 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑 ; {& z5 E$ T! s) {, H2 }
: I9 F; k. R+ ~, n9 n
中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。' R; ?( m7 `+ H/ X
$ P5 z8 h, w5 } p- ~3 m6 ^
看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.37082950 b* u: q z* ^ |1 Y% ^
. i. @4 J3 j2 o" _3 }3 W
一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。6 B2 S5 j2 h& X
# {/ X/ p) k1 {1 e' C+ ] 这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
6 z# o1 w9 V1 Q http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423
& O0 Q- C3 Q) G$ b
0 h6 x2 E' c# p! \: ?' F% \ j 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。7 l9 s* x( U+ a) m6 i5 a
3 n$ L( U# A g& t6 \) G3 t' }
而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356
- s% l! o! t0 s8 H0 N
, `$ ] C6 r5 Q 这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。) Y8 w, K2 @! f: _7 r: n# i4 w
( W) t* z+ b2 C& t 餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。+ R d' S1 j# L/ p
0 i" h) \+ l3 p! ]- |* p& p
所有检查结果如下：
. k# H2 I& z- w/ F http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx, D0 Q/ A8 @+ H! Y
/ q/ J* h5 H+ s* R5 Z
如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：
b( I H# M: K( v# B http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx( r* K! _% r/ Q7 }- S
* P U6 E" d% X$ F 我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。) M! g/ Z; g! ?7 J8 B' l. d
|
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
