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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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$ u X$ v) u2 F( m" C$ { E“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。/ [# u+ A1 ^! p
* ^* J+ R7 _; z此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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4 z' [# X$ I9 _( K) e, p这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
; A' @0 q2 D" u1 v- z1 e(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)# F1 A1 j1 Z e+ d
做法一:煮姜枣茶
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( ?: A- {7 s4 u! W5 r, U @( \红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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+ F/ c2 u5 I5 r4 Q做法二:泡姜枣茶3 I. x* C# }8 M1 w* y$ p9 a
u# _* t4 i" O- ]7 F6 ?% f. x* P没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:# g% j- p; {% k# n. V( }
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。) q8 K: w9 B* N. Y2 K
7 e9 \# y3 O; m4 G, O2 B做法三:煮姜枣粥
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。0 q6 u4 q, e1 y/ M3 E3 b6 m6 S$ T7 D
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。% ^ B( p/ Q9 B- g+ i' _8 q1 e
* t, f/ G+ J6 \2 P6 [/ V& y2 w熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。+ [/ s% l5 o/ |$ W
7 O7 | Z. O5 i5 B# a$ h" J% K适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意5 V/ ?" X8 H2 z7 D4 E% t& w" S
3 S3 N9 k% W$ [1 s9 i) T1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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9 [, T9 T! O1 j# {2 S0 R3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。1 L0 b: R$ p- \) [: E( z" S
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+ O" ^( }" r! Z. K( d姜枣茶功效
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0 j! ~+ J- y5 B$ b6 R* ?红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。 m( ? M- R4 D) e9 k! ?( w
0 v/ Z+ Z& S2 m. q8 e. m0 f' q. i枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”/ y/ D- g; p6 n4 s
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人( U% J1 Y" r9 u! E( `
+ f' `# A+ m. G" f7 O这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。3 f2 y8 i7 G9 o' `" e( S
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午1 L+ e; s' v1 u+ `
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3 X' d. k3 ~% Z/ X6 k; M" N$ h |3、不体寒的人,这个季节也能喝+ P% s8 h. r: z
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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