凉拌海带丝

爱吃美食

1、海带丝洗净。过不过开水随你。
/ k' P2 \  C2 o& n2、蒜末放在海带丝上，加盐、糖、醋、生抽、花椒油、香油。
3、另起油锅（多放油），油温热后加一匙花椒，大约一分钟后，起锅将热油浇在蒜末上，这时蒜的香味就出来了。爱吃辣的可在油锅里放干辣椒和花椒一起炸。注意油温不能太高，可把火关小一些，花椒最好不要糊了。
我做了好几次才如此成功的，总结经验如下：
多放糖、醋、盐、生抽。味重些。因为这几样东西到一起味会淡。
不想炸辣椒也可加老干妈香辣脆。

PTL

小叶子

Mouth watering ......

邵大头

你这照片技术也太强了，云里雾里的说~

爱吃美食

每次照像都是匆匆太匆匆，要不就被吃光了。
凡是你们没有看到的好吃的照片，就是因为来不及照就被吃了。

小肚皮

看不清楚，呵呵。不过爱吃海带。