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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
5 Z) A7 A5 a! N/ W
2 g$ N1 E# M. a$ Q! b材料:
& z3 Y% a1 d9 \3 f, o. kA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)% q3 J6 I" u' L4 c% _6 H
B、蜂蜜
3 C; T' X3 \9 t- O& @3 H7 R+ `; d; M; R( A! q# u  I
步骤:5 i3 i: Z  w7 H2 a- L
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
' A/ P% y# N4 I# ?2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。  H1 F5 w* `$ G" c
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
+ A$ o) V: m$ d5 ]# S, {- b, E6 h  d# h
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
/ l7 s7 l0 _2 W5 T/ S' y个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?& y. r7 h# `/ R( n$ ]

# k1 {. u0 y9 [% f1 H我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表- q/ Y) ]% w$ B6 H  X' Y- `
糖会不会粘锅啊?
: _/ F7 B8 o* L/ b6 u6 [1 @( K6 H
6 y, Y4 Z( H0 \% j: R我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
$ B8 u9 f$ ?9 {* d  }( E
, M* V7 Y4 H& P3 ]5 c% d- t/ y. e% J

( S0 W- f* q  {/ @有材料一起煮,不怎么沾。* M7 \& f! [7 t8 ?
" [  {. {( P4 R6 g" e
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
9 s  t: |* H- g4 i5 t1 ~8 p) ^# j- V0 A
材料:
3 [# Q( v9 b. q3 p  C6 D7 `3 w1 N) \A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
, [2 m' b5 g* Y) u% }B、蜂蜜( T. C7 _; s2 R  _) P: N
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)8 g# _" n% Z+ T; r4 `
2 X+ q5 r! t' v
" Y" W* `- z1 i1 q0 O7 x5 v
3 t1 o( C+ i7 X
步骤:
0 O# e; u, `8 O/ v0 x1 B1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
3 F$ x' t" @* h& h& l/ e+ L2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。  O2 l0 s8 |& G4 c- N- _
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。4 M* k7 j* G- O3 x. u
' P% H% N$ O: ]8 Z+ P" m
" p* X- K4 K; |" p1 k: H3 m
6 y  K; e# S& C' ]& l
; P" I: t7 v+ s4 p
大功告成
( G9 ?# H  N& o4 c8 d2 \1 V" a
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

( E5 l* u3 _# K2 H6 M% Z) w- R' f6 d/ W6 g  a6 V5 X
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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