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原帖由 轩辕无天 于 2007-2-8 14:44 发表- q- j) I. R9 \8 c7 R& l a& i0 l, L 你有放蒸镰的架子???
原帖由 kapok 于 2007-2-8 15:08 发表 : m) |3 v! @2 j7 g q我妈妈做的时候都是放高压锅蒸。时间就不知道了,但是是大火之后的小火。
原帖由 爱吃美食 于 2007-2-8 18:28 发表 ; P O: m! Y) \4 L* B) R$ X0 E能,大火开锅后关小火,蒸十几分钟就行。
原帖由 kingsnake 于 2007-2-8 21:32 发表" v1 n+ f5 | D 為甚麽要用高壓鍋?不怕煮得爛爛的嗎?
原帖由 三月三 于 2007-2-8 23:04 发表1 _7 F; f* |, d, T 其实粉蒸肉软点好吃,我觉得上气了再蒸20分钟差不多了。
原帖由 三思 于 2007-2-8 23:27 发表 ' M' N* P* P' G% T$ Z对了,我用普通锅蒸的时候在粉里都没有放多少水,都是靠他自己吸入蒸汽的。用高压锅的话,要不要在粉里多加点水啊?
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