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我做的第二条鱼

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
红烧扁鱼~
fish2.JPG
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
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hbc
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼上二位什么意思嘛？
' q# G/ O7 \- M) {; b5 e是夸我，还是嘴馋了？
理袁律师事务所
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喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:57 | 显示全部楼层
私下觉得水平见长
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喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:58 | 显示全部楼层
同样这里的金币不多
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表
  d7 d& F) G) ], u6 X4 k1 B2 C$ q私下觉得水平见长

; E3 x6 ^1 ^/ g. {' W+ Y$ V$ v私下我也觉得是长了
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waiting
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:24 | 显示全部楼层
请教做法！！！！谢谢
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杨柳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
楼主哪天上条西湖醋鱼来.
理袁律师事务所
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肉团儿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 23:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
期待ing
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:34 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表
7 q4 C  |! p; @! d- C请教做法！！！！谢谢

/ Q; t4 a2 N8 T/ ?: D1，切好生姜，葱，洗静鱼备用% c1 A" G# T* c$ W0 |6 h
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下7 L, n' ]/ V. p% t3 d$ |
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）2 a4 @/ t7 r1 T" @1 k3 n
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
& f! f/ C" h9 U6 h0 t0 M9 }& [1 F9 [5，放入剩下的青葱，起锅
+ b! e$ o/ c6 @+ }" B$ P6，等着吃
理袁律师事务所
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:39 | 显示全部楼层
原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表% C" w2 A) V% ^
楼主哪天上条西湖醋鱼来.

- |8 c" i- i" W8 Z9 X5 `好啊，可这里的鱼不适合做西湖醋鱼，都是大条的# g8 s  n- {9 h1 a" N( f
想找条小点的，做着才入味啊
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:43 | 显示全部楼层

回复 #10 肉团儿 的帖子

同言同羽 置业良晨
期待醋鱼？
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alice2000
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了
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悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 22:28 | 显示全部楼层
醋鱼很难做的……
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:09 | 显示全部楼层
原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表2 k6 v: J, G! h2 |) K
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了
/ g1 o0 E  C& T7 Z
说的极是啊！
/ }3 a% g( s0 `' i6 M5 P, M可是我家LG喜欢用那个汤来拌面，
3 c* [" e7 v( o% U0 Q4 t' l我就多加了点汤水，
% S) @/ O2 ?3 {) J" _, l' I然后生葱他不爱吃，我就事先放下去了。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表8 T# w1 ^+ |" e) `# y  A
醋鱼很难做的……
' w" h* _6 W$ z
放多点醋不就行了
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悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表
! o: q: r0 Z$ a1 h+ m4 `, v& I* |  _0 a8 M4 L2 O
放多点醋不就行了
9 j3 h5 N& j& q% w; |0 @. H
it's pretty difficult to make good source covering the fish.3 e% `6 ~0 k3 q, J6 t( o
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挨着门洞
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-10 08:08 | 显示全部楼层
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-10 10:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表
; n) w  y+ G5 L1 d9 o红烧扁鱼~

7 j3 U4 ^, L4 d& Y7 R
. e, ]# \5 P4 z& |5 k這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。
+ A/ d: l- ?0 O1 u9 y9 E) \" |* I是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:00 | 显示全部楼层
原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表! W! g5 `5 O. B1 o# E
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
- f6 t1 E; o4 ^5 Y4 V: Y9 k1 r6 N3 p# w
呵呵，这名字取的好啊， 你不会是双鱼座吧
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表. S; i) b8 Y/ s0 G, D

& @! {  O7 i$ C* `" x0 p& W2 R4 ?9 k4 k; y# `$ @3 J5 z5 D" r' J0 _
這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。  G+ x- W% G/ Z$ y( A" w! @
是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？

. m8 b% R6 l0 o' m' H3 _我想扁你 $ n' n6 W+ [7 z2 t( m# U3 Q! ]: `
严重看帖不仔细，另一条在你肚子里啦
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:15 | 显示全部楼层

回复 #22 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
大卡啊
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福杯满溢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:12 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表1 s& e" C* p8 I9 r0 |4 O
; J/ D1 b. O3 ~" q1 Q. _8 Y/ ]: N
1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
0 Q4 M5 S) a! H) G+ J( j2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下& ?* {1 N5 I6 H7 O7 C: O, V$ ]( Y3 w
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
( Y# R3 K: I9 H- T4 t( Z3 ?0 o4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。# ?( j) @7 m9 v9 ~
5， ...
8 C! Z8 u$ J* r" k4 u

5 W" f$ E) [) \9 J6 x# F. I$ }0 O7 Z6 p! P0 J. G

1 b* j( F3 s- G4 a  ?6 S口水都出来了。
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年轻的心
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:54 | 显示全部楼层
原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表
* e8 o  X% Q9 ^* c
: M) j/ t* ^0 x5 N; V1 b
8 m# e, Z4 M/ L# j# ^% l- K- l2 B; C  L5 k) B# K

- j, e  ]3 S0 h$ |( a8 p7 s口水都出来了。

$ g3 D* C2 `7 t1 c1 w: r; G真的啊，呵呵
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:55 | 显示全部楼层
原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表' H& L/ |: m+ f+ R" k3 X! S: s7 B  D

2 i! |2 A( o! |2 j" t+ P( O小年同学吃的话，我就加点辣椒
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咔咔
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 16:49 | 显示全部楼层
这鱼好象刺多
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 咔咔 于 2007-3-12 17:49 发表  A& r6 L% X  P' G
这鱼好象刺多
1 j% p& G5 E/ r3 B
不多，不多，多的俺家熊还能吃？
7 C; l& Q5 y  ~6 M4 w+ @2 p. g请放心食用
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:11 | 显示全部楼层

回复 #29 westlake 的帖子

啊呀，我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说
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