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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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$ ^$ u0 ?/ r! ~; m' G0 J 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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: F& g8 o( s: c. N& n“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶& T. F& g. d- y Y& t4 b0 w/ C( O5 j
3 J9 F. {0 F0 F9 y M因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。9 M0 s- j$ o) ~3 z
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! a0 T% }" x" Q# P0 f* |姜枣茶做法; ?* I7 x: p3 |! }
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准备材料:生姜、红枣、枸杞. x! J( M$ X8 Z* M
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)1 N5 M1 [7 I/ ]/ i Z2 E2 }+ h
做法一:煮姜枣茶5 j2 f' Y% Y( G) M: O8 E
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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# J# H6 O6 {, D6 i/ ]' Q做法二:泡姜枣茶
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3 H$ i, j& b3 ]6 T- e没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:5 x2 t& k$ R: j
0 v3 t- f8 n# O6 T# I D: r早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥% A! O* [ x b( f2 N+ z6 ~
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。, t* F5 N" D( K9 q/ F6 v
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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( J: Y Q( c- e" l适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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- R& O' P) S9 j8 {注意
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5 l/ G8 M% g. a8 W' k0 G0 |1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。+ A9 E4 `+ p' I+ M/ U/ D
- ?: `0 q2 h% X& q$ ]3 J2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。 Y( l# B9 w& @, K" j1 l
! B) q# [7 V4 F& k# [3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。/ Y' w7 c$ s* G: j. z
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7 I9 h6 q1 m2 h, `; Y; c姜枣茶功效
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1 n. T$ h) S" y ]; D红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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" O% V% E ~: q) i3 E枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”; T1 q3 s7 D; J+ z4 R2 G/ {
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法
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2 j. l- I% {/ _! Y g1、特别适合寒凉体质的人' X0 D! A% d$ X
0 N6 F9 R4 c+ Z! i这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。: O2 p% D0 n$ {/ `9 W# V
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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% S; i9 t( {+ f8 [因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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W4 v& F, x0 K( N3、不体寒的人,这个季节也能喝& f3 Y+ y8 H3 `$ X% ]: h; W% F
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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1 m$ u. _: y5 }! _, k% I链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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