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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。
5 }) W0 I( C3 S6 s4 h' C  
* S, t. u- |+ e2 i      我的窝混沌:
$ `) h4 d2 j  A; ?) X9 f      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
0 E4 b7 i* ?2 h1 t9 a, y9 f  T+ d" w- _& W+ o! x& e! t- R8 h4 s4 u
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。- j9 Z( {" p# i- ^4 e* ~
3 M& f: d) J6 j$ e4 z# U6 ~
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。$ L8 x& d4 F. i; N' }

- p+ G) [9 n4 C7 W# j( H$ g( x     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮* x( K) b& m! p. ?4 _) w
9 X: U1 {, w4 X% a* g  _0 W( \' j4 ?
     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。0 N+ O& z7 y( u3 c! \

4 h3 m+ N: R6 r2 |, X8 I: e, l
# R0 \. H$ b) d8 Z, M) o    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。" O3 E: N) ]; o& v
" {) R! N* L+ D# c& X
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
' v0 t* e# ]4 C. n3 g4 n
* Z2 ]3 \5 W( E0 [0 e2 L    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
4 E3 h( k' f( j) V7 g9 w* l6 B
  R" C% H$ S2 H温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)7 I( S! c+ x) {- |$ s# C
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了5 n. R. T( C+ m3 v- b0 P
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:- a0 e" V0 y" j" w- |; `7 O8 r
.3 f2 F. w2 A" F, p% \
0 z) U% {* @% P1 P# @! c/ }% i
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
- \2 l2 F5 B/ w3 h2 |  {  m3 [先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了8 `1 {' R# h( u
容易糊.
# w- p2 u  M9 i" C8 n+ H  @+ ]

, y( P& M6 s5 J, Z* `" e6 `我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
# Z4 m5 G  d9 ?( Y& ?( x什么时候开第2届妇女大会?

7 t' I& e1 h! _2 \/ [9 _& W; w. m
' e4 l7 s" s" I6 A2 Y以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。- k- Z) i* ^4 ~# ]) x5 l
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
; C- g# |9 t4 R0 M2 k4 f  Y下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
, `2 z. W+ K/ i, a$ K先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
3 B) f" |8 M" h2 x4 I4 ?我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。; x& g# O- J2 L7 \7 h1 Q9 V' i' l
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
0 z& Q# U+ P- E) i$ C下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

& [  m9 P& {# t
+ A$ L9 X3 {3 W, I" Y; H) y0 H没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:: Q) @5 R* I' M/ H; I/ J9 \
我的凉搬鸡丝.
. ?; w. U6 m/ m& O) ~8 U" i/ U先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

: F: ]8 B  i$ r& I# u
6 S$ u. }! n* a4 `  E3 F你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:" ?" a% j3 n* x. a0 M' ^' g; I. G
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
: z' j3 D3 A5 @- @% j7 W' _2 }! e+ l' H
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:, w+ E% g' W- \# x: S' V) b
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

# ~3 |7 i/ P4 [3 y; g! ?# ]7 o
* Y; d* [6 R  T这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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