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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了4 M3 c/ ^) B6 `4 S1 A# R

6 `* |$ H# J* K) B) H4 h* E材料:
0 y8 s( h3 c3 p. p7 |: N4 D: x8 iA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)# v# b: N0 [/ D  X# n  l: X- n7 C6 C
B、蜂蜜
* y1 r& a% `" g$ Y6 B* R' c6 m9 o0 d/ G( r" r* t
步骤:
" r- Q- \$ H" C% V# Z1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
1 m( J* V& k6 t+ a1 g: j9 b4 W2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
4 ]0 l# \, @3 j/ F1 F7 s4 V* s3 \3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
/ `6 K4 Z9 W1 M& x7 M; N; N
8 S/ }+ b5 w- b+ @" p7 o2 S! {9 f有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
4 g5 F4 y, D  e5 M2 m5 e个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
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6 V+ E4 f- d' O, t0 {; k4 K我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表3 K( o8 b9 Q9 j% L' D0 N& |' \* L, s
糖会不会粘锅啊?
+ s7 b) S/ [* M9 H+ C: b# q4 ]
2 }& A( S+ R4 q9 D2 e8 z我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
' A: Z9 M) }4 m# V0 e1 Y

* Z0 f) k: \/ X0 Y9 o7 r1 t  ?% d$ h. \& n/ Z1 |4 r
有材料一起煮,不怎么沾。# g" R: D5 ?% c% ~2 Q3 c- @
2 C# @/ J% k5 c# |7 X" B: w; ?: G2 \
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
1 `& R6 h9 ^2 V1 L1 i+ R+ c( @. H" b- x4 J" v0 I
材料:) L* s# i+ J. Y
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)4 l1 p0 _0 y- p8 g. |
B、蜂蜜
) \3 B2 p, }, D: G  {C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
! Y* c5 {% h! H% u0 p( j
0 u& e% D- v- S3 S( O
3 o, G' {3 P- n
  q6 P, ?) D3 E' L7 S' J7 [9 d步骤:
# t9 z. _7 m6 i8 [8 R1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
! e+ {+ S0 a% ^2 G: U2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
5 @8 {( m9 g3 [: c3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。1 z; A1 Y9 F  K0 P5 o$ V  E
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. N- z/ s. \+ G) t
( Z0 W; K1 t6 X' d" R% [+ s3 |: B
# M0 @9 V1 c! q1 E( L大功告成( N7 L' E3 H: H/ e8 i
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
* Y7 C" s2 C3 a# ?# K+ ?* p) v

7 `7 ^: k8 [" I4 v& o% @$ w好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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