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请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:50 | 显示全部楼层
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:52 | 显示全部楼层
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
  D2 Y6 n0 L1 T4 D2 _, A3 @也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而 8 k+ v- b% r6 q9 |
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用 ; k5 H, b5 o3 A; W6 h3 Z
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能 ( }$ J1 n" s7 P2 q- N/ |
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
' B- \) w5 V0 A. F7 Y% {, p顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
. _& A; S% j9 y7 b; b- s, p' i头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
/ H5 K7 T- l+ L8 z果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
2 s" q$ n9 V: u# m$ S黯淡无光的人，用此法最佳。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 12:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
0 p0 T$ U# j( g5 @( S$ H做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

( x- @1 r4 x% N1 [6 J0 v* d! s0 Z) r: W3 o. Z# Q# a
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.: F4 Y' `' _* H* ]* `; x

- g0 p: N& |8 b9 W7 F谢谢chanelhu的介绍~
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 13:08 | 显示全部楼层
把它捣烂了，拌蒜。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
/ n* s/ P$ t2 b. f  Y把它捣烂了，拌蒜。

  n; g. o$ q& \/ B, B; v+ g0 T7 n; x
Really???
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amyhe
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。& ]4 y* o5 W+ \% F

/ e+ u3 ?: q0 K+ Z  e# H我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 14:22 | 显示全部楼层
原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
* p+ t5 A# Y* A( U$ |6 U可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
! h% b4 @- y6 T6 i3 i  |, R6 v- r. y6 ~4 n5 Z9 {
我觉得你是不习惯 ...
- L& r# t3 X3 A) }5 @- w

! p, q. d( K) Y* s" t' M谢谢你的回答,很有道理!
大型搬家
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三宝
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
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CANDYMAN
鲜花(49) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 23:10 | 显示全部楼层

回复 #1 majoluka 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
: ?% I6 T: D! M( x  p/ X% s2 j, L( p
7 n$ U9 s2 T! R( C$ D/ h酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:14 | 显示全部楼层
原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表7 _; ^; \! R) T% g# J8 S
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

" I" n+ x) o7 C9 \
1 k; L6 A5 s: e+ x( `) f( H$ h# R  M撒盐哪? ( w/ S; s3 j+ N, ]9 N! n
可是人家毕竟是水果呢?
9 V2 i4 ~# C" w! Q0 w好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
' Z4 ^: z6 ~% b谢谢三宝!
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:15 | 显示全部楼层
原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
* s. a9 K: a1 \- Q我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。3 L4 U# {+ y, U# M& S* N% r, e; G' H
( u; I, a" w" X, k# d) m  z, m' j
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

( D5 q& W( G; F, y4 S: Z- W. M9 P; ~8 w3 j! O
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!
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天涯明月夜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 17:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
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走了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 10:59 | 显示全部楼层
原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
( H6 n% v+ v' d5 c和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

- S) h* x) u* t3 l$ ]4 b
  E! f$ d8 Z' D  {  D) w/ ^哦,这个应该好吃~~~
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 11:00 | 显示全部楼层
原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
7 @3 D6 \1 d  \+ u9 _6 M! O老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
7 Q+ t. h; J' s0 [: W! ^% c
7 J  j/ p- h& x/ h: W) i
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?
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zsm2002
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.
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OliveOil
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-27 10:27 | 显示全部楼层
Classic Guacamole
. ^. u5 Q' ?# G/ w+ f7 Y8 z" C& Q; Q) }
4 avocados, seeded and peeled
+ f% |+ t& Y& ^/ e1 Y# G2 tablespoons lemon juice" f; Z; n% z/ A4 [/ |) R
1 clove garlic, crushed* B) \1 W9 V- P
1 tomato, finely chopped: Y* P& d% T8 T5 H4 d4 o
1/4 cup finely chopped onion. _" P' `- b/ I* Y0 C' ^2 o1 x8 M
1/4 teaspoon ground cumin  R0 g6 h$ I+ l# I8 d6 }
3 5o 4 drops hot pepper sauce
$ U, F9 o" G3 }& U  zTortilla chips
4 T  K3 H% k8 D3 \- q$ s5 V" c& x: E3 ]/ w$ M" B
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
% g& d+ ~! D7 P! hStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and% w* @. ?( {5 F. Y! D: B* h
serve with tortilla chips.3 W8 @* @" G/ G; O$ C( d& o. I

; d7 o' {7 [$ q. f/ Y. i) M我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。
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平安福
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 12:56 | 显示全部楼层
长见识了。下次也试试。
大型搬家
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苏小马
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 17:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不错，原来有这么多吃法
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dragon_nk
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 23:14 | 显示全部楼层
不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。
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maggiecqj
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-10 09:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!
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