埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5691|回复: 30

[其他] 犒劳自己35--蜜蒜香鸡翅

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-10 10:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家掌柜的曾经说她从来都不用家里的烤箱,我一看也真是的,烤箱成了储物柜,里面是大大小小的用过的炒锅。 老婆大人请原谅,我这里必须用个汗的表情。# g7 ?8 Q( W8 }! O% A
) `8 I% l1 E9 x& c8 H7 e
于是乎,我们今天就来烤一个----蜜蒜香鸡翅
+ G* v& F7 h0 i4 u$ S
) ^8 a" U# l+ W2 A; t* Z$ F- ?0 M4 C$ Q% t4 c
过于简单咱就不写一二三了
$ g* K' U' W3 y+ q# e6 G$ N& w6 o9 ^; Q3 j
首先你得有个翅还得腌入味,加啥呢? 料酒糖盐蒜粉,少加一点五香粉(白胡椒可选)。* y: T  B. a* D# z4 {0 ]

* w1 t3 [. l8 E$ |1 l7 O/ h' d先腌一宿再说咯& o/ r; T4 t# l+ \

2 ?7 f, ]! ~% B) x: O0 U! i
1 r: \" ]( v! i* {: X) U

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 11:50 | 显示全部楼层
这是昨晚腌好的。
, r, ~6 A' I/ U- ?2 ^
7 w! X% ?; N( @# \  ?. X! z* q接下来摆烤盘,没有技术活,有两个点:1 是铺锡箔纸,否则洗烤盘会洗出人命来;2 用箅子加托盘的那种复合盘,汁液要是滴到烤箱里,洗烤箱会洗出人命来;3 这点是白送的,锡箔纸上要切口,否则就不是烤而是煮了,你懂的. @7 a! I" w' z

$ _$ ?# }# z+ w* D" h375 华氏度,先整半个小时,设闹钟哦,如果你不想吃炭烧的话。0 T8 j  Z# _( ]" Q7 m- c3 p
- k$ `" C8 [, M- C- m5 l' J# V
5 n5 g" l# a  A, C$ f. [- s  o

& C* a& M1 R. I! e6 M8 E& |5 F

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 12:09 | 显示全部楼层
完啦?“蜜”啥时放?
鲜花(726) 鸡蛋(2)
发表于 2018-4-10 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
期待~~~: L3 u1 y- b+ s( L

4 y- L8 h4 u% W这小日子也过得太滋润了吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:07 | 显示全部楼层
丢尽烤箱里了,沏一杯酽茶,坐下来闲聊几句1 W) ^+ M; A1 q4 n# v* `

4 `8 y6 L5 `% x; {7 M% U
2 @  \# ?& y: }+ W- a( x: ]
; R  d2 ~( {- K5 c/ q. W+ j( X今天看到一句话感觉非常酷:“没什么事,我就先死了”, u1 w' ~0 |' V2 i6 K" ]
$ f8 S) I% C1 f8 Q' j8 Z
说的是一个独居的老人,曾经的人民教师,有日记的习惯,临终前最多的日记内容就是:今日无事* ?  ^  f5 e" U  B  m* x+ h2 G+ H, Y

$ \: u" |1 E5 K/ r而最后一篇就是这句:没什么事,我就先死了。然后驾鹤西游。
( U* M; H+ y- c0 m) \! a
4 R" c% c# X- z; H; j# d% e% m9 G# |4 {9 h% [) e  O$ f8 L# B
1 |( H6 M+ W5 k# i
活着还是等死?: j, @; Y5 ~% S1 Y4 W& K; Q! @

