 鲜花( 19)  鸡蛋( 0)
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4 i7 O9 ] S5 G/ ~' Q“到底有多少人在游泳的时候小便?”,这是一个老生常谈的话题,也是很多人有意避开的问题。毕竟以后还要去游泳,太计较泳池的尿液大概会给自己留下心理阴影。/ V- C4 \3 y5 o4 y5 Y% a& \5 _
; R' d- B$ B/ H1 p. P) [$ c最近,爱民顿的阿大环境毒理学家李兴芳(Xing-Fang Li,音译)教授和她的研究团队通过研究游泳池的 “甜度” 来判断尿液的浓度。
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这个 “甜度” 来自于一种叫 ACE 、对人畜安全的甜味添加剂。ACE 的全称叫 Acesulfame potassium,中文名叫 “乙酰磺胺酸钾”,俗称 “安赛蜜”,是一种无卡路里、在食物中很常见的甜味剂。它具有在人体内不代谢、不被吸收而原封不动地排除体外的特点,对热和酸稳定性也非常好,所以安赛蜜广泛地用于各种甜味饮料、食品中(如糖果、糕点、冰淇淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等)。
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李兴芳的团队一共调查了31个游泳池和浴缸,发现每一个都含有ACE 甜味剂。0 z9 ?2 A, f+ |; L: _4 B. F( B, l
0 t- W: C& C9 O5 `那么游泳池里究竟有多少尿液呢?举2个例子:在一个有奥林匹克游泳池三分之一大小(约 833,000 升 或 220,000-加仑))的泳池内,发现有75 升的尿液,而在另一个较小的泳池(416,000-升或 110,000-加仑) 有 30 升尿液。7 `0 ]1 F, U/ p: b# d6 \
F5 w$ m! {. v+ O9 d5 q6 }' u1 g看到这里,有人可能会这样安慰自己:尿液通常被认为是无菌的,大概这样也没有什么关系吧!
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! g+ W8 d6 l" @2 ?, J" J3 t这就大错特错了,尿液和泳池内的其它化学品(消毒用的氯)混合会发生化学反应,其产物对眼睛和呼吸系统都是有害的。9 y5 B e% M" S: j5 J0 f1 j; J- p
( I% o) m: c- R1 U& h; U' {0 tglobalnews有更多报道:
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! Z# X" U1 a5 S9 e0 ghttp://globalnews.ca/news/328121 ... es-water-sweetness/
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6 W% {9 ^" S0 [% T% N/ p- ?7 ?, g补充内容 (2017-3-3 13:28):
; l E. }6 G9 H e0 X李兴芳发表的文章链接:http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.estlett.7b00043 |
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