 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了+ t: b" a3 q) ^, J% F
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材料:
, k k6 v% p( g& X# e1 x0 uA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
% }% F; Y9 ?2 e. f* @) ~6 v! TB、蜂蜜5 ~+ d* T% k+ F7 x \
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步骤:$ f5 c2 K) ?( ^8 T2 _# h
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
, ^/ T, h6 o1 p2 m" E4 Z$ L) w& ~2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。; |! d2 r1 T% ^7 d2 u t" B
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。3 g" P& W, I; o5 \6 n, y
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有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
& O% H0 ~. L; [9 o个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
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