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珊瑚草是種營養成分極高的植物，含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質，是天然的養身蔬菜，能解決便秘、貧血問題，達到瘦身功效。另外，珊瑚草面膜，讓皮膚白白嫩嫩。3 Z" _ r7 p( I
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( f; L8 C) }6 H0 ^ 珊瑚草 可 涼拌
& x* N5 I1 h& J W& B5 c# A主料: 珊瑚草，3 q3 q& I+ n/ l! z( b) L, o( x
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, ' U% _! U9 @2 ^* y4 d3 U/ z
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
3 Q7 y+ L0 D9 D* d4 k特點: 爽脆。6 I0 O2 H: e: g+ [" x
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珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!; Z7 K, B4 ^' F. _0 j: }' |9 s
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发表于 2017-6-3 19:07
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