4 A$ Z& b) L$ f. }6 v& z) R) ~空巢老人尤其独居老人的缺乏关爱甚至缺乏必要的救助,已经是大陆被急迫发展经济所摔下的沉重的痛。
- w" C+ ^3 f' N: M' T9 i) e9 \7 H0 C& n& V- T
我想讨论的是,从另一个侧面来关注一下这个问题  b; m( J/ D+ L! q) w. ?0 v6 j+ N- Q
! |# z  m; t% F% b$ b
你是否也觉得这句话其实非常非常酷,它是在调侃死神耶,真的是在诠释什么是:视死如归1 f6 S- B7 {" W% I. q* W, i/ C/ u
6 d% J: F! H. E; w3 y
一个视死如归的人本不应该是,今日无事,今日无事地活着
6 F9 k' B6 O& O
9 ^" y7 f6 _" S. J3 B那篇文章里有名有姓地列出一堆类似的故事,无一例外地每个人都在困苦无助中消磨人生的最后阶段。9 ?# u0 V6 m- Q& |$ Z* i5 B
6 t1 ~& ^& H$ ~/ o6 `2 B' {
这里除了物质上的匮乏(有的衣食无忧),最主要的是自我精神上的放弃。3 I4 H8 }) z$ d+ i; E5 g
: |' W/ z* z% _  Z0 j
这是生活吗?甚至都不能算活着,毫无生气,了无生趣。就算是发呆也有品质的不同好不好。
) R1 ~  p( P, ^; a3 u5 x6 _/ m( k9 q. b
这真的不是活着,而是在等待大限的到来,而且是枯燥地干等。
+ H: T' n' R7 p
$ j, g1 D+ J! W. j1 k6 e* R
7 Q" E+ I) [- M6 k+ H2 t谁之过?  l3 i6 g, p% [& t8 y5 B

5 W- t- O+ ]8 ~) N很难说,大体来讲是社会原因。是他们那个时代造就了空无一物的大脑。
0 x& v! m9 \7 X. }- t
& ]% A: Z9 v4 k* e4 h4 f2 H(然而总是有那些凤毛麟角们生活得依然精致在他们的晚年时光,这与贫富没关系。)
& q: g6 h* o6 u8 J. U, S+ m8 f
5 Z8 q( K* C4 p1 E而这个时代又夺走了他们的精神支柱----儿孙8 I! X5 p! q! q8 J; u# M( u/ n

/ ~  d. N  m: A$ K, m' p; u/ z( M$ B0 u能挽回吗?时代只会向前发展。老人从家庭抛向社会看来已经是不可逆转的趋势了。
# E5 p/ v5 Z0 B* j. I/ u9 \: [; H6 p5 X/ P; l1 s! s4 ]
而我们恐怕是最后一代赡养老人的,也是第一代不被赡养的吧(华人范围内)。
4 c9 h2 B0 F8 M; |1 M( F- T# h& Y8 F' K4 m$ D0 E/ A- X4 ?  J9 y! z
悲哀之余难免自艾自怜一下,呵呵8 Z" q. o- m: G# I$ V4 M
7 G$ ^# _( t5 o2 l8 S
如果把生活得索然无味归咎于他们那个年代的话,那么我们的子孙辈必将是幸福的。他们是集才华与艺术于一身的后辈。
) }8 c+ Q7 M& l7 T$ {/ B8 i" d- y8 K* U* d
那么我们呢?就我们儿时的成长环境而言,也可以托辞社会原因,而过那种等死的生活/ F/ j6 v4 }' W/ Q

. |( o0 S, }1 e' f5 ^0 `) h( M1 `但是,我不要,等死  与  去死  之间,我选择  去死;去死之前我选择活着,活生生地活着,活到不能活生生地活着为止   p) C- i4 M4 M) W, e0 y" J
$ h6 z: a6 r0 w0 s
此处给自己一个鼓励:加油!加油!(那谁,志玲姐姐的表情包呢?)
4 t* y# Z) u! V/ K" r: [
8 V# I& [* {7 E, ]1 Q: h! P% m- |7 d3 r7 G& f4 k% H3 M" w% n
" w2 D% D/ s6 H

