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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~: r! b9 L* X) B0 j
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. q6 i( a4 @. w5 F/ W/ u/ r 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:4 R4 C6 h( v; D/ |: k
: B6 M* r6 `% ?/ p补钙、抗癌要吃它!; z1 g9 A8 t) s4 P
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降脂、降糖要吃它!
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1 {3 L0 D5 c; i$ `: r抗感冒、杀菌要吃它!+ e7 P9 C/ y9 U) c4 B
. x, Q2 r) `$ w2 F防治心脑血管疾病更要吃它!
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7 }( q$ }. [( _ }& \2 n0 d1 i对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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3 \7 A- S5 x3 Q1 N/ i每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。) e/ {2 @" ]7 q2 u, }4 r8 {! l1 }
% u" X* L* ~. M% ]" H9 o8 x补钙:每天一盘炒洋葱
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。, W) J# e5 Y, k9 T2 R- v D7 } b+ Z
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而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
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2 n: j( Y- M" ]' W* a3 Y* T所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。. E3 s. A$ J% s: A8 e3 d
% U7 P0 r$ B' O* J/ l防癌:一颗洋葱随便吃0 v/ l v4 E$ e9 a9 ~7 _. ~; N: d
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3 o$ u7 l! l/ C- Y# b* `8 l' D洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。 L0 E- ~! K! F0 X9 r) x. K
# j$ j) O5 o7 N X山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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9 r1 e' y% u6 S哮喘:每天凉拌洋葱丝! _) a$ ]( @1 V
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# X% y$ t g$ x6 C1 ]" p, h. l% X洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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2 i' j; b. |5 d% D% K3 v0 t' X [降糖:醋泡洋葱 30 克: I0 j! V/ g8 m: N
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。5 E4 I _( |, K0 g) y% H
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤0 {. p& Q7 q8 ?( D
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0 } K5 J2 z' W" q# X+ ^$ u洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。4 |, ?5 M- |+ F
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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* l8 p& t u0 I" G3 z# K痛风:洋葱泡红酒4 h l7 K; a- }4 V6 I- W4 `
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' d" \" C% A$ M% ^5 K, p ?洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。4 g% z" u; o9 ~: P) {
3 R& M7 R' m2 u+ Z) S最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门8 b3 w7 ~; W+ x. i
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; p; N5 y+ [8 D$ A6 D洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦! b& C& i% s& _7 X& L, ~; X
* A, P$ r7 L( {% M这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!# f1 e& ?. o6 {& H# F/ D- B# s
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