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5 Y2 E" ]: D/ P/ i我们每天吃饭都离不开碗，但是你真的了解自己用的碗吗？有些碗不能乱用，长期使用对身体的伤害很大！
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仿瓷碗
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5 o- c) r& w: c' M. q/ ?- f' S+ E g4 w8 C仿瓷碗看起来很像陶瓷，其实是塑料制品，一般家里有小孩、老人的话，都会选用这种材质的碗做餐具，不易摔碎，耐用。
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合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。
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只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。
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. @( ?$ V5 M' z2 @5 n/ S# n怎么鉴别真假仿瓷碗？) u t) D) u8 P. L) ^) W$ ?
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看标签
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合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（食品质量安全标志），会标明使用规范。6 ]: u8 `, S& |, S' p% _
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看价格
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2 U2 I1 F7 o0 h. {. [脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。
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6 o _4 y) l0 j2 i3 F看颜色/ @ c. b! q5 T8 A
9 }7 s$ v A- V如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。5 F2 [6 ^9 ^2 X9 e8 x
% u# ^( g* x+ y! r怎么清洗仿瓷碗？+ h! p7 a% v! H7 j3 ]
3 k, n- ~( [+ \& z4 H v" b/ A' K5 h仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。8 R- h: B9 R# H1 N1 a( h
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吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。7 q/ s& P9 H5 D& ^5 E/ C. r1 V! |
, I2 ~% t% `5 q' H" G3 m除了仿瓷碗，这些餐具也需要注意！) r5 C$ }( H% Q3 P
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木筷、竹筷" c4 `7 h$ B5 g1 A: m5 \! H
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竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。
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+ j9 A) ]% ]3 |& L& P木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。
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# M% e E& d# a: r高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。) m+ y! s1 g s6 u- ?
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塑料餐具
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经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新的了。
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1 M9 \4 c2 N2 U这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。- ?5 P* K0 C1 q+ c2 p( [5 A
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不锈钢餐具. D& @; c7 M1 M4 @( |
' }% R, _1 @' I Q$ I优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。
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狗仔卡
发表于 2017-12-1 16:55
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