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为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。5 X0 @" [, z6 u4 \
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本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。 Q6 @1 r+ S6 A! O+ p8 e# }0 B
8 J( u' y* x q' ?最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。. O3 A8 N a4 j7 z) H
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全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。6 `% j. q7 H( `- V5 T
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6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。
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市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。9 F1 X( j& ?$ h0 O. ^# {7 L
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2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。
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/ n1 z! S5 W6 r2 e% L同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。; W/ X/ C, u1 W" x& }& J: F
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Carter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。
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试点很成功% V1 _& x, K0 N
8 h! Z; s) m6 z* i8 y. h4 y麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。$ C: d: q$ ]4 k: N( C
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今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。. v n: x- H0 D+ F
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社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。
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; Y e8 \7 r+ l, S2 {6 B; K* ^A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。$ d& ]0 B: F! N) c% W% p( n+ e; B3 p# p
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其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。9 x: h4 i' E( |! i8 j" o# E
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加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。
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但是也有人认为早餐没有必须延时。
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Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。
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公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。1 C' J/ D w* Y' s+ S/ ^2 B1 p
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