做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
- \* W9 F; z, ]9 |; e0 _) I如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?! ?6 x# w Y, x2 _- @/ v
有没有办法能去除碱味啊?6 ^5 M7 y( Q; `2 n+ i
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)% y" h( z8 W! G0 s5 t
先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表( J }4 b6 Q; r

9 s% H3 ]% @/ W" z0 Q. C5 q; @碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

浏览过的版块