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' D* Q5 S( I( F3 W! t. x 珊瑚草 可 涼拌- d6 G/ V( A' |; ?0 L
主料: 珊瑚草，
2 q7 N+ N3 ]* l% A調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 3 h" H; c% H# n) X" U7 s2 A
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
, f4 C- O @* b9 a6 \0 x特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!! B. |2 U. a* k6 ?3 m
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:36
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