" d! n9 P% z- {/ D扯远了,那个鸡翅呢!?
( p9 g+ W0 v+ F) d
$ r3 T4 f3 v9 D$ G; P$ _4 W
8 x: z$ ?, ?# Y+ ?% q) H5 ~( g$ B+ C$ h1 E3 O
* s# Y- F, u' E6 g7 t9 I% Y! o; p

* I( a/ Q+ N' C. D* z; M! T/ T8 ]& y) |: a
. j6 f# I7 V- L* S# b7 c

& M1 t; s$ ~  k0 T$ F# h) f) k$ z- w( e) F  o% j
/ d  }2 M1 a; j" J5 n# O8 Z

9 A2 a7 X! G: D$ G
- ?  I  f) S' M/ C, }2 a+ H1 X6 Q8 E1 Q, Z# Y8 }

5 F$ ^7 s! c$ }, L! T. ^4 h
, J9 o" L2 M9 @- X: Y* u/ I/ v# e# ]0 O1 A' u
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:08 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 12:09
1 k6 F% Y& j. n3 `/ G完啦?“蜜”啥时放?
4 {0 F- S* Z; v; h
小蜜上早了还有意思吗
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wantU 发表于 2018-4-10 12:33
1 X, w  S7 G# E" i* c% P5 V期待~~~
' [: X! Q( d, b7 Z( \" j- V, A$ J8 P0 V3 c, `. ^) B3 ?
这小日子也过得太滋润了吧

5 D5 q8 ^2 J3 w. o, N7 C' k* U就是图一乐儿
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:15 | 显示全部楼层
闹钟一响拿将出来
* R1 O( q5 Q+ ^' X
8 ^4 |5 P# b6 F" n/ m( ^5 |刷蜜!, m% O' p! {- z0 N6 ?2 `

6 E8 H# q) Y$ {, F6 j用水稀释一下。一勺蜜加半勺水就行了
* x  }/ R' H. N& J  \" u' u2 @! ?, _) d; g& u; V9 I2 C
我老人家手一抖一勺水都下去了,还得再挖一勺蜜出来,估计是老年痴呆和帕金森综综综和症
9 s  |  U) w& `. F1 D. T) u7 ~4 _
7 F5 z5 d" ], P% J1 ~放回去再来20分钟
9 N. D" h7 U) F+ z' S2 j2 N
! Z9 x6 G) h) [8 u# S/ i7 L上闹铃,上闹铃,上闹铃- I; ]" S. ~$ H/ k
  Q0 X# z' \) Q7 u. ?# {5 Z

7 j' A) \! d$ j! F; ^( G- i, o* K" |
再拿出来,哇,好漂亮
+ z' M1 Z9 d2 X
+ k) a4 u, X! ]# ?- o" A, L( Y% N! f; t) ~

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:20 | 显示全部楼层
这时需要耐心,逐个把鸡翅翻过来,再刷蜂蜜
, B+ {3 W! E) M# a* y* D6 V+ n2 a4 k) ~% W/ T1 U
再丢回去 20 分钟& L- I+ @. r1 ~; A7 B. {/ ?) H
; J" c* H$ f$ s8 p+ }1 \6 o
千万记得:~~~~~~!
7 q) L  W7 s+ W! ?9 g1 G+ `, N. |/ k/ g  p: |

* s8 g2 O& ^4 W9 N, ^0 j! t我是老了,咋这唠叨阿,感觉自己都嫌弃自己了 - G3 m; e% B0 l% a. J) C8 w0 Y
3 V  ^4 P% f3 m! |
4 b+ y3 A* @7 c

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
现在拿出来,你就可以大嚼特嚼了
5 q9 r: R+ o- q9 V. J" y( n- r/ `% {. p3 D/ x% v3 F

9 ]+ L& X: [  p- ?! r' k$ T  e( v" s! X/ K4 @) x9 S/ G0 h
且慢,还有一个选修项目,熬一点糖汁,在炒锅里翻一下,颜值爆表阿# G! N# O: Q. |7 @# N6 v% F9 t# t

