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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
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i6 [8 U% v2 I& P Y1 O本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。+ c8 g' t ^" D* ~7 U2 K+ W
! v" M3 h8 f5 A6 e9 [* U8 ?" H最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。
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- T' ?9 T; o: w% B3 a全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。' {$ v( t. `* Y7 P
+ O0 Z2 ?6 g" U: M/ f6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。- u+ n! s5 V7 J* ?) h' H+ ?
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市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。3 a! W5 }1 I9 ~
' w( e1 L2 x6 a( H5 j2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。
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同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。
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) r0 |, o5 [9 LCarter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。- o# p, S) U1 J
/ p) g9 G$ P, J9 ]% Z% \3 T: [" i- T试点很成功
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麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
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今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
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社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。$ a, j4 p# Q% d9 [2 ~" ]. z
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A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。 h6 A2 U4 V0 w
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其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
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% K6 m5 {0 z6 K: T4 A7 V3 a" F$ @加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。' _7 m# F5 K3 Y7 T i* C" M
z I1 ~- _ U但是也有人认为早餐没有必须延时。( ^2 w/ O6 b& O* o. X* P
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Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。
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# M1 r* `) D$ K* O8 y7 }公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。/ x q$ k; {4 k7 ~6 z: v
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发表于 2017-1-27 21:19
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