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珊瑚草 可 涼拌2 s* o' l7 m0 q( r0 l2 v
主料: 珊瑚草，
& Y, G9 x6 K/ q. P `! i3 I調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, / o+ a! }, E+ O6 f
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
/ m# Q' X& d F& j! ?5 x特點: 爽脆。- s0 f" s. A5 Z' [
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0 G/ s t; [3 b% X2 w+ h珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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