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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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) \7 i" P2 k4 x# `7 c. U) q 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……! i7 S9 w& K" [! j, }3 i* r- o
( J4 {& y9 ~, ]* X“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶" G- i9 e. F9 M4 J2 X7 d
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。3 o" `8 e7 f4 d4 ?/ c/ K" M' w
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姜枣茶做法6 e- _6 |- ^ c# P
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准备材料:生姜、红枣、枸杞/ o6 f0 j* l$ j4 n3 B( M! G1 Q
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的), \9 q3 N0 s: y* I# H/ Y; ]; `0 ]
做法一:煮姜枣茶
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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y, |8 H. X7 {( {5 R! w8 z做法二:泡姜枣茶
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. g& q* x. h, D1 w5 ~/ n7 a没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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5 u) N9 [: P, t& M" j. L早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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; F6 |# |7 ~: T9 O, \! @+ L做法三:煮姜枣粥
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1 \' E2 f, L$ O; g) ^7 o煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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" D* ^ j! R0 Q+ `2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。- J5 f2 b" u4 ?$ Y0 Y2 W- v
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。* k1 p- _$ M* f
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" A+ Z( U8 C) i5 e姜枣茶功效
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, _5 Z7 `- u2 q- }. f" i# l红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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, Q* O! y& A1 J: [4 h4 }$ X枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”8 y- s2 r% s- z# T* H. K$ E
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法- O1 b' F- D* R' J D
/ G: T& g H- J; E; c+ I# f( P1、特别适合寒凉体质的人
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。/ Z2 E s- z6 _( \1 o
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