,不代表本网站观点,同胞勿喷! |
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