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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
6 i& H( Y/ V8 b/ n, U) ]- P5 d: P: `+ {9 D1 t8 M
材料:$ A0 ~: K0 e) i. R1 j
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
4 W$ ~, P+ h8 n$ j# eB、蜂蜜" R3 ]4 G0 X" w7 ~8 |/ d
0 L' D6 Z) Y: }/ ^$ c! z
步骤:9 {5 B7 P/ G! ]5 H0 X. @
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
1 b% Q+ a3 W+ M- w0 ^9 s" @2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。3 l- X) L2 Z. g  }% P
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
0 z7 `. C7 U7 [% l+ f7 M
; [9 x2 w' t" t2 N7 V4 @有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。0 D0 ]0 B8 V* x: @
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
3 Z8 ~5 K2 f5 v- q# r; j% c- o' Z2 C
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
; d0 w# `' a$ G' w糖会不会粘锅啊?5 Z$ ~/ ?9 @, v5 K, y& w; ^5 K) a  x

+ }& R# M7 ^& ?$ G& O5 {我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
$ n2 q# q+ e( n2 H$ n8 i

* z& |# V! F: G) j: g5 G7 j
) B+ q! Q7 A2 T6 g) [: J9 z( C有材料一起煮,不怎么沾。
; W' M, k; x( G7 i+ {. R4 l4 Y2 T8 U8 v2 K
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次) `2 S& L+ {. v, N. I
! A2 F0 t$ u3 a$ K4 C& \, s
材料:
+ d" M9 H3 r, h0 j" bA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的). h7 M2 B8 r) o4 M
B、蜂蜜0 G) n- B5 ^7 u- z$ X1 D  S
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已): O. ~' i) N( s, D% X8 U
4 E# x# q! W. z; @" |* C0 B

: h  b+ Y8 q/ N. g% e" D6 ]
5 d! T0 J- ^: x! r' p& n5 _, o$ b步骤:
/ u" f/ U0 M% Q1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;0 p3 G0 ~& |, D  Z( {
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。3 I( V- o5 P3 u- q
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
- ]% @) b5 C2 O+ E( S# j9 t5 b6 q+ S7 H
& e" y0 [  P, X
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大功告成% |& N9 {4 b9 ?2 A* {
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
" _% T  `$ ]/ }9 w. Y# U. Y  N
& O' h( L; G- P4 S* h8 ?7 u
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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