埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5401|回复: 33

又作戚风,好吃S了!

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表, w  k4 c5 ^) x0 [! Q; U
中间那层是咋加进去的?
; N% u& H! `9 i0 S. R
幼儿园肄业把你!
2 u( J; `8 G& [4 n8 l
' F* D: @- f- E, n, J做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?6 V: e% A# Q) T) X6 n
, b/ T6 |" r8 B- `0 ^
不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
小心腰围。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
+ r# K1 h3 t8 }7 C4 G馋死我了!!

+ s: F" V) q% q* T, t. a. r' {( J- F6 M& P; R9 s
! @3 v" h3 t* T- ^5 c
我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........: G  V" Z& _5 @6 D% Y5 v) k
' A" |* @$ b- }  F/ O
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表+ d& I5 u* K  {$ Y" }! f
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?( ]6 w( u# O) V& }
! B# d/ W; o& f; |2 `: Y
不太懂,瞎说的。

2 G. {# {3 B' m$ V3 _% d+ U) U# O
8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表% _/ C: A- W& |
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。

& j# o4 u) K1 o  V想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
; \7 Q7 p6 l4 k3 ^  {小心腰围。
+ l5 u$ D1 d5 I3 `
没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表; k6 R. l1 a' S: f& j0 O+ }- I

  h4 o- X8 R% }7 Z8 v( H) n8 P8 z- D+ u

' ^& O7 m. h, e, i0 j9 l- y7 F我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........5 }& k% y  T% |6 a# E) j# I
- c! Q6 F+ J) {0 U+ y" A
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!

! t* V, r" M1 z那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表$ G% |* a2 n2 x
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

3 I5 C4 _, N/ y就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表- r, K! P9 {6 b" t! h- u* b0 ^. x( x

1 s) q+ }4 p! t+ O7 ?1 s$ Q那是偶的玉爪啊!

% ~3 t* ?8 W9 ^. S8 B$ ~! P( N4 k& H. [+ n7 V
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??0 [/ M6 C, p5 \. A4 Q

" d7 y, q3 H, ^; I8 T另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了. ( X- P% b* Z  @; O/ s
回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?5 G, H3 p# p! v0 V3 E. b% z
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表3 Y# @6 p5 c) C1 |
+ Y+ c+ J  {' n5 P. t
那是偶的玉爪啊!

- `' [1 @  J3 ^1 J# D; S4 x( [( J7 {0 ]( r+ N
0 R9 t4 d+ W% U1 q4 r) X9 w% K
真的呀?赞一个!
" X5 g( g/ x0 t0 D' N/ W' m" h+ e; i" q
都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表* @: A/ X7 r9 y! [; t' f
! Q+ O. F, p* ^6 ^% t0 A. K+ @
+ N) R: ?0 f+ e( m9 N) @
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
6 z7 P4 K" v. S, r( |: y, r. r
) e# p! v: ]9 E0 A另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
* W5 _, h8 [: G3 K# T回头我也做做.

* |% `, k! \& _4 Q笑疯了我了!good point啊!& }  {$ y# A- Y& H" {3 X- \/ H% A$ G
不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
; V  ]$ ^! z( @3 f, f0 x再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
( U4 `0 s( W. ]1 a" i; o  n  W
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
  L# e& S& ~9 `; E- U
1 ~: \& u; Y; p' }大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

# N" \9 q8 k7 {/ @4 r+ e7 A3 ~# M) B+ ^: ?
说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表3 Y$ _4 I9 n. g. x' x+ J

: ^7 c2 a1 K. _! {) f0 |; j大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
) _) s  k' z: p
. S8 \- K/ @* B' W% c% ]
我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
% E. n" d6 y4 M/ e/ [* K脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
$ c& l$ ]# ^( s1 _
对,是要防着那群狼!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-8 01:10 , Processed in 0.238768 second(s), 42 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表