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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了+ t: b" a3 q) ^, J% F
3 t, r, v7 |/ s( z6 Q  T
材料:
, k  k6 v% p( g& X# e1 x0 uA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
% }% F; Y9 ?2 e. f* @) ~6 v! TB、蜂蜜5 ~+ d* T% k+ F7 x  \
1 v3 ^+ g' H8 i& x  a7 @8 `$ p2 \
步骤:$ f5 c2 K) ?( ^8 T2 _# h
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
, ^/ T, h6 o1 p2 m" E4 Z$ L) w& ~2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。; |! d2 r1 T% ^7 d2 u  t" B
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。3 g" P& W, I; o5 \6 n, y
+ p/ i9 h9 M! `9 \/ @+ ~9 o5 N  k! ^% A
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
& O% H0 ~. L; [9 o个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?9 c6 D2 s0 O4 l. P

  `# i. ^( g% q我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表& k* L+ h" b" T) u# w
糖会不会粘锅啊?- s3 e' A% Q) u2 d# x7 \" _

9 u# |& M; a0 d1 W8 A) [/ a我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
1 N. Y$ r9 b6 [& N

  S4 K9 v: N7 {" h
9 B$ t, L1 X6 K7 E, F0 O有材料一起煮,不怎么沾。7 V; n6 i1 N* z5 @  v

4 `$ \( O! U2 T% d1 a我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次" r. l& A4 I6 M. X& u) c$ u
4 ^) c6 F+ y4 ^% B6 K4 g
材料:
8 f" b. y: w0 o, h: F0 mA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
2 ?; X9 k7 H2 }: a; s0 j) l2 lB、蜂蜜
8 E2 l. z- d0 V! ~( d9 {C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)$ R+ O, P2 v1 s- l( a8 j* H3 J

" E4 i( R5 L0 v; h. P' T; |+ A* b* |0 S5 t

2 v/ A1 r) H: D" C4 k步骤:7 v7 [% P4 ^% \$ ?
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;0 j9 d: }' H' |, L; Y) A* F! h' Q8 C
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。8 U! w1 j+ Y% E
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
& H5 c1 a7 O; z+ A/ s+ M5 b5 a  ^; o. F- X. t, K) `

; E$ L% W) _3 `0 E% D% ~' z/ _  n+ R; W9 L9 L
1 x1 m: A, b3 i0 {
大功告成
& v8 D$ s! n1 R9 }
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

5 ?6 N, J. C* l$ v8 W8 h% I1 N; h$ ?& g3 Q
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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