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鱼肉菜价都要大涨 加拿大明年食物开销多$420: K# {, ~# ^, g3 n( T' V
8 b( n8 Z( `, R4 `+ O一份最新的食品价格报告预测,对加拿大普通家庭而言,明年的食物开销可能要多出平均420元。$ f1 b' N& z7 x& N$ F# Q
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据加拿大广播公司报道,哈里法克斯市达豪斯大学(Dalhousie University)的研究人员本周一发布了一份报告,指出2017年受气候和能源成本的影响,以及加元汇率疲软等因素,食品价格将会上涨。
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% [: y( k ^3 O% N$ d首先是La Nina气候导致全球气候异常,造成农作物减产;其次是能源成本上升,包括对农业征收碳排放税;再次是加元贬值。6 |' ?0 { E* _& G T$ u$ e
1 b2 k9 K, z; _+ q( V# p$ |经济师们已经预测加元汇率在2017年将低至70美分,加元下跌将削减进口商的购买力。
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报告首席作者Sylvain Charlebois称,“我们从任何地区进口的任何商品,价格都将会上涨。”" p5 ^# L7 o: Y5 d# p
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3 y6 r" V. m1 e2 J f, V另一个导致食品涨价的重大因素是:美国当选总统特朗普。
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报告称,如果特朗普政府履行竞选承诺,严格控制美国和墨西哥边境,驱逐大量非法难民和工人,美国农业将出现200万劳工短缺。% ?5 @$ j' y; N& @' B, M
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许多农场可能因为招不到季节工人,无法及时采摘农产品和上市,进而影响到整个北美的农产品行业。另一方面,农业将被进一步机械化,导致更多人失业。
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( r3 _- Z* ^3 @1 t% j! l9 i加拿大从美国进口大量产品,所以这些产品的价格将会上涨。7 Y% T0 |5 }! w7 R1 H4 v
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涨幅超过可承受
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过去,农产品涨价的幅度约为每年1%至2%,这对于餐馆、超市和消费者而言,都还可以承受。( M+ T5 ^( T3 n
1 n. n4 o3 [- V8 e; j' ?+ G' o而最新的报告显示,2017年食品价格涨幅可达3%至4%,其中肉类、蔬菜、鱼和海鲜等价格涨幅可达4%至6%。# E( W% m5 V$ K& [9 c! k* d1 l, j/ t9 O% E
! g7 |3 n) y! K- H报告还指出,从加拿大各地区来看,安省和卑诗省的涨幅最大。: [. ]0 X$ r: m0 ?: \
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