 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了9 e; d5 P7 h3 v9 _7 S
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材料:# ?5 R! l' D) [0 O
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
2 o7 j; v5 Y* `2 a( h6 t+ NB、蜂蜜
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4 n2 }8 ~( e) {* C6 Y j- i; d步骤:
: l- {$ y% h" M" d1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;5 S& K! I, e8 |# P
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。1 |* b6 @) [! Y8 A5 A3 [0 d, j
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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8 X+ l; U3 R0 g9 P有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
7 e. i, T$ |, ^个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
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