请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
# m8 U6 t; A- L9 m顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
0 V- H! L  T5 |7 V2 V# i/ C" t头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
$ W$ g/ K6 S% g) B9 s- ]黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
5 `6 g0 X, b* j, o做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

3 ~) T. w+ |: G, S+ {1 T2 K好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
0 O6 M8 B5 |0 \" c2 n3 Z8 Z
9 T3 ]  V& @' T7 `; V1 @' E谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

, F3 e7 [! E+ S! L& I- u
) Q$ H! g: n, `Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
* Q7 A& G3 X1 D" T% ~
# ^! Q4 l. Y  J8 S我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
, W7 P3 t4 C! ^" r' g
我觉得你是不习惯 ...

+ E, @+ d& m9 K( _+ G
8 w0 `& r7 e8 G1 {" m/ |4 |谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

, z6 j' c" o; N4 ]/ j酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
$ S. y  t8 j1 O9 B' y- w$ `9 Y切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

撒盐哪?
' P' |2 @9 y  U2 o: ?7 r$ e可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
5 k0 j  v, G3 }' s5 S( H' t  X. ~$ b谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
1 i5 N# G% h6 `9 M% q我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
) b9 k1 n( f/ X  }6 ]! l' v2 Q
( l- S( Q- \" N) V, _酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

+ K6 _& {. r7 ^8 [
+ B( o! l" ~. N. ^) s- T2 n听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

. g, ?; O7 f' `' q0 A9 R+ K& K
1 F8 \: N2 P" b2 k+ d6 d& Z1 {哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
9 m2 M' j! S0 E6 G! `老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

4 U/ k" j) z) h( |: z
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

. N2 {6 U. F$ D2 J  }7 P  Q' a, A4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
* u* J- j2 D( i; ]1 W9 p% i1 tomato, finely chopped
3 X$ `0 f7 s# p# E: v1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
' `+ D) L5 O2 Q3 5o 4 drops hot pepper sauce
+ E$ q& h% y2 r2 V4 o- gTortilla chips

2 {. ~5 M8 \( d1 M6 Y* J+ H' cUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
3 Z6 |' |9 I+ R2 ~' J! G$ m- QStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
' Z$ |. L: B. Q# [: n! `5 Tserve with tortilla chips.

我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!