魁省加蒂诺居民卡努埃勒几个星期前差点丢了性命。他对海鲜严重过敏，却因服务生上错菜误食三文鱼。恢复健康后，他向警方提出了正式投诉。 ( ^6 _/ {6 c c4 _, S. u1 b' g) O2 e M/ p- E
星期三（8月3日），该服务生被逮捕，随后取保候审，被指控刑事疏忽罪名。这可能是加拿大有史以来第一次有服务生被指控刑事疏忽。 / a Y$ a3 X' b- O% a( x3 g$ k: N0 j. q
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! d. I/ Z3 L9 d9 c5 L7 V' F [根据警方发言人的通报，卡努埃尔今年5月29日晚上去舍尔布鲁克市的一家餐馆吃饭。像所有严重过敏的人一样，他点菜时就告诉服务生自己不能碰海鲜，并请他代为转告厨房。 $ u: b6 K5 ?3 k# c; d7 H. y4 X' a5 O0 z
但是服务生并未记下他的话，也没有去厨房告诉厨师。最致命的错误是，他把卡努埃尔点的鞑靼牛肉误记成鞑靼三文鱼。 ( _) J5 \5 p4 f9 G+ p0 Y3 t% w8 C: w& Z; V
两个菜的做法几乎是一样的，都是把生肉或生鱼剁碎加调料即成。餐馆内灯光很暗，酱料下是什么菜不容易看清楚。卡努埃尔吃下第一口后才意识到菜上错了，为时已晚。 " H: s! e; \( B ! [3 o& x9 q6 c1 t0 k/ V& Y d k7 o( f8 f6 j U$ ]+ m1 t$ w) ` R- L5 G- i- f" W
他被送进医院急救，经历了呼吸困难，心脏停跳和昏迷。在征求律师意见后，他决定提告。根据加拿大卫生部的数据，7%的加拿大人对某些食物过敏。! Z& L0 c) p8 y+ W5 o
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发表于 2016-8-6 17:10
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