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珊瑚草是種營養成分極高的植物，含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質，是天然的養身蔬菜，能解決便秘、貧血問題，達到瘦身功效。另外，珊瑚草面膜，讓皮膚白白嫩嫩。( M0 F& U1 M' [1 _: ~ F( j& S
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珊瑚草 可 涼拌
- W- V( W% x" p主料: 珊瑚草，) Q' K& S# L# R- e2 ^& W! W
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, " F# I; Q6 l% L3 _, x$ e* w/ a
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
' ^! c Z9 g, G8 @( `+ J6 F特點: 爽脆。 s8 Z( r b& o$ D' Y8 V
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3 C7 p$ `6 q# _% T j/ c+ k珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!( Y) b& ]7 [* _
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发表于 2017-6-3 19:07
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