- y! x9 j2 s% v( l+ a; _那谁,给志玲姐姐打包一份,感谢她的友情客串
5 F0 u$ s2 C" g3 f: |' X
- j0 L9 W, a: p. ]) w1 h; e' l- V

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:34 | 显示全部楼层
志玲姐姐的那份,没有经过美图哦!7 x# Y& Q6 i' q7 }" f
! R5 Z: j5 S. z+ j0 U

# ]2 f- L9 _- F. \. v& ^5 ^
8 k2 O: j- l' n9 d& B

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:35 | 显示全部楼层

. X9 k) c) H& U& ~. V2 @6 Y. |7 S4 K9 a9 L$ o
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 14:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2018-4-10 13:08
7 K4 h" U5 @+ d7 X  X. I$ ^6 r小蜜上早了还有意思吗
; A# t7 I; l4 m" N$ \7 I
对对对,我太猴急了。一切都是最好的安排。
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
刚刚确认了,家里没鸡翅了!周末去买点!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 16:30 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 14:13
' j+ {+ h) I8 M. b. ^. r刚刚确认了,家里没鸡翅了!周末去买点!

/ s, e# \( i8 ]& z6 F% K! C& U, J/ j哈哈,整个啤酒
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-10 16:46 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 20:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨

1 {( X) u" w! v0 t  U3 `5 H多谢美女支持
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-11 10:36 | 显示全部楼层
这种做法,是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-11 11:19 | 显示全部楼层
hunter168 发表于 2018-4-11 10:36) O# L: v% K; v. A
这种做法,是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃?
3 J5 j" m: ?  M
翅跟,翅中都好,就是别整鸡腿儿
) ~4 ]; K4 l7 H* W' }+ L0 |2 V& t' e4 l3 Q7 O$ ~$ S& J3 @6 i* ?1 K
连鸡腿都烤就太像西人了,毕竟我们吃得精细一些
鲜花(74) 鸡蛋(3)
发表于 2018-4-11 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每天做做美食,幸福感爆棚!----------------比在网上天天只是吹吹牛,强太多!咱有硬货,有图有真相,幸福还能分享。。真正的一支正能量!

鲜花鸡蛋

不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-15 18:56 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-15 19:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-16 23:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好手艺,好口福
鲜花(6) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-17 00:34 | 显示全部楼层
这日子过的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 07:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2018-4-10 13:34
; H% B! E$ s8 q# }8 y5 D, \& J3 L% {志玲姐姐的那份,没有经过美图哦!
" d9 \9 ?' I% n$ i8 _" `" r
大赞!原汁原味
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-17 08:47 | 显示全部楼层

6 \, ~9 @5 ?4 `1 _) X& c" S想吃她
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-17 10:47 | 显示全部楼层
在这给大家行一个“圈“礼,以感谢热情捧场的朋友们4 j5 Z$ t, M- l% d2 A' m- A* M

* h' ?$ ^  Y* u+ c% E
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 10:52 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2018-4-17 10:47: d& t/ V9 f+ Y  ^* N) b/ [+ P
在这给大家行一个“圈“礼,以感谢热情捧场的朋友们

3 q' f/ H$ {; P3 p+ V- H3 x- v: _圈礼 是啥?
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-17 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
hardin 发表于 2018-4-17 10:52; {. _7 \/ {5 ]$ f0 K
圈礼 是啥?
1 x7 F3 H0 v0 H7 O. f
圈礼 - 颔首,抱拳,躬身90度,以脚后跟为中心,旋转361度(确保起身后不懵圈,多转一度)。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 11:16 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-17 11:02* R  }/ S. R+ b9 ]
圈礼 - 颔首,抱拳,躬身90度,以脚后跟为中心,旋转361度(确保起身后不懵圈,多转一度)。
! ^7 W$ z+ X' |" y8 W+ b' Y
超级大礼么?哈哈
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-26 17:35 , Processed in 1.352749 second(s), 31 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表