我做的第二条鱼

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 15:41

红烧扁鱼~

精品中年老男人 · 发表于 2007-3-6 15:48

hbc · 发表于 2007-3-6 15:48

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 15:57

楼上二位什么意思嘛？
是夸我，还是嘴馋了？

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-6 20:57

私下觉得水平见长

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-6 20:58

同样这里的金币不多

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 21:32

原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表
: q) M2 p \" H, n/ [9 r: t: D私下觉得水平见长

私下我也觉得是长了

waiting · 发表于 2007-3-6 22:24

请教做法！！！！谢谢

杨柳 · 发表于 2007-3-6 22:25

楼主哪天上条西湖醋鱼来.

肉团儿 · 发表于 2007-3-6 23:44

期待ing

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:34

原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表+ E2 o* a7 t4 q0 o# C
请教做法！！！！谢谢

1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
5，放入剩下的青葱，起锅
6，等着吃

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:39

原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表% L( y+ G o& C m1 I
楼主哪天上条西湖醋鱼来.

好啊，可这里的鱼不适合做西湖醋鱼，都是大条的
想找条小点的，做着才入味啊

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:43

期待醋鱼？

alice2000 · 发表于 2007-3-8 20:51

如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

悦耳的鸟 · 发表于 2007-3-8 22:28

醋鱼很难做的……

西子妈妈 · 发表于 2007-3-9 15:09

原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表
9 ^( f$ w+ k7 g如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

说的极是啊！
可是我家LG喜欢用那个汤来拌面，
我就多加了点汤水，
然后生葱他不爱吃，我就事先放下去了。

西子妈妈 · 发表于 2007-3-9 15:13

原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表; u& ~8 r. S* [; U, ]
醋鱼很难做的……

放多点醋不就行了

悦耳的鸟 · 发表于 2007-3-9 18:58

原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表
: p0 o! A- W5 H: X7 x
, [6 k8 x* j$ C {" w放多点醋不就行了

it's pretty difficult to make good source covering the fish.

挨着门洞 · 发表于 2007-3-10 08:08

这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

kingsnake · 发表于 2007-3-10 10:42

原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表/ I6 j, I \; o; Q# ^, O; j0 T
红烧扁鱼~

這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。
是第二條魚？第一條怎麽啦，跑了？

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:00

原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表3 U+ n1 f2 T, G1 Y8 W3 T/ D
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

呵呵，这名字取的好啊，你不会是双鱼座吧

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:14

原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表
( H: U. Z* n* e4 z
- r! e ?& z, C: O5 O
2 D* s! Y* J' f' k% u. x6 B這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。- G+ ^+ x# [. @
是第二條魚？第一條怎麽啦，跑了？

我想扁你

严重看帖不仔细，另一条在你肚子里啦

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:15

大卡啊

福杯满溢 · 发表于 2007-3-11 20:12

原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表
& H. o5 F _1 R4 V) e% A0 F- z# U2 {$ C" ~8 d$ [1 ^& R7 M& X
1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
9 u! U. R! R, `+ a# b! s9 }9 ?" L2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
( D0 A7 S: M7 H& o* t0 M& R3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）9 R8 k8 v5 Z- P3 b$ L
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
! k' R6 y( N8 B) M4 x1 u& A' x5， ...

口水都出来了。

年轻的心 · 发表于 2007-3-11 20:33

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 07:54

原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表
$ A, q$ a5 v- g0 {* C# _! u. [0 p: k2 J0 f% l6 B4 h

2 K% P" {5 P' o- }* r, y, _* t4 c; w1 O/ V

% Z$ G6 z$ _0 W& \1 w% j' M口水都出来了。

真的啊，呵呵

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 07:55

原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表& H8 z* N3 y+ g/ s6 V% t* t1 y

小年同学吃的话，我就加点辣椒

咔咔 · 发表于 2007-3-12 16:49

这鱼好象刺多

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 17:09

原帖由咔咔于 2007-3-12 17:49 发表/ I6 g! [/ x9 _
这鱼好象刺多

不多，不多，多的俺家熊还能吃？
请放心食用

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 17:11

啊呀，我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

我做的第二条鱼

回复 #10 肉团儿的帖子

回复 #22 westlake 的帖子

回复 #29 westlake 的帖子

浏览过的版块

我做的第二条鱼

回复 #10 肉团儿 的帖子

回复 #22 westlake 的帖子

回复 #29 westlake 的帖子

浏览过的版块

回复 #10 肉团儿的帖子