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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!- p b9 y: T$ Z* x+ Z
' l+ { t" S f( U 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……) s( x4 z3 z/ v& ^
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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" s9 b: v/ c3 l/ E: X因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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! z& _. z) H% X4 O姜枣茶做法
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+ j* L1 P, Y, B, P1 ~( z准备材料:生姜、红枣、枸杞
7 A- ?( v/ g/ c$ ]! j2 F7 G- c(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的). b) a6 i$ J4 ]
做法一:煮姜枣茶6 D7 e0 w' Y+ P/ ^, L5 k1 }
2 U, s5 t- l5 \+ T红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。% \( s& e0 m+ b
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做法二:泡姜枣茶& D: v- ^- d/ H3 U+ B
" j. q1 ~- M! L- M$ |9 t# C没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥
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1 q# X3 U- l. l1 Q2 {/ ~ O煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。: {5 D" F& P8 g2 X E. m5 i
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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) F& ~7 n O, j$ h4 L9 Z( p熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。+ I* c# \. G$ ^; r* K- s
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。- M( }' \4 {8 O/ _
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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: l- q* o( g- o# y+ h2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。' y: M! [, @) `! K
3 r: ]7 l0 q. V# p) M3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。* R H7 \5 ]1 Y" I
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@$ U5 e0 S- p, |! P姜枣茶功效: `- d! l8 ^9 q3 `, b+ T2 V' r
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。0 Y- p( R% g" M1 n* E8 k
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”( I! }: t4 z1 h! c( w
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。4 Z1 J- G1 E1 i1 w& s) x2 q
. q0 K' H0 y: G5 P# `2、最好是上午把它喝完,不要超过中午3 O4 V; p% w0 h
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝; X8 G a) M3 X% n: s0 d$ c
" c8 _+ U( t" k% Y4 j如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。% ~- Q9 B9 [. C% `$ p I5 `+ r( b6 _
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