 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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# D: o! X4 U$ I7 }.首先准备食材:腐竹(提前泡软)、我买的是片状的,那楞子比较多就是辣条啦204
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调料:1@姜片,八角、桂皮、香叶、辣椒面、花椒适量
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2@酱油、白糖、水一小杯、盐" I( }* g; ^, H- _- u- P2 @9 p
做法:锅倒足量的油烧热,把腐竹煎成两面金黄,捞出,用厨房纸吸掉多余油份。, x$ h7 }7 o% w7 L3 `6 K# f! d3 h4 C5 h
锅倒少许油,加姜片翻炒,加调料1@,翻炒,把 6 f3 k) L0 Q. Y% s1 _4 Q/ e9 e
白糖、酱油、盐、清水加进去,拌匀,然后加入腐竹,腐竹入味后可以出锅啦9 ^+ B- C0 n }( U' v, P
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' t& Q' G4 W9 G- z) J. _9 e; a' L 味道真的很不错哦,大家可以尝试一下,不比超市的味道差
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