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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶2 H7 z& e z8 x0 c# r4 k F, u" s
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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8 G/ V I: {( w) ?$ ~. y$ e这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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; b, e" [. U- P- d D5 G; V: U4 @准备材料:生姜、红枣、枸杞
5 k) i5 I+ z) \4 P& Q(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)3 u6 ?# P8 y" T- G0 C3 f# }; m
做法一:煮姜枣茶/ G) n% U3 k& G9 Z6 _0 [6 J) V" c
, u+ I0 i, N. n红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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做法二:泡姜枣茶
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: D$ _, Q( G$ I/ r. G没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。1 l" g; |0 [; W% d& _4 E
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做法三:煮姜枣粥
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! v9 \7 |, k1 s) Y e8 i# s8 h7 d6 e煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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; D7 f* Z; L, Q1 y* X. u每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。! Y; ^) J) Z1 B' m6 ^2 f4 c: d
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. k9 A$ W1 J$ t" t5 }3 S) v j6 m体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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9 U& z- s( p( V7 U% @; ]适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。1 Z$ `5 y& Q. Y; p; T
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注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。! p: u/ J" r! K: m- `8 Z
2 }1 X, R$ A( O- g3 F2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。' J/ }5 ~& n. V- d: x
: T$ C6 l- A/ I0 z* o M3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。& u$ u# A: O' f0 \
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姜枣茶功效( I( }0 q% M" g1 ^ f6 w' S- T
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。3 W1 q3 y+ D8 M' J0 n, H
3 N; H, }0 B. r* S' O8 P4 n生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。; v7 |7 X$ L' b
3 c7 A" k2 A. W( M, |+ {8 x枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”4 a @" r4 e+ ~; C. N, d2 P
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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6 t5 g( g+ ]8 z- j! w" C- C姜枣茶的喝法! N6 D7 e# s6 n6 Y3 x
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1、特别适合寒凉体质的人, ]0 C+ l( f4 p: Q8 B6 ]
2 U/ m9 m( K- K$ y% }2 C' d这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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" u" F2 T8 h0 e; A' @因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。1 i) U6 @) i$ {5 D
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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" H q2 w9 F. K. K如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。; }6 n. ~- ^: _5 T
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