 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑
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5 w1 {: a( k6 ~ 肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！
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) l5 ]3 R3 s' X5 @/ i) r/ ~一、肝火+ T( E: x4 W5 [0 D
肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
$ f3 l; f+ m5 c) V4 R' J2 ?去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。9 g! r) n8 Z+ a. E: `
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1、川贝母冰糖梨盅
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& ~7 L7 H1 R$ F. F7 I9 Y食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。2 ]1 I" B' k/ J4 m% z7 O
做法：! o& U. H7 m4 A' N! }8 {
①雪梨洗净。$ S: p5 @& M1 x$ n: A W
②川贝母捣碎。
; |- W M# @# b. |③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。# H+ E' t v5 L/ M4 V1 N
④将川贝母分成两份分别放入。/ G O4 f# n+ |2 x4 Z/ q
⑤将40克冰糖分成两份分别放入。& b6 Z9 h' m9 G; E9 n
⑥在梨盅内加入少许水。* Y: X& q& \: @/ b
⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
( c4 u2 @% L @8 H⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。& s4 U% z6 C' w+ \) [5 r% t
! H& y5 X% }% K& H2、枸杞菊花茶0 |* W6 f0 {, @8 J5 B7 a
4 ^) D% V4 r g$ O& n食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
! T H# K+ J2 z做法：
+ H* T* }+ }6 Q6 W* n6 Y①准备好胎菊花和枸杞。9 c. Q+ k9 V/ V
②在烧水壶里注入些水。! v3 u9 f0 G% {2 z9 p) N2 p+ R
③摁下开关，将水烧开。
9 ?. J7 Z4 X. U' F& b④将烧开的水倒入容器里。
3 n. q- p8 h( F; _8 k⑤放入准备好的胎菊花。
0 [( ^. e; k" P! \8 Y⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。( }% T/ D: r* z! y$ ?
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二、胃火7 g; U F7 T- {0 v0 g: t/ W. {
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
4 G w) T8 D* r- R5 k# @去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。# x2 W, ^( K) G8 }5 a4 }
) l3 n' C" Z1 d L! G5 [4 h1、雪梨萝卜汁8 _* e& A+ t2 v8 e& e
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食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。- ?7 M3 y: {4 D$ R/ F
做法：
' K& J( |$ \. r* Z- G6 x$ `) a①先把雪梨、萝卜洗净去皮。8 g0 e Q8 [$ A1 G, s. I
②把萝卜切成小块。+ P4 U0 E4 z7 g; N+ }" m M* F) I S* U
③放到搅拌机里。! B% Y! C4 y$ H9 e# v5 P$ \
④雪梨切成小块。, l% S; J5 }% h! ~. |/ k8 U
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。2 U8 @1 N$ u. ]2 ]# |+ R8 z: Z
⑥用1键搅打20秒即可。7 D4 j" U C; p3 ]; R' T
⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
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2、绿豆粥
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食材：绿豆300g、水适量。
# @( O5 \% ^# g做法：5 F& P _5 e& _( c$ \1 ]
①绿豆适量。' v) x8 i1 p. N3 I3 U6 [7 F4 \( v
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
' N; ]4 C6 _% Y$ d, Q# ]③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
8 o% {) P7 I2 \) n0 i3 v* g④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。: _; ^) e+ e3 h! c
⑤大火煮开后转小火继续煮。# a0 q3 A9 N& F/ D
⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。# d1 h: O) Z% _; h+ b
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
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, P2 t7 z# [. q' [! e三、肺火* f) K2 | U* }, e ^
肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。. r; q. e7 v' N
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
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5 E; E4 V |* A6 N1、枸杞猪肝菠菜粥
0 Z# `9 @' i4 q. K1 E+ ~- c* ~* }
/ K, @. |$ ~1 W" y3 _食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
' O/ U0 |# D3 E5 C% A做法：# J0 C: U: Z" [- D" L
①大米洗干净熬成粥。9 O. ]0 r" ^6 R
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
. Q( X- N9 l! N* V! L6 v% x; }- w③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
3 @4 k; G( }* ^/ c2 U④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
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9 k4 S" @/ |4 E2 G" x2、清火猪肺汤7 a- n& r% O0 r' P- y4 m
, i9 U+ c! @5 v3 ]$ b: m食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。5 v2 S5 h1 _4 O+ o% s, ?+ F! U
做法：7 l+ a L/ A( i8 Q
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。6 A& a! L" }. c* s! V
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。
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狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
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发表于 2016-10-19 10:33
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